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Aluguss Pfannen

Aluguss Pfannen leiten und speichern Wärme gut. Wegen ihrer praktischen Eigenschaften gehören Antihaft beschichtete Pfannen aus Aluguss zu den beliebtesten Bratpfannen. In ihnen kann einfach und fettarm gebraten werden, ohne das etwas anbrennt. Die Wärmeeigenschaften von Aluguss sind gut und die Reinigung der Pfannen ist einfach.

Für hochwertige Pfannen aus Aluguss sind vor allem die Guss Qualität und die Antihaft Beschichtung wichtig. Leichte Aluguss Pfannen haben schlechtere Wärmeeigenschaften und verziehen sich bei Überhitzung. Einfache und gute Aluguss Pfannen unterscheiden sich in der Haltbarkeit, den Brateigenschaften, der gleichmäßigen Wärmeverteilung, dem Stromverbrauch und der Vielseitigkeit. Mehr Informationen

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Woll Schmorpfannen Set Nowo Induktion

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Le Creuset 3-ply PLUS Pfannenset beschichtet

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Le Creuset 3-ply Profipfanne antihaft
Größe: 24 cm

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236,00 €* UVP 269,00 €*
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Le Creuset 3-ply Pfannenset 24 cm

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Gastrolux Bratpfannen Set Induktion

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209,00 €* UVP 242,50 €*
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Gastrolux Bratpfannen Set

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  • Ø 24 und 28 cm / H 4 cm
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  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15

175,00 €* UVP 194,50 €*
Le Creuset Aluminium Saute Pfanne
Größe: 26 cm

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  • Durchmesser 26 cm
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Varianten ab 145,00 €*
175,00 €* UVP 185,00 €*
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Le Creuset Aluminium Schmorpfanne beschichtet
Größe: 24 cm

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  • für alle Schmor- und Saucengerichte
  • für alle Herdarten und Backofen
  • 4 Größen erhältlich

131,00 €* UVP 149,00 €*
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Tipp
Woll Probierpfanne Nowo Induo 20 cm

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69,95 €* UVP 89,95 €*
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Le Creuset 3-ply Antihaft Pfannenset 24/28 cm

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Woll Schwenk- und Rührpfanne Diamond Lite 26 cm Induo

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93,95 €* UVP 104,95 €*
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Woll Aluguss Bratpfannen Set Nowo Induktion

Lieferzeit 7 days

  • Aluguss Pfannen Angebot
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195,90 €* UVP 239,90 €*
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Le Creuset 3-ply Antihaft Pfannenset 20/24 cm

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  • 2 Antihaft Pfannen im Set
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 20 & 24 cm
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179,00 €* UVP 299,00 €*
Gastrolux Schmorpfanne Induktion
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • 7 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
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Varianten ab 93,00 €*
129,50 €* UVP 136,00 €*
Gastrolux Bratpfanne
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung

Varianten ab 66,50 €*
87,90 €* UVP 92,50 €*
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Woll Viereckpfanne Nowo Induktion
Größe: 28 x 28 cm

Lieferzeit 14 days

  • eckige Form - mehr Bratfläche
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Griff abnehmbar / 4 Größen erhältlich

Varianten ab 97,95 €*
114,95 €* UVP 134,95 €*
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Woll Bratpfanne Nowo Induktion
Größe: 32 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Griff abnehmbar / in 4 Größen

Varianten ab 97,95 €*
114,95 €* UVP 134,95 €*
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Woll Viereckpfanne Titanium Nowo
Größe: 24 x 24 cm

Lieferzeit 7 days

  • eckige Form - mehr Bratfläche
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Griff abnehmbar / 2 Größen erhältlich

97,95 €* UVP 114,95 €*
Woll Jumbo Pfannenwender XXL

Sofort verfügbar

  • schont Antihaft Pfannen
  • aus Glasfaser und Silikon
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 31,5 cm

14,95 €*
Gastrolux Schmorpfanne
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • sehr gute Wärmeleitung
  • Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch

Varianten ab 74,50 €*
103,50 €* UVP 109,00 €*
Chefs & Co. Aluguss Pfanne beschichtet 24 cm

Sofort verfügbar

  • hohe Aluguss Pfanne
  • antihaftbeschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 5 cm

49,99 €*
Fissler Antihaft Pfanne Adamant Comfort 28 cm

Lieferzeit 7 days

  • große Aluguss Pfanne
  • antihaftbeschichtet
  • alle Herde inkl. Induktion
  • Höhe 6,5 cm

119,00 €*
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Woll Nowo Schmorpfannen Set

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • geräumige, hohe Pfanne 
  • Glasdeckel, abnehmbarer Griff
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Durchmesser 28 cm

129,00 €* UVP 151,90 €*
Woll Glasdeckel für viereckige Pfannen
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar

  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für Viereckpfannen & Gussbräter
  • backofenfest
  • Größen 20, 24, 26 und 28 cm

Varianten ab 22,95 €*
29,95 €*
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Woll Viereckpfanne Diamond Lite 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • geräumige Großraumpfanne 
  • langlebig antihaft beschichtet
  • abnehmbarer Griff
  • für Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 6 cm

93,95 €* UVP 104,95 €*
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Woll Pfanne Diamond Lite Induo 32 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • sehr große, flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • Durchmesser 32 cm

102,95 €* UVP 114,95 €*
Squality Antihaft Schmorpfanne Induo 24 cm grün

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlere, hohe Antihaft Pfanne
  • langlebige Biotan Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 7 cm / Ø 24 cm
  • mit Silikongriff grün

102,50 €*
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Woll Viereckpfanne Nowo Induktion 28 cm mit Deckel

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • geräumige Antihaft Pfanne
  • mit Deckel
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 6,5 cm
  • besonders günstiges Angebot

140,95 €* UVP 164,90 €*
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Woll Pfanne Diamond Lite Induo 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • Durchmesser 28 cm

93,95 €* UVP 104,95 €*
Silit Domus Pfanne 24 cm - Edelstahl beschichtet

Lieferzeit 14 days

  • mittlere Edelstahl Pfanne
  • 3-fach antihaft beschichtet
  • alle Herde inkl. Induktion
  • Höhe 5,8 cm

89,99 €*
Gastrolux Bratpfanne Induktion
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Induktion Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung

Varianten ab 87,90 €*
107,50 €* UVP 113,00 €*
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Gastrolux Pfannenset Induktion 20 / 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • 2 Antihaft-Pfannen im Set
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größen 20 und 28 cm
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199,00 €* UVP 222,00 €*
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Le Creuset Aluminium Antihaft Grillpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Fleisch, Gemüse uvm.
  • fettsparend dank Rillenprofil
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größe 28 x 28 cm

Varianten ab 121,00 €*
127,00 €* UVP 145,00 €*
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Rohe Bratpfanne Henry 32 cm

Sofort verfügbar

  • große Antihaft Pfanne
  • große Bratfläche, Gegengriff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6 cm

44,99 €* UVP 54,99 €*
Woll Schwenk- und Rührpfanne Diamond Lite 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • fettarme & einfache Zubereitung
  • hochwertig antihaft beschichtet
  • für bis zu 4 Personen - 2,5 Liter
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen

85,95 €* UVP 94,95 €*
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Rohe Bratpfanne Henry 20 cm

Sofort verfügbar

  • kleine Antihaft Pfanne
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 4,5 cm

24,99 €* UVP 34,99 €*
Squality Antihaft Bratpfanne Induo 20 cm lila

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine, flache Antihaft Pfanne
  • langlebige Biotan Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 5 cm / Ø 20 cm
  • mit Silikongriff lila

70,50 €*
Squality Antihaft Bratpfanne Induo 20 cm rot

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine, flache Antihaft Pfanne
  • langlebige Biotan Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 5 cm / Ø 20 cm
  • mit Silikongriff rot

70,50 €*
-10%
Woll Bratpfanne Diamond Lite 32 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • Durchmesser 32 cm

93,95 €* UVP 104,95 €*
Gastrolux Pfannengriff

Sofort verfügbar

  • Ersatzgriff für Pfannen
  • ideal für den Backofen
  • abnehmbar
  • platzsparende Aufbewahrung
  • leichte Montage

13,00 €*
-15%
Woll Grillpfanne Nowo 28 x 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Viereckpfanne mit Rillen
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • jederzeit fettarm Grillen

105,95 €* UVP 124,95 €*
-22%
Rohe Bratpfanne Henry 28 cm

Lieferzeit 7 days

  • große Antihaft Pfanne
  • große Bratfläche
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 5,5 cm

34,99 €* UVP 44,99 €*
Gastrolux Pfannendeckel mit Entlüftung
Größe: 32 cm

Sofort verfügbar

  • Sicherheits-Glasdeckel
  • verstellbarer Belüftungsknopf
  • für Pfannen und Töpfe
  • 6 Größen erhältlich
  • backofenfest

Varianten ab 17,50 €*
23,50 €*
Squality Antihaft Bratpfanne 28 cm grün

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, flache Antihaft Pfanne
  • langlebige Biotan Beschichtung
  • Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
  • Höhe 5 cm / Ø 28 cm
  • mit Silikongriff grün

78,50 €*
-10%
Woll Schmorpfanne Diamond Lite Induo 28 cm

Lieferzeit 7 days

  • große, hohe Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • besonders leicht
  • 7 cm hoch

102,95 €* UVP 114,95 €*
-12%
Le Creuset Aluminium Profipfanne
Größe: 30 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Antihaft Pfanne mit Deckel
  • für saftige Schmorgerichte
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größen 24, 28 oder 30 cm

Varianten ab 157,00 €*
201,00 €* UVP 229,00 €*
Squality Antihaft Bratpfanne Induo 20 cm grün

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine, flache Antihaft Pfanne
  • langlebige Biotan Beschichtung
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 5 cm / Ø 20 cm
  • mit Silikongriff grün

70,50 €*
-15%
Woll Grillpfanne Nowo Induktion 28 x 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Viereckpfanne mit Rillen
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • jederzeit fettarm Grillen

114,95 €* UVP 134,95 €*
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Woll Viereckpfanne Nowo Induktion 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • geräumige, hohe Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 7 cm
  • 2 Griffe - ideal zum Servieren

114,95 €* UVP 134,95 €*
Gastrolux Set Schmorpfanne mit Deckel

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Antihaft Pfanne mit Deckel
  • fettarm Braten und Schmoren
  • für Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Größe 28 cm / 7 cm hoch

123,00 €* UVP 129,00 €*
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Woll Viereckbräter Nowo 28 x 28 cm

Lieferzeit 7 days

  • günstiges Angebot mit Deckel
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 10 cm / Inhalt 6 Liter

129,95 €* UVP 154,90 €*
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Woll Bratpfanne Nowo
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Griff abnehmbar / 5 Größen erhältlich

Varianten ab 85,95 €*
89,95 €* UVP 104,95 €*
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Woll Wokpfanne Diamond Lite 30 cm Induo

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • fettarme & einfache Zubereitung
  • hochwertig antihaft beschichtet
  • für bis zu 5 Personen - 4 Liter
  • alle Herdarten inkl. Induktion

102,95 €* UVP 114,95 €*
Gastrolux Servierpfanne Induktion
Größe: 32 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Induktion Antihaft Pfannen
  • backofenfest bis 240 Grad
  • Braten, Überbacken, Servieren
  • Größen 24 - 32 cm / 7 cm hoch

Varianten ab 122,50 €*
138,00 €* UVP 145,00 €*
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Le Creuset 3-ply Edelstahl Wok 30 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig antihaft beschichtet
  • für bis zu 5 Personen - 4,8 Liter
  • Edelstahl 3-Schicht
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • fettarme & einfache Zubereitung

236,00 €* UVP 269,00 €*
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Woll Schmorpfanne Nowo
Größe: 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Griff abnehmbar / in 4 Größen

89,95 €* UVP 104,95 €*

Beschichtete Pfannen aus Aluguss für Induktion, Glaskeramik und Gas

2015 hat unser Pfannenextperte im Fernsehen bei Pro 7 / Galileo Antihaft beschichtete Pfannen getestet. Zum Galileo Pfannentest.

Die meisten Pfannen aus Aluguss sind auch für Induktionsherde geeignet. Einige Hersteller hochwertiger Pfannen ermöglichen es, bei Aluguss zwischen induktionsfähigen und nicht induktionsfähigen Pfannen zu wählen. Wenn kein Induktionsherd vorhanden und auch in absehbarer Zeit nicht geplant ist, sollte auf diese Option verzichtet werden. Die Induktionsfähigkeit wirkt sich auf den Preis der Pfanne aus und verschlechtert das Bratverhalten auf einem nicht induktionsfähigen Herd.

Aluguss Pfannen Test

  Gastrolux Le Creuset Silit Allegro Silit Tevera Woll
Anbraten gut gut befriedigend gut gut
Einfach braten sehr gut sehr gut gut sehr gut  sehr gut
Wärmespeicherung gut gut befriedigend gut gut
Ceran / Elektro / Gas sehr gut gut gut gut gut
Induktion optional
gut
sehr gut nein gut optional
sehr gut
Griffe backofenfest
optional abnehmbar
Edelstahl Kunststoff Kunststoff meistens
abnehmbar

 

Aluguss Pfannen kaufen

Von billigen Bratpfannen raten wir ab. Nach unserer Erfahrung verbrauchen diese Pfannen fast immer erheblich mehr Energie (häufig ein vielfaches des Kaufpreises), die Beschichtung ermöglicht keine sehr guten Bratergebnisse und hat eine zu kurze Lebenserwartung.

Silit Keramik PfannenSilit Allegro Pfannen sind für die gelegentliche Nutzung gut geeignet. Die Pfannen gehören zu den leichteren Aluguss Pfannen. Der Kunststoff Griff wird beim Braten auf dem Herd nicht heiß.

Eine bessere Version ist Silit Tevera. Diese Aluguss Pfannen haben eine bessere Antihaft Beschichtung auf Keramik Basis. Tevera ist unserer Erfahrung nach die beste Silit Antihaft Pfanne. Silit gehört zu den bekanntesten deutschen Pfannenherstellern, ist unserer Meinung nach aber bei dem Material Aluguss nicht so gut wie Gastrolux und Woll. Die Produktion von Silit mit dieser Materialausrichtung wurde inzwischen auch weitestgehend eingestellt.

Gastrolux Aluguss Pfannen - Biotan PlusGastrolux Aluguss Pfannen aus Dänemark sind wenig bekannt, gehören aber seit Jahrzehnten zu den besten Aluguss Pfannen. Für "nicht Induktionsherde" sind die Pfannen sehr gut geeignet. Die Biotan Plus Beschichtung ist auf Silixiumoxyd Basis, ein reines Biomineral. Wir haben bei keiner anderen beschichteten Pfanne eine so hohe Kundenzufriedenheit. Das Anbratverhalten und Bratverhalten von Gastrolux Aluguss ist so gut, dass damit bereits die Weltmeisterschaft der Köche gewonnen wurde. Gastrolux Pfannen können mit einem abnehmbarem Stielgriff geliefert werden. Allerdings ist dieses meistens nicht notwendig, da die Pfannen backofenfest bis 240 Grad Celsius sind.

Woll BratpfannenWoll Bratpfannen sind Made in Germany. Neben der für Shopping-Sender produzierten Pfannen stellt Woll in einem speziellem Guss Verfahren Fachhandels-Pfannen her, die besonders wenig Energie verbrauchen und das Braten bei großer Herdleistung ermöglichen. Die Beschichtung verträgt mit 400 Grad Celsius mehr Hitze als jedes Bratenöl. Lebensmittel sollten dauerhaft nicht mehr als 200 Grad Celsius zugeführt bekommen um den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten.

Neben einer Serie für den privaten Haushalt (Nowo) mit abnehmbarem Griff hat Woll eine Profi Aluguss Pfannenserie (Logic). Vor allem bei Viereckpfannen hat Woll eine sehr große Auswahl. Viereckpfannen haben eine um circa 30 % größere Bodenfläche als runde Pfannen mit dem gleichen Durchmesser.

Le Creuset Aluguss PfanneLe Creuset Aluguss Pfannen wurden für eine hohe Dichtigkeit zusätzlich geschmiedet. Sie leiten und speichern dadurch wie Gastrolux und Woll Pfannen Wärme gut. Durch die angenieteten Edelstahl Griffe sind die Pfannen auch für Profis geeignet.

Verschiedene Guss Bratpfannen

Oft kommt es zu einer Verwechslung zwischen Aluguss und Gusseisen Pfannen. Während Aluguss Pfannen das unkomplizierte und einfache Braten mit wenig Fett ermöglichen, sind Gusseisenpfannen zum Erreichen von einem besonders intensiven Bratengeschmack ideal. Pfannen aus Gusseisen sind entweder unbeschichtet oder emailliert.

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