Servierpfanne

Als Servierpfanne wird eine normale Bratpfanne mit 2 seitlichen Griffen mit einem höheren Pfannenrand bezeichnet. In den meisten Pfannenserien haben die Servierpfanne und die Schmorpfanne den gleichen Pfannenkörper und unterscheiden sich lediglich in der Art des Griffes.

Die Servierpfanne eignet sich durch die kleinen Griffe, den geringen Platzbedarf und das Aussehen gut zum Servieren am Tisch. Weitere Vorteile hat sie im Backofen wie auch beim Aufbewahren, da die eng an der Pfanne anliegenden Griffe die Handhabung erleichtern. Gleichzeitig ist die bessere Gewichtsverteilung der Servierpfanne vor allem für diejenigen wichtig, für die eine normale Bratpfanne zu schwer ist. Durch den zusätzlichen Griff wird das Gewicht besser verteilt. Eine Servierpfanne hat die gleiche Qualität und Brateigenschaften, wie andere Pfannen aus der gleichen Pfannenserie. In einigen Fällen bezeichnen Hersteller jedoch auch höhere Pfannen mit einem Stielgriff und Gegengriff als Servierpfannen. Mehr Informationen

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Riess Emaille Schlemmerpfanne 30 cm

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große, hohe Pfanne
schnitt- und kratzfest, nickelfrei
alle Herdarten & Backofen
Ø 30 cm / Höhe 6 cm
Farbe rot /schwarz

46,90 €* UVP 66,80 €*

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Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 30 cm

Farbe: kirschrot

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großer, flacher Schmortopf
für alle Herdarten inkl. Induktion
Inhalt 3,5 Liter
10 verschiedene Farben

259,00 €* UVP 339,00 €*

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Skeppshult Gusseisen Gratinform 26 cm

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vielseitige Schlemmerpfanne
Gratin- und Auflaufform
Braten, Backen und Gratinieren
Höhe 4,8 cm
intensiver Bratgeschmack

125,00 €*

Gastrolux Servierpfanne

Größe: 24 cm

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hochwertige Antihaft Pfannen
backofenfest bis 240 Grad
Braten, Überbacken, Servieren
Größen 24 - 32 cm / 7 cm hoch

101,50 €* UVP 106,50 €*

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Le Creuset 3-ply PLUS Profipfanne 30 cm

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braten, schmoren, gratinieren
für alle Herdarten und Backofen
Durchmesser 30 cm
Inhalt 4,3 Liter

263,00 €* UVP 299,00 €*

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Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 26 cm shell pink

Farbe: shell pink / rosa

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braten, überbacken, servieren
alle Herdarten & Backofen
Inhalt 2,2 Liter
Farbe shell pink

263,00 €* UVP 299,00 €*

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Riess Emaille Pfanne 34 cm - Schnitzelpfanne

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extra hohe Riesenpfanne
Braten, Backen, Gratinieren
alle Herdarten & Backofen
Ø 34 cm / Höhe 8 cm

55,90 €* UVP 77,20 €*

Gastrolux Servierpfanne Induktion

Größe: 32 cm

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Induktion Antihaft Pfannen
backofenfest bis 240 Grad
Braten, Überbacken, Servieren
Größen 24 - 32 cm / 7 cm hoch

Varianten ab 122,50 €*

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SUS Servierpfanne XXStrong

Größe: 20 cm

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Edelstahl Antihaft Pfanne
Kugelprägung für fettarmes Braten
energiesparender Kupferboden
Größen 20, 24, 26 oder 28 cm

89,99 €* UVP 99,99 €*

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Typische Servierpfannen

Zu den beliebtesten Servierpfannen gehören im Moment Aluguss Servierpfannen wie z. B. von Gastrolux. Unter die Klassiker fallen die Edelstahl Servierpfannen und Kupfer Servier- und Schlemmerpfannen.

Bei den emaillierten Servierpfannen, wie auch bei Gusseisen, ist einer der Vorzüge, dass diese Materialien Wärme besonders gut speichern und die Speisen in der Pfanne längere Zeit warm gehalten werden.

Servierpfannen aus Gusseisen weichen fast immer von der Beschreibung oben ab. Bei diesen wäre die Pfanne komplett aus Gusseisen und die Griffe würden sich mit erhitzen. Daher haben Gusseisen Servierpfannen fast immer einen Stielgriff, ähnlich wie die üblichen Schmorpfannen.