Schneidbretter
Hochwertige Schneidbretter schonen Messerklingen, erhalten den Geschmack der Lebensmittel und erleichtern die Zubereitung von Speisen. Schneidbretter haben unterschiedliche Vorteile in Bezug auf Lebensmittel, natürlichen und antibakteriellen Eigenschaften sowie der Optik.
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Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- vielseitiges Schneidbrett
- mit 3 Edelstahl Schubladen
- Hirnholz - edel und praktisch
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 50 x 32,5 x 8 cm
Lieferzeit 7 days
- Schneidbrett mit Anschlagleiste
- beidseitig verwendbar
- ideal für saftige Lebensmittel
- Größe 62 x 46,5 cm
Lieferzeit 14 days
- mittleres, praktisches Schneidbrett
- integrierte Auffangwanne
- edles Hirnholz
- Größe 39 x 27 x 6 cm
- wirkt natürlich antibakteriell
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittleres Schneidbrett
- massives Walnussholz
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 39 x 27 x 6 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- zum Servieren & Schneiden
- schwarzes Zellulose-Laminat
- antibakterielle Wirkung
- in 2 Größen erhältlich
- spülmaschinengeeignet
Lieferzeit 7 days
- praktisches Holzfiberbrett
- mit antibakterieller Wirkung
- spülmaschinengeeignet
- Größe 46 x 33 cm
Sofort verfügbar
- rundes Küchenbrett
- Frühstücks- & Steakbrett
- mit Saftrille - glatte Rückseite
- Durchmesser 25 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großes Frühstücks- & Schneidebrett
- aus nachhaltigem Anbau
- Größe 35 x 25 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großer, stabiler Hirnholz Hackblock
- edel und praktisch - 8 cm stark
- nachhaltiges Gummibaumholz
- Größe 48 x 36 cm
Sofort verfügbar
- großes, ovales Frühstücksbrett
- hochwertiges Gummibaumholz
- aus nachhaltigem Anbau
- Größe 30 x 20 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- massiver Hackblock
- Stirnholz - edel und robust
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 60 x 40 x 4 cm
- europäische Eiche
Sofort verfügbar
- Holzbalsam mit 3 Reinigungspads
- auf natürlicher Pflanzenbasis
- verlängert die Lebensdauer
- verschönert die Optik
Inhalt: 0.03 Kilogramm (1.665,00 €* / 1 Kilogramm)
Sofort verfügbar
- zielgenaues Befüllen
- in Topf, Pfanne, Schüssel
- 4 Farben für 4 Lebensmittel
- Größe 30 x 38 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittleres Tranchierbrett
- ideal für saftige Lebensmittel
- nachhaltiges Gummibaumholz
- Größe 37 x 29 cm
- wirkt natürlich antibakteriell
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- extragroßes Schneidebrett
- Hirnholz - edel und praktisch
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 60 x 40 x 4 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großes Schneidbrett mit Griff
- massives Walnussolz
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 69 x 23 x 2 cm
- schneiden & hübsch Servieren
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Tranchierbrett mit Saftrille
- Hirnholz - edel und praktisch
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 36,5 x 25 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- massive Qualität
- beidseitig verwendbar - 6 cm stark
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 48 x 36 cm
Sofort verfügbar
- schön und langlebig
- aus nachhaltigem Anbau
- Gummibaum Holz
- in 3 Größen erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großes Schneidbrett
- massives Walnussholz
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 48 x 32,5 x 6 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- saftige Lebensmittel sauber schneiden
- schwarzes Zellulose-Laminat
- antibakterielle Wirkung
- Größe 69 x 45 cm
- spülmaschinengeeignet
Sofort verfügbar
- mit Saft- und Krümelrille
- nachhaltiges Gummibaumholz
- Durchmesser 33 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Tranchierbrett mit Saftrille
- Hirnholz - edel und praktisch
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 42,5 x 29 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großes Schneidebrett mit Saftrille
- aus massivem, geöltem Bambusholz
- Größe 42 x 31 cm
- Aktions-Angebot!
Sofort verfügbar
- exklusives, dunkles Akazienholz
- Schneidbrett & Servierbrett
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 36 x 23 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittleres Tranchierbrett
- ideal für saftige Lebensmittel
- nachhaltiges Gummibaumholz
- Größe 42 x 34 cm
- wirkt natürlich antibakteriell
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- praktisches Schneidebrett
- schwarzes Zellulose-Laminat
- mit antibakterieller Wirkung
- in 3 Größen erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Schneidbrett / Hackblock
- Kopfholz - edel und praktisch
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 40 x 30 x 4 cm
- europäische Eiche
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittleres Tranchierbrett
- perfekt für saftige Lebensmittel
- Hirnholz - edel und praktisch
- Größe 37 x 29 cm
- wirkt natürlich antibakteriell
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Brot sauber schneiden
- geöltes Gummibaumholz
- herausnehmbares Rost
- Größe 45 cm x 26 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großes Tranchierbrett
- ideal für saftige Lebensmittel
- Hirnholz - edel und praktisch
- Größe 42 x 34 cm
- wirkt natürlich antibakteriell
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- zum Hacken und Schneiden
- modernes Design
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 39 x 26 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mit rutschfesten Füßen & Saftrille
- aus schwarzem Zellulose-Laminat
- antibakterielle Wirkung
- in 3 Größen erhältlich
- spülmaschinengeeignet
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- großes. praktisches Schneidbrett
- integrierte Auffangwanne
- Hirnholz - edel und praktisch
- Größe 48 x 32 x 6 cm
- wirkt natürlich antibakteriell
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- stabiler Stirnholz Hackblock
- edel und praktisch - 8 cm stark
- nachhaltiges Gummibaumholz
- Größe 40 x 30 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- sehr edles Schneidbrett
- 5 cm stark - limitierte Edition
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 60 x 35 - 40 cm
Sofort verfügbar
- Kunststoff Schneidunterlage
- scheiden & direkt einfüllen
- messerschonend
- Größe 25 x 37 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- saftige Lebensmittel sauber schneiden
- schwarzes Zellulose-Laminat
- antibakterielle Wirkung
- in 4 Größen erhältlich
- spülmaschinengeeignet
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- schneiden & hübsch Servieren
- massives Walnussolz
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 39 x 17 x 2 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- massive Qualität
- beidseitig verwendbar - 6 cm stark
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 39,5 x 30 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- aus natürlicher Holzfaser
- hoher Recyclinganteil
- sauber und hygienisch
- in 3 Größen erhältlich
Sofort verfügbar
- aus Kunststoff, schwarz
- antimikrobielle Wirkung
- klingenschonend & hygienisch
- in 3 Größen erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mittleres Schneidbrett
- massives Eichenholz
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 39 x 27 x 6 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Schneiden, Hacken & Servieren
- europäische Eiche, geölt
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 48 x 25 x 2 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Hirnholz Schneidbrett / Hackblock
- edel und praktisch - 4 cm stark
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 39 x 26 cm
Sofort verfügbar
- Fleisch & Fisch auftauen und schneiden
- 2-seitiges Schneidebrett
- mit Reibe und Messerschärfer
- Größe 36,5 x 25 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Schneidebrett mit Rillen
- Brot sauber schneiden
- dunkles Akazienholz
- Größe 37 x 25 cm
- wirkt natürlich antibakteriell
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- langlebiges Frühstücksbrett
- schwarzes Zellulose-Laminat
- antibakterielle Wirkung
- 2 Größen wählbar
Sofort verfügbar
- exklusives, dunkles Akazienholz
- Schneidbrett & Frühstücksbrett
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 26 x 16 cm
Hackblöcke und Schneidbretter aus Holz und Kunststoff
Gute Schneidbretter erleichtern das Schneiden, schützen die Schärfe von guten Küchenmessern wie auch die Lebensmittel. Es gibt sie aus unterschiedlichen Materialien, die durch verschiedene Eigenschaften punkten. Zu den beliebtesten gehören Holz Schneidbretter mit praktischen Schubfächern und die aus spülmaschinengeeigneter Holzfiber. Beide haben natürliche antibakterielle Eigenschaften. Das bis vor einigen Jahren beliebte Kunststoff fristet zunehmend ein Schattendasein.
Holz
Schneidbretter aus Holz sind die Klassiker unter den Schneidbrettern. Bis vor ein paar Jahren wurde Holz pauschal als unhygienisch angesehen. Dies stimmt meistens nicht. Im Gegenteil verfügen viele Holzarten über eine natürliche antibakterielle Wirkung. Besonders intensiv ist dieser Effekt bei Bambus und Eiche und Buche.
Sehr stabile Schneidbretter werden auch als Hackblöcke bezeichnet. Sie verfügen über eine große Materialstärke und sind durch ihr höheres Gewicht rutschfest. Ein Teil der Holz Schneidbretter und Küchen Hackblöcke wird aus Hirnholz gefertigt, das auch als Stirnholz oder Kopfholz bekannt ist. Bei diesen Schneidbrettern besteht das Brett aus vielen einzelnen Blöcken, die aufrecht stehend mit einander verleimt wurden. Durch diese Fertigung wird die Faser des Holzes nicht zerschnitten. Ein gutes Schneidbrett aus Hirnholz hält länger als ein gewöhnliches Küchenbrett, kann sich kaum verziehen und behält sein schönes Aussehen.
Kunststoff
Schneidbretter aus Kunststoff können mit verschiedenen Fähigkeiten ausgestattet werden. Beliebt sind Schneidbretter, die flexibel sind. Der wichtigste Vorteil von Kunststoff ist, dass die Schneidbretter sind spülmaschinentauglich sind. Durch die durch das Schneiden zunehmend rauer werdende Oberfläche ist eine intensive Reinigung unbedingt notwendig. Flexible Schneidbretter aus Kunststoff sind schnittfest und erleichtern das Einfüllen in Töpfe, Pfannen und Schüsseln.
Gelegentlich wird bei meist günstigen Schneidbrettern Kunststoff verwendet, der nur begrenzt lebensmitteltauglich ist. Gifte können bei solchen Brettern durch kleine Stücke, die beim Schneiden abgetrennt wurden, in den Körper gelangen. Bis vor ein paar Jahren waren Kunststoff Schneidbretter populär, in denen Silber enthalten war, um ihnen antibakterielle Eigenschaften zu geben. Diese Bretter gibt es heute kaum noch, da dieses Silber bei der Zubereitung von Nahrungsmittel auch Nachteile hat.
Glas und Stein
Schneidbretter aus Glas oder Stein sind hygienisch und leicht zu reinigen. Da Glas und Stein sehr hart ist, werden die meisten Messer in kürzester Zeit stumpf und dadurch ruiniert. Aus diesem Grund bieten wir diese Schneidbretter nicht an!
Wichtige Information zu Schneidbrettern
Vor allem im Sommer wird dazu geraten, wegen der Gefahr von Bakterien (z. B. Salmonellen) verschiedene Schneidbretter zu verwenden. Eines der Schneidbretter sollte ausschließlich für besonders Salmonellen gefährdete Lebensmittel wie z. B. Eier, Fisch und Geflügel verwendet und regelmäßig keimfrei gemacht werden. Auf anderen Brettern sollten diese Lebensmittel nie zubereitet werden. Für diese Lebensmittel empfehlen wir die schwarzen Epicurean Schneidbretter aus Holzfiber, die in der Geschirrspüle gereinigt werden können.
In Profiküchen ist vorgeschrieben, dass mehrere Schneidbretter in Benutzung sein müssen. Diese sind nach Lebensmittelgruppen geteilt. Auf diese Weise wird vermieden, dass Obst auf einem Brett geschnitten wird, auf dem zuvor Fisch vorbereitet wurde.