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Bräter aus Gusseisen, Aluguss und Edelstahl

Das Material eines Bräters ist für den Geschmack fast ebenso wichtig wie die Zutaten und die richtige Zubereitung. Ein guter Bräter erzeugt ein leckeres Brataroma, spart Energie und ermöglicht durch gute Wärmeleitung und Wärmespeicherung ein optimales Bratergebnis. Ideal für die meisten Braten ist zweifellos Gusseisen. Durch die Wärmeeigenschaften ist ein perfektes, saftiges Bratergebnis mit einer leckeren Kruste möglich. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder auch Obst, das Material ist fast immer die beste Wahl. Aber nicht für jeden ist das Gewicht und der höhere Preis von gutem Gusseisen geeignet. Wir haben die wichtigsten Eigenschaften für Sie kurz zusammen gefasst. Mehr Informationen

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Le Creuset Gusseisen Topf Balti Dish 20 cm
Le Creuset Gusseisen Topf Balti Dish 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleiner Balti Topf 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 20 cm / 1,8 l
  • in 3 schönen Farben

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                                    <li>für Rührgerichte und Saucen</li>\n
                                    <li>auch zum scharfen Anbraten, Braten, Schmoren und Überbacken</li>\n
                                    <li>lange Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung</li>\n
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                                    <li>strapazierfähige und säurebeständige Emaille</li>\n
                                    <li>für alle Herdarten inklusive Induktion</li>\n
                                    <li>backofenfest</li>\n
                                    <li>Durchmesser 20 cm</li>\n
                                    <li>Höhe ohne Griffe 7,5 cm</li>\n
                                    <li>Fassungsvermögen 1,8 Liter</li>\n
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                                    <li>30 Jahre life-time Garantie*</li>\n
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                                    <p><img data-src="media/image/Herdarten-alle.png" height="73" width="365" alt="Herdarten-alle" src="/media/image/Herdarten-alle.png" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b1affe65-dfca-4023-8627-a6311bbed64f" id="tinymce-editor-image-b1affe65-dfca-4023-8627-a6311bbed64f"></p>\n
                                    <h2>Le Creuset Gusseisen Topf Balti Dish 20 cm</h2>\n
                                    <p>Dieser kleine, emaillierte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-toepfe.html">Gusseisen Topf</a> Balti Dish von Le Creuset aus Frankreich fällt besonders durch seine außergewöhnliche, runde Form auf. Dadurch ist dieser sogenannte Balti-Topf speziell für würzige Rührgerichte beliebt. Auch braten, schmoren oder überbacken können Sie in diesem Topf, der sich überdies für den Einsatz im Backofen eignet. Das Fassungsvermögen des Topfes beträgt 1,8 Liter. Damit hat er die richtige Größe für 1 bis 2 Portionen.&nbsp;<strong>Der Balti Dish 20 cm ist ein reiner Aktionsartikel und nur für eine begrenzte Zeit erhältlich.</strong></p>\n
                                    <p>Der Balti Dish besteht komplett aus Gusseisen. Der runde <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-toepfe-le-creuset.html" title="Le Creuset Töpfe">Le Creuset Topf</a> ist für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet. Durch die gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung von Gusseisen, gart das Bratgut gleichmäßig durch.&nbsp;Die hochwertige Emaillierung der Le Creuset Töpfe ist außen farbig und innen schwarz.</p>\n
                                    <p>Auch die hochgezogenen Griffe des Balti Dish sind ebenfalls aus Gusseisen. Sie werden zusammen mit dem Topf heiß. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topfhandschuhen!&nbsp;</p>\n
                                    <p>Die Emaillierung des Gusseisens verhindert, dass Lebensmittel beim Kochen in Kontakt mit dem Topf-Material kommen. Le Creuset Kochgeschirr eignet sich daher für viele Allergiker besonders gut.</p>\n
                                    <h3>Handhabung und Pflege</h3>\n
                                    <p>Durch die Emaillierung ist der Balti Dish von Le Creuset sofort gebrauchsfertig. Trotzdem kann er eingebrannt werden. Durch das Einbrennen bekommt der Gusseisen Topf eine&nbsp;<a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-pfannen-patina-zuechten.html" title="Patina">Patina</a>, die für ein besonderes Aroma sorgt. Um die Patina in dem Le Creuset Topf nicht zu entfernen, sollte dieser möglichst nur mit klarem Wasser gereinigt werden. Hinweise zur&nbsp;<a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/richtige-pflege-gusseisen-topefe-pfannen.html" title="Gusseisen Pflege">Pflege von Gusseisen</a>&nbsp;Brätern und Töpfen finden Sie auf unserer Webseite.</p>\n
                                    <p><strong>*Guss Lifetime Garantie:</strong>&nbsp;Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999.&nbsp;Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.</p>
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                                  <p>Kleiner Le Creuset Gusseisen Topf Balti Dish.</p>\n
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                                  <li>für Rührgerichte und Saucen</li>\n
                                  <li>auch zum scharfen Anbraten, Braten, Schmoren und Überbacken</li>\n
                                  <li>lange Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung</li>\n
                                  <li>aus emailliertem Gusseisen</li>\n
                                  <li>strapazierfähige und säurebeständige Emaille</li>\n
                                  <li>für alle Herdarten inklusive Induktion</li>\n
                                  <li>backofenfest</li>\n
                                  <li>Durchmesser 20 cm</li>\n
                                  <li>Höhe ohne Griffe 7,5 cm</li>\n
                                  <li>Fassungsvermögen 1,8 Liter</li>\n
                                  <li>Farbe shell pink / rosa</li>\n
                                  <li>30 Jahre life-time Garantie*</li>\n
                                  </ul>\n
                                  <p><img data-src="media/image/Herdarten-alle.png" height="73" width="365" alt="Herdarten-alle" src="/media/image/Herdarten-alle.png" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b1affe65-dfca-4023-8627-a6311bbed64f" id="tinymce-editor-image-b1affe65-dfca-4023-8627-a6311bbed64f"></p>\n
                                  <h2>Le Creuset Gusseisen Topf Balti Dish 20 cm</h2>\n
                                  <p>Dieser kleine, emaillierte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-toepfe.html">Gusseisen Topf</a> Balti Dish von Le Creuset aus Frankreich fällt besonders durch seine außergewöhnliche, runde Form auf. Dadurch ist dieser sogenannte Balti-Topf speziell für würzige Rührgerichte beliebt. Auch braten, schmoren oder überbacken können Sie in diesem Topf, der sich überdies für den Einsatz im Backofen eignet. Das Fassungsvermögen des Topfes beträgt 1,8 Liter. Damit hat er die richtige Größe für 1 bis 2 Portionen.&nbsp;<strong>Der Balti Dish 20 cm ist ein reiner Aktionsartikel und nur für eine begrenzte Zeit erhältlich.</strong></p>\n
                                  <p>Der Balti Dish besteht komplett aus Gusseisen. Der runde <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-toepfe-le-creuset.html" title="Le Creuset Töpfe">Le Creuset Topf</a> ist für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet. Durch die gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung von Gusseisen, gart das Bratgut gleichmäßig durch.&nbsp;Die hochwertige Emaillierung der Le Creuset Töpfe ist außen farbig und innen schwarz.</p>\n
                                  <p>Auch die hochgezogenen Griffe des Balti Dish sind ebenfalls aus Gusseisen. Sie werden zusammen mit dem Topf heiß. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topfhandschuhen!&nbsp;</p>\n
                                  <p>Die Emaillierung des Gusseisens verhindert, dass Lebensmittel beim Kochen in Kontakt mit dem Topf-Material kommen. Le Creuset Kochgeschirr eignet sich daher für viele Allergiker besonders gut.</p>\n
                                  <h3>Handhabung und Pflege</h3>\n
                                  <p>Durch die Emaillierung ist der Balti Dish von Le Creuset sofort gebrauchsfertig. Trotzdem kann er eingebrannt werden. Durch das Einbrennen bekommt der Gusseisen Topf eine&nbsp;<a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-pfannen-patina-zuechten.html" title="Patina">Patina</a>, die für ein besonderes Aroma sorgt. Um die Patina in dem Le Creuset Topf nicht zu entfernen, sollte dieser möglichst nur mit klarem Wasser gereinigt werden. Hinweise zur&nbsp;<a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/richtige-pflege-gusseisen-topefe-pfannen.html" title="Gusseisen Pflege">Pflege von Gusseisen</a>&nbsp;Brätern und Töpfen finden Sie auf unserer Webseite.</p>\n
                                  <p><strong>*Guss Lifetime Garantie:</strong>&nbsp;Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999.&nbsp;Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.</p>
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                                  <p>Le Creuset Gusseisen Kochtopf und Bräter - farbig emailliert. Der 24 cm Bräter ist eine der beliebtetsten Größen.</p>\n
                                  <ul>\n
                                  <li>ideal zum scharfen Anbraten, Braten, Schmoren und Überbacken</li>\n
                                  <li>mittlerer Kochtopf, Schmortopf und kleiner Bräter in einem</li>\n
                                  <li>lange Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung</li>\n
                                  <li>Material: emailliertes Gusseisen</li>\n
                                  <li>strapazierfähige und säurebeständige Emaille</li>\n
                                  <li>Gusseisen Deckel für verbessertes Garergebnis</li>\n
                                  <li>Durchmesser oben innen: 24 cm</li>\n
                                  <li>Fassungsvermögen: 4,2 Liter</li>\n
                                  <li>Höhe ohne Deckel: 11 cm</li>\n
                                  <li>Gewicht: 4,3 kg</li>\n
                                  <li>für alle Herdarten inklusive Induktion</li>\n
                                  <li>backofenfest</li>\n
                                  <li>Le Creuset Serie Signature</li>\n
                                  <li>erhältlich in den typischen Le Creuset Farben</li>\n
                                  <li>30 Jahre life-time Garantie*</li>\n
                                  <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n
                                  </ul>\n
                                  <p><img id="tinymce-editor-image-b1affe65-dfca-4023-8627-a6311bbed64f" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-b1affe65-dfca-4023-8627-a6311bbed64f" src="/media/image/Herdarten-alle.png" alt="Herdarten-alle" width="365" height="73" data-src="media/image/Herdarten-alle.png"></p>\n
                                  <h2>Le Creuset Gusseisen Topf und Bräter 24 cm</h2>\n
                                  <p>Der farbig emaillierte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-toepfe.html">Gusseisen Topf</a> und Bräter 24 cm von Le Creuset / Frankreich ist eine der beliebtesten Größen und hervorragend geeignet, um schmackhafte Fleisch- und Gemüsegerichte auf dem Herd oder im Backofen zuzubereiten. &nbsp;</p>\n
                                  <p>Sowohl das Unterteil als auch der Deckel des Bräters bestehen aus Gusseisen. Die Temperatur im Bräter wirkt daher von allen Seiten gleichmäßig auf das Bratgut ein. Le Creuset Gusseisen Bräter können auf dem Herd als Topf und im Backofen zum Schmoren und Überbacken verwendet werden.</p>\n
                                  <p>Der runde Le Creuset Topf ist zum Anbraten auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet. Durch die gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung von Gusseisen gart das Bratgut besonders gleichmäßig durch.&nbsp;Die hochwertige Emaillierung der Le Creuset Bräter ist außen farbig oder schwarz. Innen sind die farbigen Bräter in einem neutralen, hellen Farbton emailliert. Schwarze Bräter sind innen wie außen schwarz.</p>\n
                                  <p>Die Griffe der Le Creuset Gusseisen Bräter sind ebenfalls aus Gusseisen. Sie werden zusammen mit dem Bräter erhitzt. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topfhandschuhen!&nbsp;Der Deckel des Bräters hat einen hitzefesten Edelstahl Deckelknopf und ist für die Benutzung im Backofen geeignet. Der gesamte Deckel wird bei längerer Benutzung heiß.</p>\n
                                  <p>Die Emaillierung des Gusseisens verhindert, dass Lebensmittel beim Kochen und Garen Kontakt mit dem Topf Material haben. Das emaillierte Gusseisen von Le Creuset eignet sich daher für viele Allergiker besonders gut.</p>\n
                                  <h3>Handhabung und Pflege</h3>\n
                                  <p>Durch die Emaillierung sind Le Creuset Gusseisen Bräter sofort gebrauchsfertig. Sie können daher sofort wie normale Töpfe oder Bräter verwendet werden. Am besten ist es jedoch, wenn der Bräter vor der ersten Benutzung und nach jeder Reinigung mit Spülmittel neu&nbsp;<a title="Patina züchten" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-pfannen-patina-zuechten.html">eingebrannt</a>&nbsp;wird. Um die eingebrannte Schicht in dem Le Creuset Bräter nicht zu entfernen, sollte dieser möglichst nur mit klarem Wasser gereinigt werden. Hinweise zur&nbsp;<a title="Gusseisen Pflege" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/richtige-pflege-gusseisen-topefe-pfannen.html">Pflege von Gusseisen Brätern</a>&nbsp;finden Sie ebenfalls auf unserer Webseite.</p>\n
                                  <p><strong>*Guss Lifetime Garantie:</strong>&nbsp;Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999.&nbsp;Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.</p>
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                                  <p>Der Gourmet Profitopf von Le Creuset ist durch seine praktische Form besonders vielseitig. Er ist gleichzeitig ein <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-toepfe.html">Gusseisen Schmortopf</a> und Pfanne sowie ein flacher Bräter.</p>\n
                                  <ul>\n
                                  <li>schöne und praktische Emaillierung</li>\n
                                  <li>perfekt zum Anbraten und Braten</li>\n
                                  <li>sehr gute Brateigenschaften</li>\n
                                  <li>gleichmäßige Wärmeverteilung</li>\n
                                  <li>Gusseisen Deckel verbessert die Wärmeleitung</li>\n
                                  <li>Durchmesser 30 cm</li>\n
                                  <li>Inhalt 3,5 Liter</li>\n
                                  <li>für alle Herdarten inklusive Induktion</li>\n
                                  <li>backofenfest</li>\n
                                  <li>Le Creuset Serie Signature</li>\n
                                  <li>hohe Qualität von Le Creuset aus Frankreich</li>\n
                                  <li>in vielen schönen Farben erhältlich</li>\n
                                  <li>30 Jahre lifetime-Garantie*</li>\n
                                  </ul>\n
                                  <p><img id="tinymce-editor-image-73e1cb59-6e0b-462a-a07c-4151ddffab24" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-73e1cb59-6e0b-462a-a07c-4151ddffab24" src="/media/image/Kochzeichen-alle-15698acaa7a144.png" alt="Kochzeichen-alle-15698acaa7a144" width="353" height="85" data-src="media/image/Kochzeichen-alle-15698acaa7a144.png"></p>\n
                                  <h2 style="text-align: left;">Gusseisen Gourmet Profitopf von Le Creuset</h2>\n
                                  <p>Der flache Gourmet Profitopf von Le Creuset besteht aus emailliertem Gusseisen. Durch die Form ist der Profitopf gleichzeitig Schmortopf, Pfanne und flacher Bräter. Unterteil und Deckel des Gourmet Profitopfes bestehen aus Gusseisen. Die Temperatur im Gourmet Profitopf wirkt beim Braten und Kochen von unten, von den Seiten und auch von oben. Der Le Creuset Topf wirkt so zeit- und energiesparend.</p>\n
                                  <p>Die gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung von Gusseisen sind ideale Voraussetzungen für das Kochen, Braten und Garen mit viel Geschmack. Der Le Creuset Gourmet Profitopf kann auf dem Herd und im Backofen verwendet werden. Ohne Deckel ist er ideal zum Anbraten und Braten, Überbacken und als Aufflaufform. Mit Deckel ist die Wärmeverteilung besonders gut, da der Gusseisen Deckel die Wärme zusätzlich abstrahlt und so für eine Oberhitze sorgt. Der Le Creuset Profitopf ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.</p>\n
                                  <p>Die Le Creuset Gourmet Profitöpfe sind außen farbig oder schwarz emailliert. Die farbigen Profitöpfe haben eine helle, cremefarbene Innen-Emaillierung.&nbsp;Schwarze Profitöpfe sind innen wie außen schwarz. <strong><br></strong></p>\n
                                  <p>Die Griffe von dem Le Creuset Gourmet Profitopf sind ebenfalls aus Gusseisen. Sie werden zusammen mit dem Bräter erhitzt. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topfhandschuhen. Der Deckelknopf aus Edelstahl ist für die Benutzung im Backofen geeignet.</p>\n
                                  <p>Das emaillierte Gusseisen von Le Creuset eignet sich für viele Allergiker (insbesondere Nickel Allergiker) besonders gut. Außerdem ist es ideal zur Zubereitung von säurehaltigen Speisen wie z. B. Tomatensauce, da diese durch die Emaillierung nicht mit dem Kochgeschirr reagieren, wie es bei Edelstahl üblich ist.&nbsp;</p>\n
                                  <h3 style="text-align: left;">Handhabung und Pflege</h3>\n
                                  <p>Durch die Emaillierung ist der Gourmet Profitopf von Le Creuset Gusseisen sofort gebrauchsfertig. Trotzdem kann er <a title="Patina züchten" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-pfannen-patina-zuechten.html">eingebrannt</a> werden. Durch das Einbrennen bekommt der Gusseisen Topf eine Patina, die vor allem beim Einsatz als Bräter und Pfanne für ein besonderes Aroma sorgt.</p>\n
                                  <p>Um die eingebrannte Schicht in dem Le Creuset Profitopf nicht zu entfernen, sollte dieser möglichst nur mit klarem Wasser gereinigt werden. Hinweise zur <a title="Gusseisen Pflege" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/richtige-pflege-gusseisen-topefe-pfannen.html">Pflege von Gusseisen</a> Brätern finden Sie ebenfalls auf unserer Webseite.</p>\n
                                  <p><strong>*Guss Lifetime Garantie:</strong><span>&nbsp;Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren. Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.</span></p>
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                                  <p>Gusseisen Sauteuse von Le Creuset in abgerundeter Form mit sehr guten Wärmeeigenschaften.</p>\n
                                  <ul>\n
                                  <li>ideal zum Schmoren, für Saucen und Überbacken</li><li>auch geeignet zum scharfen Anbraten</li>\n
                                  <li>großer, abgerundeter Topf, Bräter und Rührpfanne in einem</li>\n
                                  <li>Gusseisen Deckel für verbessertes Garergebnis</li>\n
                                  <li>extra große Griffe</li>\n
                                  <li>Durchmesser oben innen: 24 cm</li>\n
                                  <li>Fassungsvermögen: 3,4 Liter</li>\n
                                  <li>für alle Herdarten inkl. Induktion und Backofen</li>\n
                                  <li>Serie Signature</li>\n
                                  <li>30 Jahre life-time Garantie*</li>\n
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                                  <h2>Le Creuset Sauteuse - Gusseisen Sauteuse</h2>\n
                                  <p>Die Sauteuse ist ein Spezialist unter den&nbsp;<a title="Le Creuset Gusseisen Töpfe" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-toepfe-le-creuset.html">Gusseisen Töpfen von Le Creuset</a>. Durch die flache Form und den sanften Übergang vom Boden zum Rand eignet sie sich sowohl zum Rühren als auch zum Anbraten.&nbsp;Alle Rezepte, die&nbsp;häufig gerührt werden müssen, lassen sich in diesem <a title="Töpfe" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe.html">Topf</a>&nbsp;ideal zubereiten. Die Sauteuse ist sehr vielseitig: Sie kann als Rührpfanne und durch den Gusseisen Deckel auch als <a title="Bräter" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/braeter.html">Bräter</a> eingesetzt werden. Das Fassungsvermögen beträgt 3,4 Liter.</p>\n
                                  <p>Das emaillierte Gusseisen, aus dem die Sauteuse komplett besteht, leitet die Wärme direkt vom Boden und von den Seiten. Das Innere wird so überall gleichmäßig erwärmt. Zu hohes Erhitzen am Topfboden und somit das Risiko des Anbrennens wird verringert. Die Temperatur im Topf wirkt durch den ebenfalls aus Gusseisen bestehenden Deckel auch von oben. So kann bei geringerer Temperatur gekocht werden. Nährstoffe werden dabei geschont und gleichzeitig Energie gespart.&nbsp;<span style="letter-spacing: 0px;">Die Innen-Emaillierung ist schwarz, was sich positiv auf das Aroma und den Anbrateffekt auswirkt.</span></p>\n
                                  <p>Durch die gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung von Gusseisen gart das Bratgut besonders gleichmäßig durch. Die extra großen Griffe des Le Creuset Gusseisen Topfes sind ebenfalls aus Gusseisen. Sie werden zusammen mit der Sauteuse erhitzt. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topfhandschuhen! Der Bräter hat einen hitzefesten Edelstahl Deckelknopf.&nbsp;Er ist für alle Herdarten inklusive Induktion und Backofen geeignet.</p>\n
                                  <p>Das emaillierte Gusseisen von Le Creuset eignet sich für viele Allergiker (insbesondere Nickel Allergiker) besonders gut. Außerdem ist es hervorragend zur Zubereitung von säurehaltigen Speisen wie z. B. Tomatensauce.&nbsp;</p>\n
                                  <p style="text-align: left;"><strong>Handhabung und Pflege</strong><br>Durch die Emaillierung ist der Sauteuse von Le Creuset Gusseisen sofort gebrauchsfertig. Trotzdem kann sie&nbsp;<a style="font-size: 13px; font-weight: normal;" title="Patina züchten" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-pfannen-patina-zuechten.html">eingebrannt</a> werden. Durch das Einbrennen bekommt der Gusseisen Topf eine Patina, die vor allem beim Einsatz als Bräter und Pfanne für ein besonderes Aroma sorgt.</p>\n
                                  <p>Um die eingebrannte Schicht in der Le Creuset Sauteuse nicht zu entfernen, sollte er möglichst nur mit klarem Wasser gereinigt werden. Hinweise zur <a title="Pflege von Gusseisen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/richtige-pflege-gusseisen-topefe-pfannen.html">Pflege von Gusseisen Töpfen</a> finden Sie ebenfalls auf unserer Webseite.</p>\n
                                  <p><strong>*Guss Lifetime Garantie:</strong>&nbsp;Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren ab Herstelldatum 1999.&nbsp;<span data-mce-mark="1">Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.</span></p>
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                                  <p>Der Le Creuset Gusseisen Topf und Bräter in rund eignet sich sehr gut für Fleisch- und Gemüserezepte.</p>\n
                                  <ul>\n
                                  <li>ideal zum scharfen Anbraten, Braten, Schmoren und Überbacken</li>\n
                                  <li>Kochtopf, Schmortopf und Bräter in einem</li>\n
                                  <li>für 6 bis 8 Personen</li>\n
                                  <li>lange Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung</li>\n
                                  <li>Material: emailliertes Gusseisen</li>\n
                                  <li>strapazierfähige und säurebeständige Emaille</li>\n
                                  <li>Gusseisen Deckel für verbessertes Garergebnis</li>\n
                                  <li>Durchmesser oben innen: 26 cm</li>\n
                                  <li>Fassungsvermögen: 5,3 Liter</li>\n
                                  <li>für alle Herdarten inklusive Induktion</li>\n
                                  <li>backofenfest</li>\n
                                  <li>Le Creuset Serie Signature</li>\n
                                  <li>erhältlich in den typischen Le Creuset Farben</li>\n
                                  <li>30 Jahre life-time Garantie*</li>\n
                                  </ul>\n
                                  <p><img id="tinymce-editor-image-0870d02f-e9ca-402e-abdf-dfabc1ca1193" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-0870d02f-e9ca-402e-abdf-dfabc1ca1193" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="370" height="74" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n
                                  <h2>Mittelgroßer Le Creuset Gusseisen Topf / Bräter</h2>\n
                                  <p>Der Le Creuset Bräter in der runden Ausführung ist sowohl als <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/braeter.html">Bräter</a> als auch als großer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-toepfe-le-creuset.html">emaillierter Gusseisentopf</a> gut geeignet. Der 26 cm runde Bräter eignet sich für Rezepte für bis zu 8 Personen. Besonders gut gelingen in dem Bräter / <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe.html">Topf</a> Gemüse, Braten und auch Suppen.</p>\n
                                  <p>Sowohl das Unterteil als auch der Deckel des Bräters bestehen aus Gusseisen. Die Temperatur wirkt daher von allen Seiten gleichmäßig auf das Bratgut ein. Le Creuset Gusseisen Bräter können auf dem Herd als Topf und im Backofen zum Schmoren und Überbacken verwendet werden.</p>\n
                                  <p>Der runde Le Creuset Bräter ist zum Anbraten auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion geeignet. Durch die gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung von Gusseisen gart das Bratgut besonders gleichmäßig durch.&nbsp;Die hochwertige Emaillierung der Le Creuset Tradition Bräter ist außen farbig oder schwarz. Innen sind die farbigen Bräter in einem neutralen, hellen Farbton emailliert. Schwarze Bräter sind innen wie außen schwarz.</p>\n
                                  <p>Die Griffe der Le Creuset Gusseisen Bräter sind ebenfalls aus Gusseisen. Sie werden zusammen mit dem Bräter erhitzt. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topfhandschuhen!&nbsp;Der Deckel des Bräters hat einen Edelstahl Deckelknopf. Er ist für die Benutzung im Backofen geeignet. Der gesamte Deckel wird bei längerer Benutzung heiß.</p>\n
                                  <p>Die Emaillierung des Gusseisens verhindert, dass Lebensmittel beim Kochen und Garen Kontakt mit dem Topf Material haben. Das emaillierte Gusseisen von Le Creuset eignet sich daher für viele Allergiker besonders gut.</p>\n
                                  <p><strong>Handhabung und Pflege</strong><br>Durch die Emaillierung sind Le Creuset Gusseisen Bräter sofort gebrauchsfertig. Sie können daher sofort wie normale Töpfe oder Bräter verwendet werden. Am besten ist es jedoch, wenn der Bräter vor der ersten Benutzung und nach jeder Reinigung mit Spülmittel neu&nbsp;<a title="Patina züchten" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-pfannen-patina-zuechten.html">eingebrannt</a>&nbsp;wird. Um die eingebrannte Schicht in dem Le Creuset Bräter nicht zu entfernen, sollte dieser möglichst nur mit klarem Wasser gereinigt werden. Hinweise zur&nbsp;<a title="Pflege von Gusseisen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/richtige-pflege-gusseisen-topefe-pfannen.html">Pflege von Gusseisen Brätern</a>&nbsp;finden Sie ebenfalls auf unserer Webseite.</p>\n
                                  <p><strong>*Guss Lifetime Garantie:</strong><span data-mce-mark="1">&nbsp;Garantie für die fehlerfreie und einwandfreie Materialbeschaffenheit des Produktes für dessen Lebenszeit, längstens jedoch für einen Zeitraum von 30 Jahren. Weitere Informationen zur Garantie erhalten Sie, wenn Sie rechts oben auf das Le Creuset Logo klicken.</span></p>
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        <h2>Braten und Schmoren mit Brätern im Backofen, auf Induktion und Ceran</h2>\n
        <p style="text-align: justify;">Die besten und beliebtesten Modelle sind aus Gusseisen, Kupfer und Aluguss. Das Bräter-Material und die Qualität sind entscheidend für das aromatische, gesunde und einfache Braten, Schmoren und Garen. Die wichtigsten Eigenschaften von Brätern haben wir für Sie zusammengefasst.</p>\n
        <p style="text-align: justify;">Zwar bestehen Bräter aus den gleichen Materialien wie <strong><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe.html">Kochtöpfe</a></strong> und <strong><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Bratpfannen</a></strong>, stellen durch die Verwendung im Backofen allerdings ganz andere Anforderungen, als auf dem Herd. Gute Bräter sind vielseitig und auch zum Anbraten und Kochen gut geeignet, verteilen die Wärme aber gleichmäßiger und garen dadurch geschmacksintensiv und schonend.</p>\n
        <p><strong>Inhalt</strong></p>\n
        <ol>\n
        <li><a href="#test">Bräter Test</a></li>\n
        <li><a href="#eigenschaften">Bräter Eigenschaften</a></li>\n
        <li><a href="#material">Bräter aus Gusseisen &amp; Kupfer</a></li>\n
        <li><a href="#material2">Bräter aus Edelstahl, Silargan und Aluguss</a></li>\n
        <li><a href="#roemertopf">Römertopf &amp; Keramik</a></li>\n
        <li><a href="#nutzung">Nutzung von Brätern</a></li>\n
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        </ol>\n
        <h2 id="test">Bräter Test</h2>\n
        <p style="text-align: justify;">Das <strong>ETM Testmagazin</strong> hat im Dezember 2009 verschiedene Modelle getestet. Die meisten davon führen wir in unserem Sortiment. Der <strong><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-braeter.html">Skeppshult Bräter</a></strong> 0410 setzte sich gegen 10 andere Modelle durch und wurde im Test als Preis/Leistungssieger geehrt – und dass, obwohl er verhältnismäßig klein ist. In unserem Sortiment führen wir allerdings auch eine größere Version des Testsiegers. Im Punkt Kocheigenschaften erhielten nur die beiden getesteten Skeppshult Modelle sowie das 500 Euro teure Modell aus Kupfer die volle Punktzahl. Damit sind sie eindeutig die wahren Testsieger, wenn es um den Geschmack geht.</p>\n
        <p style="text-align: justify;">Mit dem Testurteil "gut" wurden von ETM unter anderem der Silargan Multibräter, der ovale <strong><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter.html">Le Creuset Gusseisen Bräter</a></strong> und die hohe Ausführung des <strong><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/fischpfanne-aluguss-beschichtet.html">Schulte Ufer Fischbräters</a></strong> benotet.</p>\n
        <p style="text-align: justify;">Alle <strong>guten Bräter</strong> haben gemeinsam, dass die <strong>Wärme nicht nur von unten, sondern auch von den Seiten und teilweise sogar von oben geleitet wird</strong>. So erreichen sie ein besonders gleichmäßiges, leckeres, schonendes und gesundes Bratergebnis. Bräter aus Gusseisen und Kupfer eignen sich hierfür besonders gut.</p>\n
        <p>Wir haben die Qualitäten der einzelnen Materialien in der folgenden Tabelle selbst für Sie zusammengefasst.<br>&nbsp;</p>\n
        <table style="width: 550px;" summary="" border="1" cellspacing="1" cellpadding="1" align="center">\n
        <tbody>\n
        <tr>\n
        <td>&nbsp;</td>\n
        <td style="text-align: center;"><strong>Anbraten</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;"><strong>Brataroma</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;"><strong>Wärme-Leitung</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;"><strong>Wärme-Speicherung</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;"><strong>Induktion</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;"><strong>Reinigung</strong></td>\n
        </tr>\n
        <tr>\n
        <td><strong>Skeppshult</strong><br><strong> Gusseisen Bräter</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">o</td>\n
        </tr>\n
        <tr>\n
        <td><strong>Le Creuset</strong><br><strong> Gusseisen Bräter</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        </tr>\n
        <tr>\n
        <td><strong>Kupfer</strong><br><strong> Bräter</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">Option</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        </tr>\n
        <tr>\n
        <td><strong>Emaille Bräter</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        </tr>\n
        <tr>\n
        <td><strong>Edelstahl</strong><br><strong> Bräter</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">nur im Boden</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        </tr>\n
        <tr>\n
        <td><strong>Aluguss Bräter</strong><br><strong> beschichtet</strong></td>\n
        <td style="text-align: center;">o</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">+</td>\n
        <td style="text-align: center;">Option</td>\n
        <td style="text-align: center;">++</td>\n
        </tr>\n
        <tr>\n
        <td style="vertical-align: top;"><strong>Römertopf</strong></td>\n
        <td style="text-align: center; vertical-align: top;">-</td>\n
        <td style="text-align: center; vertical-align: top;">+</td>\n
        <td style="text-align: center; vertical-align: top;">+</td>\n
        <td style="text-align: center; vertical-align: top;">+</td>\n
        <td style="text-align: center; vertical-align: top;">nein</td>\n
        <td style="text-align: center; vertical-align: top;">+</td>\n
        </tr>\n
        </tbody>\n
        </table>\n
        <p>&nbsp;</p>\n
        <p style="text-align: left;">Erläuterung: ++ = sehr gut, + = gut, o = neutral, - = Einschränkung</p>\n
        <p style="text-align: justify;">Alle angebotenen Modelle sind – mit Ausnahme von den Römertöpfen – zum Anbraten auf dem Herd geeignet. Abgesehen von einigen Modellen aus Aluguss und allen aus Keramik sind unsere Bräter außerdem für den Einsatz auf Induktion geeignet.</p>\n
        <h2 id="eigenschaften">Materialien, Eigenschaften und Besonderheiten von Brätern</h2>\n
        <h3 id="material">Bräter aus Gusseisen &amp; Kupfer</h3>\n
        <h4>Skeppshult Gusseisen</h4>\n
        <p style="text-align: justify;"><strong>Gusseisen Bräter</strong> zeichnen sich durch ein besonders leckeres Brataroma aus. Bei der richtigen Benutzung bildet sich in Gusseisen Kochgeschirr eine Patina, die für einen <strong>leckeren Braten-Geschmack</strong> und eine natürliche Antihaftbeschichtung sorgt. Durch die gute Wärmespeicherung der Bräter wird der Garprozess optimiert.</p>\n
        <p style="text-align: justify;">Modelle von Skeppshult bestehen aus nicht beschichtetem Gusseisen. Außerdem wird Essen bei der Zubereitung in Skeppshult Modellen mit natürlichem Eisen angereichert. In Tests von unabhängigen Instituten wurde mehrfach bestätigt, dass sich dies bei Eisenmangel positiv auswirken kann. Alle Bräter, die Skeppshult anbietet, sind in unserem Sortiment enthalten.</p>\n
        <h4>Le Creuset Gusseisen</h4>\n
        <p style="text-align: justify;">Die farbig emaillierten Le Creuset Bräter aus Gusseisen sind besonders beliebt. Wir bieten insgesamt über 40 verschiedene Modelle von Le Creuset an. Eine einfache Handhabung, ähnlich wie bei Edelstahl, ergibt mit den Vorteilen des Materials von Le Creuset besonders vielseitige Bräter. Das Erzeugen der Patina ist dabei fast so einfach wie in Skeppshult Brätern. Darüber hinaus können sie ohne weiteres auch als Kochtopf eingesetzt werden.</p>\n
        <h4>Kupfer</h4>\n
        <p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/bratentopf-kupfer.html">Bräter aus Kupfer</a></strong> sind ideal für Gourmets, die sehr komplizierte Gerichte zubereiten möchten. Kupfer ist ein extrem schneller Wärmeleiter und reagiert auf Temperaturveränderungen schneller als jedes andere Material. Flache Kupfer Töpfe werden ohne Probleme zum Braten verwendet.</p>\n
        <h3 id="material2">Bräter aus Edelstahl, Silargan &amp; Aluguss</h3>\n
        <h4>Edelstahl</h4>\n
        <p style="text-align: justify;">Edelstahl ist ein helles, praktisches und vor allem leichtes Material. Durch diese Eigenschaften wird – in Verbindung mit der schlechten Wärmeleitung – allerdings keine so gute Bräunung erreicht, wie es in dunkleren Brätern der Fall ist. Die Vorteile von Edelstahl sind hingegen der einfache Umgang, die unkomplizierte Reinigung und das geringe Gewicht. Einige <strong><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/edelstahl-gaensebraeter.html">WMF und SUS Edelstahl Bräter</a></strong> haben einen Multifunktionsdeckel, der sich auch als Pfanne eignet.</p>\n
        <h4>Silit Silargan</h4>\n
        <p style="text-align: justify;">Silit Bräter aus Silargan sind mit einer porenfreien, kratzfesten und nickelfreien Oberfläche versehen. Sie eignen sich besonders gut für Lebensmittel-Allergiker, wie z. B. Menschen mit einer Nickel-Allergie. Die Silargan Oberfläche ist – anders als Edelstahl – geschmacksneutral. Zudem verfügt Silargan durch seine dunkle Oberfläche über einen ähnlich guten Bräunungseffekt wie Gusseisen.</p>\n
        <h4>Stahlblech</h4>\n
        <p style="text-align: justify;"><strong>Bräter aus Stahlblech</strong> sind, wie auch die meisten anderen leichten und günstigen Modelle, <strong>nur bedingt zum Anbraten auf dem Herd geeignet</strong>. Dünne Böden verziehen sich verhältnismäßig schnell. <strong>Wir bieten diese Bräter daher nicht an</strong>. Eine bessere Ausführung sind die Geräte aus Silargan.</p>\n
        <h4>Aluguss</h4>\n
        <p style="text-align: justify;">Bräter aus Aluguss von Gastrolux und Woll ermöglichen einen noch einfacheren Umgang als Geräte aus Edelstahl und sind daher sehr beliebt. Modelle aus Aluguss sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die das leichte Zubereiten von Speisen ermöglicht und Anbrennen verhindert. Wir bieten hochwertige Aluguss Bräter von Gastrolux, Woll und Schulte Ufer an.</p>\n
        <h2 id="roemertopf">Römertopf und Keramik</h2>\n
        <p style="text-align: justify;"><strong>Keramik Römertöpfe werden zum sanften Schmoren im eigenen Saft verwendet</strong>. Sie eignen sich nicht zur Benutzung auf dem Herd. In Römertöpfen werden <strong>Rezepte für längere Zeit mit geschlossenem Deckel im Backofen</strong> gegart. Dadurch bleiben die natürlichen Aromen und die meisten Nährstoffe der Speisen erhalten. Für eine gesunde Ernährung eignen sich nach unserem Wissen <strong>Skeppshult Bräter und Römertöpfe</strong> besonders gut.</p>\n
        <p style="text-align: justify;">Eine Besonderheit ist der Silit Bräter und Dampfgarer. Durch einen Einsatz und einen speziellen Deckel können Lebensmittel in diesem Modell auf dem Herd sehr schonend im Dampf gegart werden. Das Prinzip des Dampfgarens ähnelt dem Prinzip des Römertopf-Garens im eigenen Saft.</p>\n
        <h2 id="nutzung">Die Nutzung von Brätern</h2>\n
        <p style="text-align: justify;">Sie werden <strong>hauptsächlich zur Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Fischgerichten im Backofen</strong> verwendet. Eignen sich aber auch gut für vegetarische Gerichte. Alle Bräter aus Gusseisen, Aluguss und Edelstahl werden auch als große Kochtöpfe für Eintöpfe, Suppen und Würstchen verwendet. Besonders beliebt sind die extra großen <strong><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gaensebraeter.html">Gänsebräter</a></strong>.</p>\n
        <p style="text-align: justify;">Zu den kleineren Brätern gehören auch die Bratentöpfe. Diese Modelle sind flache Kochtöpfe, die hauptsächlich auf dem Herd ihre Verwendung finden. Sie werden oft auch als Schmortöpfe bezeichnet. Unsere Bratentöpfe aus Aluguss, Edelstahl und emailliertem Stahl sind für die Verwendung im Backofen bis mindestens 240 Grad Celsius getestet.</p>\n
        <h2 id="sortiment">Unser Bräter-Sortiment im Onlineshop</h2>\n
        <h3>Gusseisen <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/gusseisen-braeter-gusseisendeckel.html">Bräter Skeppshult</a></h3>\n
        <ul>\n
        <li>besonders gesundes und leckeres Braten</li>\n
        <li>unbeschichtetes Gusseisen</li>\n
        <li>ursprüngliche Qualität aus Schweden</li>\n
        </ul>\n
        <h3>Gusseisen <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter.html">Bräter Le Creuset</a></h3>\n
        <ul>\n
        <li>einfaches und leckeres Braten</li>\n
        <li>emailliertes Gusseisen</li>\n
        <li>schöne, farbige Bräter aus Frankreich</li>\n
        </ul>\n
        <h3><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/edelstahl-braeter.html">Edelstahl &amp; Emaille Bräter</a></h3>\n
        <ul>\n
        <li>Bräter und Spezialbräter</li>\n
        <li>einfach zu reinigendes Edelstahl</li>\n
        <li>stabile Emaille zum aromatischen Braten</li>\n
        </ul>\n
        <h3><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/roemertopf.html">Römertopf Keramikbräter</a></h3>\n
        <ul>\n
        <li>gesundes, fettarmes Garen im eigenen Saft</li>\n
        <li>Vitamin- und nährstoffschonende Zubereitung</li>\n
        </ul>\n
        <h3><a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/aluguss-braeter.html">Aluguss Bräter</a> beschichtet</h3>\n
        <ul>\n
        <li>einfaches und besonders fettarmes Braten</li>\n
        <li>auch für komplizierte Rezepte, leicht zu reinigen</li>\n
        <li>Qualität von Gastrolux, Woll, SUS</li>\n
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93,00 €* UVP 155,00 €*
Details
Le Creuset Gusseisen Topf 24 cm
Le Creuset Gusseisen Topf 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlerer Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 4,2 Liter
  • 10 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen