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Aluguss Pfannen

Aluguss Pfannen leiten und speichern Wärme gut. Wegen ihrer praktischen Eigenschaften gehören Antihaft beschichtete Pfannen aus Aluguss zu den beliebtesten Bratpfannen. In ihnen kann einfach und fettarm gebraten werden, ohne das etwas anbrennt. Die Wärmeeigenschaften von Aluguss sind gut und die Reinigung der Pfannen ist einfach.

Für hochwertige Pfannen aus Aluguss sind vor allem die Guss Qualität und die Antihaft Beschichtung wichtig. Leichte Aluguss Pfannen haben schlechtere Wärmeeigenschaften und verziehen sich bei Überhitzung. Einfache und gute Aluguss Pfannen unterscheiden sich in der Haltbarkeit, den Brateigenschaften, der gleichmäßigen Wärmeverteilung, dem Stromverbrauch und der Vielseitigkeit. Mehr Informationen

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-15%
Tipp
Woll Schmorpfannen Set Nowo Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Antihaft Pfanne 28 cm
  • Set mit Glasdeckel & Griffschutz
  • alle Herdarten und Backofen
  • Geschenkset nur begrenzt erhältlich

129,95 €* UVP 152,85 €*
Le Creuset 3-ply PLUS Pfannenset beschichtet

Lieferzeit 7 days

  • 2 Antihaft Pfannen - Vorteilspreis
  • zum fettarmen Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 20 & 26 cm 

359,00 €*
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Le Creuset 3-ply Profipfanne antihaft
Größe: 24 cm

Lieferzeit 7 days

  • Antihaft Pfanne mit Deckel
  • für alle Herdarten und Backofen
  • zum fettarmen Braten
  • Ø 30 cm / Inhalt 4,8 Liter

236,00 €* UVP 269,00 €*
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Le Creuset 3-ply Pfannenset 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • 2 Pfannen zum Vorteilspreis
  • Antihaft Pfanne & Profipfanne
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 24 cm 

269,00 €* UVP 304,00 €*
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Gastrolux Bratpfannen Set Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • alle Herdarten & Backofen
  • Ø 24 und 28 cm / H 4 cm
  • Set zum Vorteilspreis!
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15

209,00 €* UVP 242,50 €*
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Gastrolux Bratpfannen Set

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • für Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Ø 24 und 28 cm / H 4 cm
  • als Set besonders günstig
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15

175,00 €* UVP 194,50 €*
Le Creuset Aluminium Saute Pfanne
Größe: 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • extra hohe Antihaft Pfanne 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 26 cm
  • Inhalt 4 l

Varianten ab 145,00 €* UVP 185,00 €*
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Le Creuset Aluminium Schmorpfanne beschichtet
Größe: 26 cm

Lieferzeit 18 days

  • hohe Antihaft Bratpfanne
  • für alle Schmor- und Saucengerichte
  • für alle Herdarten und Backofen
  • 4 Größen erhältlich

Varianten ab 131,00 €* UVP 175,00 €*
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Tipp
Woll Probierpfanne Nowo Induo 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine, flache Aluguss Antihaft Pfanne
  • alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • Angebot in Geschenkbox

69,95 €* UVP 89,95 €*
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Le Creuset 3-ply Antihaft Pfannenset 24/28 cm

Lieferzeit 7 days

  • 2 Antihaft Pfannen
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 24 & 28 cm
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259,00 €* UVP 359,00 €*
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Woll Schwenk- und Rührpfanne Diamond Lite 26 cm Induo

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • fettarme & einfache Zubereitung
  • hochwertig antihaft beschichtet
  • für bis zu 4 Personen - 2,5 Liter
  • alle Herdarten inkl. Induktion

93,95 €* UVP 104,95 €*
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Woll Aluguss Bratpfannen Set Nowo Induktion

Lieferzeit 7 days

  • Aluguss Pfannen Angebot
  • für alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • Größen 24 und 28 cm

195,90 €* UVP 239,90 €*
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Le Creuset 3-ply Antihaft Pfannenset 20/24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • 2 Antihaft Pfannen im Set
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 20 & 24 cm
  • TOP-Angebot!
  • zum fettarmen Braten

179,00 €* UVP 299,00 €*
Gastrolux Schmorpfanne Induktion
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • 7 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung

Varianten ab 93,00 €* UVP 124,00 €*
Gastrolux Bratpfanne
Größe: 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung

66,50 €* UVP 70,00 €*
-15%
Woll Viereckpfanne Nowo Induktion
Größe: 28 x 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • eckige Form - mehr Bratfläche
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Griff abnehmbar / 4 Größen erhältlich

Varianten ab 97,95 €* UVP 134,95 €*
-15%
Woll Bratpfanne Nowo Induktion
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Griff abnehmbar / in 4 Größen

97,95 €* UVP 114,95 €*
-15%
Woll Viereckpfanne Titanium Nowo
Größe: 28 x 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • eckige Form - mehr Bratfläche 
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Griff abnehmbar / 2 Größen erhältlich

Varianten ab 97,95 €* UVP 124,95 €*
Gastrolux Pfannendeckel mit Entlüftung
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar

  • Sicherheits-Glasdeckel
  • verstellbarer Belüftungsknopf
  • für Pfannen und Töpfe
  • 6 Größen erhältlich
  • backofenfest

Varianten ab 17,50 €*
Deckelknopf mit Entlüftung für Glasdeckel

Sofort verfügbar

  • backofenfester Deckelknopf
  • für Glasdeckel von Gastrolux
  • auch für viele andere Hersteller
  • hitzebeständig bis 240°C

9,00 €*
Gastrolux Schmorpfanne
Größe: 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • sehr gute Wärmeleitung
  • Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch

74,50 €* UVP 78,50 €*
Gastrolux Kasserolle 28 x 28 cm - Viereckpfanne

Lieferzeit 7 days

  • hochwertige Antihaft Pfanne
  • Viereckpfanne für mehr Platz
  • backofenfest bis 240°C
  • Höhe 7 cm
  • Braten, Überbacken, Servieren

108,50 €* UVP 114,00 €*
Le Creuset Glasdeckel
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar

  • mit schützendem Edelstahlring
  • Edelstahl Deckelgriff
  • backofenfest bis 220°C
  • in 5 Größen erhältlich

Varianten ab 37,00 €*
Gastrolux Bratpfanne Induktion
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Induktion Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung

Varianten ab 87,90 €* UVP 113,00 €*
Gastrolux Pfannendeckel - Glasdeckel viereckig
Größe: 26 x 26 cm

Sofort verfügbar

  • Sicherheitsglasdeckel viereckig
  • für Gastrolux Kasserollen
  • verstellbarer Belüftungsknopf
  • 2 Größen / backofenfest

23,50 €*
Gastrolux Servierpfanne
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • backofenfest bis 240 Grad
  • Braten, Überbacken, Servieren
  • Größen 24 - 32 cm / 7 cm hoch

Varianten ab 101,50 €* UVP 112,00 €*
Gastrolux Servierpfanne Induktion
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Induktion Antihaft Pfannen
  • backofenfest bis 240 Grad
  • Braten, Überbacken, Servieren
  • Größen 24 - 32 cm / 7 cm hoch

Varianten ab 122,50 €* UVP 139,50 €*
-10%
Woll Pfanne Diamond Lite Induo 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • Durchmesser 28 cm

93,95 €* UVP 104,95 €*
Woll Glasdeckel für Pfannen und Töpfe
Größe: 26 cm

Sofort verfügbar

  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für fast alle Pfannen und Töpfe
  • backofenfest
  • Größen 20 bis 32 cm

Varianten ab 19,95 €*
-30%
Tipp
Le Creuset Aluminium Bratpfannen Set

Lieferzeit 14 days

  • 2 flache Antihaft  Bratpfannen
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4,5 cm
  • Durchmesser 24 & 28 cm

195,00 €* UVP 279,00 €*
Gastrolux Kasserolle Induktion 28 x 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Induktion Antihaft Pfanne
  • Viereckpfanne für mehr Platz
  • backofenfest bis 240°C
  • 7 cm hoch
  • Braten, Überbacken, Servieren

134,90 €* UVP 142,00 €*
-12%
Le Creuset Alu Antihaft Schmorpfanne 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • ideal für Saucen- und Schmorgerichte
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Ø 28 cm / Inhalt 5,4 l

198,00 €* UVP 225,00 €*
Gastrolux Schmorpfanne Griff abnehmbar
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch

Varianten ab 78,50 €* UVP 119,00 €*
Woll Pfanne Diamond Lite Induo 24 cm

Lieferzeit 7 days

  • mittlere, flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • Durchmesser 24 cm

85,95 €* UVP 94,95 €*
Gastrolux Schmorpfanne Induktion Griff abnehmbar
Größe: 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Induktion Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch

Varianten ab 96,95 €* UVP 137,50 €*
-12%
Le Creuset 3-ply Edelstahl Pfanne
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Edelstahl Pfanne
  • unbeschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größen 24 oder 28 cm

145,00 €* UVP 165,00 €*
-15%
Woll Schmorpfanne Nowo
Größe: 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Griff abnehmbar / in 4 Größen

Varianten ab 89,95 €* UVP 119,95 €*
-12%
Le Creuset 3-ply Bratpfanne beschichtet
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Antihaft Pfanne
  • gesundes, fettarmes Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • in 3 Größen erhältlich

Varianten ab 127,00 €* UVP 175,00 €*
Woll Glasdeckel für viereckige Pfannen
Größe: 26 cm

Sofort verfügbar

  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für Viereckpfannen & Gussbräter
  • backofenfest
  • Größen 20, 24, 26 und 28 cm

Varianten ab 22,95 €*
-15%
Woll Viereckpfanne Diamond Lite 30 x 26 cm

Lieferzeit 7 days

  • geräumige Großraumpfanne 
  • langlebig antihaft beschichtet
  • abnehmbarer Griff
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 7 cm

92,95 €* UVP 109,95 €*
-12%
Le Creuset Crepes Pfanne
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für schmackhafte Crêpes
  • braten ohne anhaften
  • für alle Herdarten
  • Größen 24 oder 28 cm

Varianten ab 118,00 €* UVP 155,00 €*
-12%
Le Creuset Aluminium Bratpfanne beschichtet
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • braten ohne anhaften
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhen 4 und 4,5 cm
  • 6 Größen erhältlich

Varianten ab 95,00 €* UVP 165,00 €*
-12%
Le Creuset 3-ply PLUS Bratpfanne antihaft
Größe: 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Antihaft Pfanne
  • gesundes, fettarmes Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • in 3 Größen erhältlich

Varianten ab 192,00 €* UVP 239,00 €*
-10%
Gastrolux Bratpfanne Griff abnehmbar
Größe: 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 4 cm hoch

Varianten ab 70,00 €* UVP 110,00 €*
Woll Silikonspritzschutz für Pfannen

Sofort verfügbar

  • formstabil und hygienisch
  • Durchmesser 28 cm
  • hitzebeständig bis 260 ° C
  • spülmaschinengeeignet

19,95 €*
Gastrolux Pfannengriff

Sofort verfügbar

  • Ersatzgriff für Pfannen
  • ideal für den Backofen
  • abnehmbar
  • platzsparende Aufbewahrung
  • leichte Montage

13,00 €*
-15%
Woll Bratpfannen Set Diamond Lite Induo

Lieferzeit 14 days

  • flache Aluguss Antihaft Pfannen
  • alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
  • Durchmesser 24 und 28 cm

169,95 €* UVP 199,90 €*
Squality Antihaft Bratpfanne 28 cm grün

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, flache Antihaft Pfanne
  • langlebige Biotan Beschichtung
  • Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
  • Höhe 5 cm / Ø 28 cm
  • mit Silikongriff grün

78,50 €*
-12%
Le Creuset Aluminium Profipfanne
Größe: 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Antihaft Pfanne mit Deckel
  • für saftige Schmorgerichte
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größen 24, 28 oder 30 cm

157,00 €* UVP 179,00 €*
Gastrolux Bratpfanne Induktion Griff abnehmbar
Größe: 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Induktion Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 4 cm hoch

Varianten ab 91,95 €* UVP 132,00 €*
Gastrolux Viereckpfanne 26 x 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfanne
  • Viereckpfanne für mehr Platz
  • fettarm braten
  • 7 cm hoch
  • leicht zu reinigen

95,00 €* UVP 100,00 €*
Gastrolux Grillpfanne Induktion 28 x 28 cm

Lieferzeit 7 days

  • Antihaft Steakpfanne
  • mit Rillenprofil
  • Viereckpfanne - mehr Platz
  • sehr gute Wärmeleitung
  • leicht zu reinigen

127,00 €* UVP 133,70 €*
-12%
Le Creuset 3-ply PLUS Profipfanne 30 cm

Lieferzeit 14 days

  • braten, schmoren, gratinieren
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 30 cm
  • Inhalt 4,3 Liter

263,00 €* UVP 299,00 €*
-15%
Woll Viereckpfanne Nowo Induktion 28 cm mit Deckel

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • geräumige Antihaft Pfanne
  • mit Deckel
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 6,5 cm
  • besonders günstiges Angebot

140,95 €* UVP 164,90 €*
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Le Creuset 3-ply Edelstahl Wok 30 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig antihaft beschichtet
  • für bis zu 5 Personen - 4,8 Liter
  • Edelstahl 3-Schicht
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • fettarme & einfache Zubereitung

236,00 €* UVP 269,00 €*
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Woll Viereckpfannen Set mit Deckel

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • geräumige Viereckpfanne, beschichtet
  • mit Deckel & Griffschutz
  • alle Herdarten & Backofen
  • günstiges Setangebot!

138,50 €* UVP 157,85 €*

Beschichtete Pfannen aus Aluguss für Induktion, Glaskeramik und Gas

2015 hat unser Pfannenextperte im Fernsehen bei Pro 7 / Galileo Antihaft beschichtete Pfannen getestet. Zum Galileo Pfannentest.

Die meisten Pfannen aus Aluguss sind auch für Induktionsherde geeignet. Einige Hersteller hochwertiger Pfannen ermöglichen es, bei Aluguss zwischen induktionsfähigen und nicht induktionsfähigen Pfannen zu wählen. Wenn kein Induktionsherd vorhanden und auch in absehbarer Zeit nicht geplant ist, sollte auf diese Option verzichtet werden. Die Induktionsfähigkeit wirkt sich auf den Preis der Pfanne aus und verschlechtert das Bratverhalten auf einem nicht induktionsfähigen Herd.

Aluguss Pfannen Test

  Gastrolux Le Creuset Silit Allegro Silit Tevera Woll
Anbraten gut gut befriedigend gut gut
Einfach braten sehr gut sehr gut gut sehr gut  sehr gut
Wärmespeicherung gut gut befriedigend gut gut
Ceran / Elektro / Gas sehr gut gut gut gut gut
Induktion optional
gut
sehr gut nein gut optional
sehr gut
Griffe backofenfest
optional abnehmbar
Edelstahl Kunststoff Kunststoff meistens
abnehmbar

 

Aluguss Pfannen kaufen

Von billigen Bratpfannen raten wir ab. Nach unserer Erfahrung verbrauchen diese Pfannen fast immer erheblich mehr Energie (häufig ein vielfaches des Kaufpreises), die Beschichtung ermöglicht keine sehr guten Bratergebnisse und hat eine zu kurze Lebenserwartung.

Silit Keramik PfannenSilit Allegro Pfannen sind für die gelegentliche Nutzung gut geeignet. Die Pfannen gehören zu den leichteren Aluguss Pfannen. Der Kunststoff Griff wird beim Braten auf dem Herd nicht heiß.

Eine bessere Version ist Silit Tevera. Diese Aluguss Pfannen haben eine bessere Antihaft Beschichtung auf Keramik Basis. Tevera ist unserer Erfahrung nach die beste Silit Antihaft Pfanne. Silit gehört zu den bekanntesten deutschen Pfannenherstellern, ist unserer Meinung nach aber bei dem Material Aluguss nicht so gut wie Gastrolux und Woll. Die Produktion von Silit mit dieser Materialausrichtung wurde inzwischen auch weitestgehend eingestellt.

Gastrolux Aluguss Pfannen - Biotan PlusGastrolux Aluguss Pfannen aus Dänemark sind wenig bekannt, gehören aber seit Jahrzehnten zu den besten Aluguss Pfannen. Für "nicht Induktionsherde" sind die Pfannen sehr gut geeignet. Die Biotan Plus Beschichtung ist auf Silixiumoxyd Basis, ein reines Biomineral. Wir haben bei keiner anderen beschichteten Pfanne eine so hohe Kundenzufriedenheit. Das Anbratverhalten und Bratverhalten von Gastrolux Aluguss ist so gut, dass damit bereits die Weltmeisterschaft der Köche gewonnen wurde. Gastrolux Pfannen können mit einem abnehmbarem Stielgriff geliefert werden. Allerdings ist dieses meistens nicht notwendig, da die Pfannen backofenfest bis 240 Grad Celsius sind.

Woll BratpfannenWoll Bratpfannen sind Made in Germany. Neben der für Shopping-Sender produzierten Pfannen stellt Woll in einem speziellem Guss Verfahren Fachhandels-Pfannen her, die besonders wenig Energie verbrauchen und das Braten bei großer Herdleistung ermöglichen. Die Beschichtung verträgt mit 400 Grad Celsius mehr Hitze als jedes Bratenöl. Lebensmittel sollten dauerhaft nicht mehr als 200 Grad Celsius zugeführt bekommen um den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe zu erhalten.

Neben einer Serie für den privaten Haushalt (Nowo) mit abnehmbarem Griff hat Woll eine Profi Aluguss Pfannenserie (Logic). Vor allem bei Viereckpfannen hat Woll eine sehr große Auswahl. Viereckpfannen haben eine um circa 30 % größere Bodenfläche als runde Pfannen mit dem gleichen Durchmesser.

Le Creuset Aluguss PfanneLe Creuset Aluguss Pfannen wurden für eine hohe Dichtigkeit zusätzlich geschmiedet. Sie leiten und speichern dadurch wie Gastrolux und Woll Pfannen Wärme gut. Durch die angenieteten Edelstahl Griffe sind die Pfannen auch für Profis geeignet.

Verschiedene Guss Bratpfannen

Oft kommt es zu einer Verwechslung zwischen Aluguss und Gusseisen Pfannen. Während Aluguss Pfannen das unkomplizierte und einfache Braten mit wenig Fett ermöglichen, sind Gusseisenpfannen zum Erreichen von einem besonders intensiven Bratengeschmack ideal. Pfannen aus Gusseisen sind entweder unbeschichtet oder emailliert.

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