Ovale Le Creuset Bräter aus Gusseisen

Ovale Bräter von Le Creuset

Der stabile Boden und Gusseisen Körper der Le Creuset Bräter macht sie perfekt zum Anbraten auf dem Herd und die Benutzung im Backofen. Das Gusseisen hat ideale Eigenschaften für die Zubereitung von leckeren Braten. Die emaillierte Oberfläche ist geschmacksneutral, lässt aber die Bildung einer Patina zu. Die Wärmeeigenschaften von Gusseisen erleichtern das krosse Anbraten mit einem saftigen Bratergebnis.

Le Creuset Bräter eignen sich für alle Herdarten inklusive Induktion.  Die guten Wärmeeigenschaften zusammen mit dem stabilen Boden sind wichtig und hilfreich, wenn nur eine runde Herdplatte für den ovalen Bräter zur Verfügung steht. Die größeren ovalen Le Creuset Bräter werden aufgrund ihrer praktischen und schönen Emaillierung aus als großer Kochtopf verwendet. Sie eignen sich z. B. für Eintöpfe.

Auf dem Herd und im Backofen wird die Wärme durch das Gusseisen von allen Seiten abgestrahlt. Bei geschlossenem Deckel wird sie in dem Le Creuset Bräter selbst von oben an den Braten weitergegeben. Es wird so ein perfektes Bratergebnis erzeugt. Auf dem Herd wird in dem Bräter ein fast so gutes Ergebnis wie im Backofen erzielt. Über den Gusseisen Deckel entsteht eine Oberhitze, die das Braten zusätzlich unterstützt.

Le Creuset Bräter, Töpfe und Pfannen sind mit einer stabilen Emaille versehen. Sie erleichtert das Kochen, Braten, Schmoren und Reinigen der Bräter. Auf die Gusseisen Bräter gewährt Le Creuset 30 Jahre Garantie (weitere Infos bei jedem Le Creuset Gusseisen Produkt und über den Link).

Welche Größe für ovale Bräter von Le Creuset

27 cm Bräter: Eintopf bis zu 4 Personen oder ein Hähnchen
29 cm Bräter: kleinere bis mittlere Braten
31 cm Bräter: mittlere Braten für bis zu 5 Personen und Eintöpfe für 8 Personen
35 cm Bräter: große Braten und kleine Gänse
40 cm Bräter: sehr große Braten wie z. B. eine größere Gans

Zu den beliebtesten Größen gehören 29, 35 und schließlich die 31 cm Bräter. Alle 3 haben auch eine gute Größe um Suppen und Eintöpfe zuzubereiten. Der 29 cm Bräter hat 4,7 Liter Inhalt. Der 31 cm 6,3 und der 35 cm 8,9 Liter.

Runde und spezielle Le Creuset Gusseisen Bräter und nicht emaillierte Skeppshult Gusseisen Bräter finden Sie über diese Links.

Aktuelle Le Creuset Gusseisen Farben

Schwarze Le Creuset Bräter sind auch innen schwarz. Auf der schwarzen Innen-Emaille kann sich die beliebte Gusseisen Patina für intensiveres Braten besonders einfach bilden. Durch die Patina wird der Geschmack aromatischer. Farbig emaillierte ovale Le Creuset Bräter sind innen cremeweiß. Die cremeweiße Oberfläche ist leichter zu reinigen.

ofenrot	kirschrot	schwarz	marseille	creme
citrus	karibik	cool mint	palm