Kupfer Pfannen SUS
Kupfer ist einer der besten Wärmeleiter für Kochgeschirr und darüber hinaus wegen seines schönen Aussehens sehr beliebt. Schulte Ufer hat mit dem Kupfer 3 Schicht Material hochwertige Pfannen entwickelt, die im Verhältnis zu reinen Kupfer Pfannen sehr günstig sind. Durch die guten Wärmeeigenschaften der Pfannen ist das Braten zeit- und energiesparend. Passend zu den 3 Schicht Pfannen gibt es von Schulte Ufer auch Kochtöpfe aus der gleichen Serie. Mehr Informationen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- große, flache Pfanne
- Qualitäts-3-Schicht-Material
- edel mattiertes Kupfer
- optimale Wärmeverteilung
- Höhe 5 cm
Sofort verfügbar
- Pflegemittel für Kupfer
- reinigen und glänzend polieren
- auch für Messing
- Inhalt 150 ml
- hochkonzentriert
Inhalt: 0.15 Liter (133,00 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittlere, flache Pfanne
- Qualitäts-3-Schicht-Material
- edel mattiertes Kupfer
- optimale Wärmeverteilung
- Höhe 5 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Inhalt 1,5 Liter - ideal für Saucen
- Qualitäts 3-Schicht-Material
- edel mattiertes Kupfer
- optimale Wärmeverteilung
3 Schicht Kupfer-Bratpfannen von Schulte Ufer
3 Schicht Pfannen von Schulte Ufer werden in den Küchen der Welt immer beliebter. Diese Beliebtheit kommt davon, dass gut verarbeitete 3 Schicht-Materialien sehr gute Wärmeeigenschaften haben. Das macht sie unter anderem ideal zum Braten und Schmoren. Die verschiedenen Schichten bestehen aus Kupfer, Aluminium und Edelstahl. Zusammen ermöglichen die Materialien schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung vom Boden über die Wände bis zum Schüttrand. Der spezielle Boden macht die Schulte Ufer 3 Schicht Kupfer Pfannen für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Der Edelstahl Griff isoliert Wärme sehr gut und macht sie backofenfest.
Die äußere Schicht der Pfannen aus Kupfer ist 0,5 mm stark. Sie leitet die Wärme schnell an den Kern weiter und verleiht der Pfanne die schöne Optik. Der 1,6 mm starke Aluminiumkern ist komplett umschlossen. Er sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung. Eine 0,4 mm starke Schicht aus Edelstahl 18/10 ermöglicht das lebensmittelechte Braten und Schmoren sowie eine einfache Reinigung.
Der hochwertige Boden der Schulte Ufer Mehrschicht Pfannen ist ca. 4 mm stark. Er nimmt die Wärme von allen Herdarten auf, auch von Induktion. Gleichzeitig sorgt er für eine gleichmäßige und energiesparende Wärmeaufnahme.
Die Herstellung von guten Mehrschicht Bratpfannen erfordert besonderes Know How, gute Maschinen und erfahrenes Personal. Die gleichmäßige Verbindung der 3 Schichten herzustellen und beim Formvorgang zu halten reicht nicht aus. Die Pfannen sollen auch mindestens 2 Jahrzehnte genutzt werden können, während der die Wärme von allen Seiten gleichzeitig abgegeben wird.
Die Eigenschaften des 3 Schicht Materials
Man nehme die besten Eigenschaften von 3 der beliebtesten Pfannenmaterialien und kombiniere sie zu einer stabilen Einheit. Durch ein sehr aufwändiges Verfahren wird genau diese Einheit machbar und eine dauerhaft gleichmäßige Wärmeleitung bei den Pfannen ermöglicht. Die äußere Schicht aus Kupfer leitet die Wärme ideal und gibt der Bratpfanne von Schulte Ufer die edle Kupfer-Optik. Eine mittlere Schicht aus Aluminium sorgt für die gleichmäßige Wärmeverteilung zwischen Pfannenboden und Pfannenrand. Aluminium ist erheblich günstiger als Kupfer und ermöglicht überdies einen niedrigen Preis. Im Inneren der Pfannen befindet sich eine Edelstahl Schicht, die für lebensmittelechtes Braten und Schmoren nötig ist.
Die äußere und innere Schicht des Kochgeschirrs von Schulte Ufer machen jeweils etwa 20 % der Materialstärke aus. Der Aluminium Kern macht mit etwas über 60 % den größten Teil aus. Ergänzt wird das Schichtenmodell durch einen, beim Braten fast unsichtbaren, Edelstahl Boden. Dieser ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Die Griffe der Schulte Ufer Kupfer Pfannen sind aus wärmeisolierendem Edelstahl.
Die einzelnen Materialeigenschaften
- Kupfer: Extrem schnelle Wärmeleitung. Sehr schöne Optik. Ideales Material zum Braten. Durch hohen Kupferpreis höhere Anschaffungskosten. Nur eingeschränkt für direkten Kontakt mit vielen Lebensmitteln geeignet.
- Gutes Aluminium / Aluminiumguss: Gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Weitergabe von Wärme. Nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln ausgelegt. Günstiger Preis.
- Edelstahl: Das für das Mehrschicht Kochgeschirr verwendete Edelstahl ist lebensmittelecht, hygienisch und leicht zu reinigen.
Warum 3 Schicht Pfannen bei Kochen-Essen-Wohnen kaufen?
Der mehrlagige Aufbau des Kochgeschirr Körpers verbindet die besten Vorteile der verwendeten Materialien. Durch die richtige Herstellung werden die jeweiligen Nachteile gleichzeitig verringert. Wichtig ist bei dem Schichtenaufbau, dass die Verbindung perfekt und dauerhaft hergestellt wird, da sonst die gleichmäßige Wärmeverteilung nicht gegeben ist.
Neben Pfannen gehören auch 3 Schicht Kochtöpfe, Stieltöpfe und eine Sauteuse zur De Luxe Serie von Schulte Ufer. Darüber hinaus gilt eine bis auf 10 Jahre erweiterbare Garantie auf alle Teile der Linie. Diese kann nach dem Kauf direkt kostenfrei aktiviert werden. Detaillierte Informationen zur Schulte Ufer Garantie finden Sie über den Link oder direkt auf unserer Hersteller-Seite von Schulte Ufer. Kaufen Sie Kochgeschirr von Schulte Ufer jetzt online und zu guten Konditionen in unserem Online Shop.