Kupfer Pfannen
Bratpfannen aus Kupfer sind die edelsten ihrer Art und ideal für Gourmets. Kupfer ist der schnellste Wärmeleiter unter den Materialien, aus denen Pfannen gefertigt werden. Es ist ideal für perfektes Braten und eignet sich auch für die Zubereitung von komplizierten Rezepten mit empfindlichen Zutaten. Mehr Informationen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- handgefertigt, edel mattiert
- Keramik Antihaft Beschichtung
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 28 cm / 2,5 Liter
- mit Messinggriff
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Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 #extensions: [] #elements: [] } #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 #extensions: [] #hasRange: false #variantId: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #parentId: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #ruleId: null #purchase: 0.0 #reference: 0.0 #unitId: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18913 …2} } #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 #extensions: array:1 [ …1] 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besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #keywords: "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" #description: """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ #metaDescription: "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. 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Pfannen sind perfekt zum Braten für Gourmets und anspruchsvolle Profi- und Hobbyköche. Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Keramik Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Induktion mit Keramik Antihaft Beschichtung perfekt für empfindliche Speisen.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#18876 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#18872 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#18874 …10} ] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." "name" => "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" "keywords" => "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" "description" => """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ "metaTitle" => "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" "packUnit" => null "packUnitPlural" => null "customFields" => array:10 [ …10] "slotConfig" => null "customSearchKeywords" => null ] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 date: 2015-09-24 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 date: 2025-01-17 15:16:43.029 UTC (+00:00) } -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #versionId: null #translated: array:2 [ …2] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973715 {#18862 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1726835760 {#18864 …1} -_entityName: "delivery_time" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18903 …1} #name: "21 Tage" #min: 21 #max: 0 #unit: "day" #shippingMethods: null #translations: null #products: null #id: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #customFields: [] } #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 date: 2015-09-24 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #categoryTree: array:11 [ 0 => "0ca1f91caed94e7e9351123de70387d7" 1 => "3583a7f108d3400281b799b7da8d55be" 2 => "cbabc2ac65a1443a8ea26380b493e336" 3 => "190fb0bba9ab423580007d4617fc1383" 4 => "dff63e65c55b4042a984ced61cb78149" 5 => "1f91e9d7aba54eb8a9e7b0568d9bc245" 6 => "4f0f8b6ed3044384b0215216b34e964b" 7 => "67e1fa9553104494beab210d244d4cdc" 8 => "9c32538311584f87978e0c2397dd410a" 9 => "d3fb402151cf4f54bc371d1377afb47d" 10 => "e7a3864455eb4751bcedff8adb1e61a0" ] #streamIds: array:3 [ 0 => "2ee8d36c2fa64d4f83308079291cd6b1" 1 => "8040e7af8fa649eaa68c120eb9951ed2" 2 => "e8e0b7ebf6f94425ad6b74feec39f485" ] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ 0 => "12d4a4dc180841dab4494f91856cb479" 1 => "141badae8fba4f45a3bcebed96d339c3" 2 => "14e839dc276c4f23a955e04986011a5a" 3 => "1e6be8bdcb7642efb1031403a7033e0f" 4 => "384f4270a2f54e7781e8bada383a7768" 5 => "6595479445454b0ca49bd2fac6a852f1" 6 => "6f9e5fd43d5249dd84e2e8b124d50c2b" 7 => "88c05ff817074af6a60b79835bbbb5c8" 8 => "9d9ddd11da78460da8e46720c16b4f13" 9 => "9e3503fa96d64501bf9364d09da54a08" 10 => "a46aa332592d48bd8ea6fc5b2a3b8074" 11 => "abf1b34079fe4cbeaf734d349afd3d32" 12 => "acc508888cea4ea4b0a086fd2f9b11d6" 13 => "c4c3962cead0494fa41e9a2d1ba645d7" 14 => "d943c5382bd94b4399ca62eed7f6e895" 15 => "f006bdaef4e946e887ab4e6e74261f68" ] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. 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Entdecken Sie die Vielfalt und Handwerkskunst von de Buyer und bereichern Sie Ihre Küche mit Utensilien, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.\n \n """ #media: null #translations: null #products: null #id: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #customFields: array:7 [ …7] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 #extensions: [] #elements: [] } #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 #extensions: [] #hasRange: true #variantId: "1fbc847b33cc412a8e3409f50c57c3cc" #parentId: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #ruleId: null #purchase: 0.0 #reference: 0.0 #unitId: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18853 …2} } #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 #extensions: array:1 [ …1] #_uniqueIdentifier: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #versionId: 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Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. 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ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #keywords: "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" #description: """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ #metaDescription: "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. Auch für Messing." #metaTitle: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#16968 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: Shopware\Core\System\Unit\UnitEntity {#17317 …14} #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17052 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17659 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17043 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null 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"migration_kewsw5_category_attribute1" => """ <h2>Kupfer Pfannen – Kupfermanufaktur Weyersberg und de Buyer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Gute Kupfer Pfannen sind perfekt zum Braten für Gourmets und anspruchsvolle Profi- und Hobbyköche. Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Keramik Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Induktion mit Keramik Antihaft Beschichtung perfekt für empfindliche Speisen.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. 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Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#16794 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#16580 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#16792 …10} ] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ "name" => "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" "keywords" => "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" "description" => """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ "metaTitle" => "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" "packUnit" => null "packUnitPlural" => null "customFields" => array:12 [ …12] "slotConfig" => null "customSearchKeywords" => null ] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 date: 2015-09-24 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 date: 2025-01-17 15:16:37.018 UTC (+00:00) } -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #versionId: null #translated: array:2 [ …2] #createdAt: DateTimeImmutable @1662206443 {#16783 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1726835767 {#16777 …1} -_entityName: "delivery_time" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18903 …1} #name: "5 Tage" #min: 5 #max: 0 #unit: "day" #shippingMethods: null #translations: null #products: null #id: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #customFields: [] } #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 date: 2015-09-24 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #categoryTree: array:9 [ 0 => "0ca1f91caed94e7e9351123de70387d7" 1 => "3583a7f108d3400281b799b7da8d55be" 2 => "190fb0bba9ab423580007d4617fc1383" 3 => "dff63e65c55b4042a984ced61cb78149" 4 => "cbabc2ac65a1443a8ea26380b493e336" 5 => "4f0f8b6ed3044384b0215216b34e964b" 6 => "67e1fa9553104494beab210d244d4cdc" 7 => "7134f3d52eb6445b8e84e2436be0214d" 8 => "aced51f63f3b4bc28f68271c2946f8fc" ] #streamIds: array:2 [ 0 => "2ee8d36c2fa64d4f83308079291cd6b1" 1 => "e8e0b7ebf6f94425ad6b74feec39f485" ] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ 0 => "14e839dc276c4f23a955e04986011a5a" 1 => "384f4270a2f54e7781e8bada383a7768" 2 => "6595479445454b0ca49bd2fac6a852f1" 3 => "88c05ff817074af6a60b79835bbbb5c8" 4 => "9d9ddd11da78460da8e46720c16b4f13" 5 => "9e3503fa96d64501bf9364d09da54a08" 6 => "a46aa332592d48bd8ea6fc5b2a3b8074" 7 => "abf1b34079fe4cbeaf734d349afd3d32" 8 => "b3536d765f4946bcb23ecad67d85a770" 9 => "c4c3962cead0494fa41e9a2d1ba645d7" 10 => "cf79d90dc0944fd5b6089edffd2a6dfe" 11 => "d13faad9e0394da5b39c6373896e2a6b" ] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 #extensions: [] #displayParent: true #mainVariantId: null #configuratorGroupConfig: null } #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 #extensions: [] #elements: [] } #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 #extensions: [] #hasRange: false #variantId: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #parentId: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #ruleId: null #purchase: 0.0 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ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #keywords: "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" #description: """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ #metaDescription: "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. Auch für Messing." #metaTitle: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#16968 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: Shopware\Core\System\Unit\UnitEntity {#17317 …14} #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17052 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17659 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17043 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#16967 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "ce4a7568bb6a4c8993b2790e9c141e2f" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:5 [ …5] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18045 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18101 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17716 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18061 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17383 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1644192000 {#17380 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127196 {#17392 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 152471 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: "3d250dabff9a43d87fca9c4c7763f133" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17388 …2} #manufacturerNumber: "6465.28" #ean: "3011246465284" #sales: 8 #productNumber: "206216" #stock: 1 #availableStock: 1 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: 1 #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17385 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1644192000 {#17384 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:7 [ …7] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, inocuivre, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Kupfer Bratpfanne von De Buyer für eine optimale Wärmeleitung - ideal für Gasherde, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder.</p>\n <ul>\n <li>perfekt zum Anbraten, Braten, Flambieren</li>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten außer für Induktion</li>\n <li>ideal für Gasherde</li>\n <li>Wandstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl</li>\n <li>innen mit Edelstahl ausgestattet</li>\n <li>mit genietetem Gusseisengriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 10 cm</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Inocuivre Kupfer Bratpfanne 28 cm</h2>\n <p>Diese rustikale Kupfer Pfanne 28 cm mit Gusseisengriff aus der De Buyer Serie Inocuivre wird in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Die <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Bratpfanne</a> besteht zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und ist mit einer 10 %-Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Die Kupfer Pfanne in der beliebten Größe von 28 cm verfügt über einen angenieteten Gusseisengriff. In Kupferpfannen gelingt besonders das Braten von empfindlichen Speisen. Auch zum Flambieren ist die Bratpfanne ideal. Profiköche auf der ganzen Welt schwören nicht umsonst auf das Kupfer Kochgeschirr von De Buyer.</p>\n <p>Kupfer ist der schnellstmögliche Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Pfannen verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Kupfer leitet die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Innere weiter.</p>\n <p>Die Inocuivre Kupfer Pfannen von De Buyer sind ideal für die Verwendung auf Gasherden, da sie sofort reagieren. Gasherde passen damit optimal zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die Kupfer Bratpfannen auch für Glaskeramikkochfelder, Elektro, Halogen und den Backofen geeignet.</p>\n <p>Beachten Sie bitte, dass die Inocuivre Serie <strong>nicht induktionsgeeignet</strong> ist. Für Induktion empfehlen wir die De Buyer Serie Prima Matera.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfanne Inocuivre 28 cm von De Buyer für den anspruchsvollen Koch. Profi Pfannen hier beim Experten kaufen!" #metaTitle: "De Buyer Inocuivre Kupfer Bratpfanne" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null …59 } "8f6fb76ebca14e83ba6f43b00e26f5f6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17247 …112} "504244f85711483cb00d81475506d922" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17173 …112} "4f5569a340424d1ba02147975fad1223" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17193 …112} "b96cffd1d2c34cd3922284a7b25a441f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17779 …112} "a582d6302f584de38e56e8d3c6516ee5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17792 …112} "4fb1f4c58d0d48d981f0485c569c3af5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17167 …112} "04621ec271d94b7cb247458e6c2fabc5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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<li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#17202 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#17177 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#17121 …10} ] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ "name" => "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" "keywords" => "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" "description" => """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ "metaTitle" => "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" "packUnit" => null "packUnitPlural" => null "customFields" => array:13 [ …13] "slotConfig" => null "customSearchKeywords" => null ] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 date: 2023-11-17 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 date: 2025-01-17 15:21:12.352 UTC (+00:00) } -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 date: 2023-11-17 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #categoryTree: array:8 [ 0 => "0ca1f91caed94e7e9351123de70387d7" 1 => "3583a7f108d3400281b799b7da8d55be" 2 => "190fb0bba9ab423580007d4617fc1383" 3 => "dff63e65c55b4042a984ced61cb78149" 4 => "cbabc2ac65a1443a8ea26380b493e336" 5 => "4f0f8b6ed3044384b0215216b34e964b" 6 => "67e1fa9553104494beab210d244d4cdc" 7 => "e7a3864455eb4751bcedff8adb1e61a0" ] #streamIds: array:2 [ 0 => "2ee8d36c2fa64d4f83308079291cd6b1" 1 => "e8e0b7ebf6f94425ad6b74feec39f485" ] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ 0 => "14e839dc276c4f23a955e04986011a5a" 1 => "384f4270a2f54e7781e8bada383a7768" 2 => "9c57c9441bd34b58b1cdb3c6a1983caa" 3 => "9d9ddd11da78460da8e46720c16b4f13" 4 => "9e3503fa96d64501bf9364d09da54a08" 5 => "a46aa332592d48bd8ea6fc5b2a3b8074" 6 => "abf1b34079fe4cbeaf734d349afd3d32" 7 => "acc508888cea4ea4b0a086fd2f9b11d6" 8 => "c4c3962cead0494fa41e9a2d1ba645d7" 9 => "cf79d90dc0944fd5b6089edffd2a6dfe" 10 => "d13faad9e0394da5b39c6373896e2a6b" ] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. 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Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ #metaDescription: "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. Auch für Messing." #metaTitle: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#16968 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: Shopware\Core\System\Unit\UnitEntity {#17317 …14} #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17052 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17659 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17043 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#16967 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "ce4a7568bb6a4c8993b2790e9c141e2f" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:5 [ …5] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18045 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18101 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17716 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18061 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17383 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1644192000 {#17380 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127196 {#17392 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 152471 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: "3d250dabff9a43d87fca9c4c7763f133" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17388 …2} #manufacturerNumber: "6465.28" #ean: "3011246465284" #sales: 8 #productNumber: "206216" #stock: 1 #availableStock: 1 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: 1 #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17385 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1644192000 {#17384 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:7 [ …7] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, inocuivre, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Kupfer Bratpfanne von De Buyer für eine optimale Wärmeleitung - ideal für Gasherde, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder.</p>\n <ul>\n <li>perfekt zum Anbraten, Braten, Flambieren</li>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten außer für Induktion</li>\n <li>ideal für Gasherde</li>\n <li>Wandstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl</li>\n <li>innen mit Edelstahl ausgestattet</li>\n <li>mit genietetem Gusseisengriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 10 cm</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Inocuivre Kupfer Bratpfanne 28 cm</h2>\n <p>Diese rustikale Kupfer Pfanne 28 cm mit Gusseisengriff aus der De Buyer Serie Inocuivre wird in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Die <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Bratpfanne</a> besteht zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und ist mit einer 10 %-Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Die Kupfer Pfanne in der beliebten Größe von 28 cm verfügt über einen angenieteten Gusseisengriff. In Kupferpfannen gelingt besonders das Braten von empfindlichen Speisen. Auch zum Flambieren ist die Bratpfanne ideal. Profiköche auf der ganzen Welt schwören nicht umsonst auf das Kupfer Kochgeschirr von De Buyer.</p>\n <p>Kupfer ist der schnellstmögliche Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Pfannen verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Kupfer leitet die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Innere weiter.</p>\n <p>Die Inocuivre Kupfer Pfannen von De Buyer sind ideal für die Verwendung auf Gasherden, da sie sofort reagieren. Gasherde passen damit optimal zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die Kupfer Bratpfannen auch für Glaskeramikkochfelder, Elektro, Halogen und den Backofen geeignet.</p>\n <p>Beachten Sie bitte, dass die Inocuivre Serie <strong>nicht induktionsgeeignet</strong> ist. Für Induktion empfehlen wir die De Buyer Serie Prima Matera.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfanne Inocuivre 28 cm von De Buyer für den anspruchsvollen Koch. Profi Pfannen hier beim Experten kaufen!" #metaTitle: "De Buyer Inocuivre Kupfer Bratpfanne" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null …57 } "8f6fb76ebca14e83ba6f43b00e26f5f6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17247 …112} "504244f85711483cb00d81475506d922" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17173 …112} "4f5569a340424d1ba02147975fad1223" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17193 …112} "b96cffd1d2c34cd3922284a7b25a441f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17779 …112} "a582d6302f584de38e56e8d3c6516ee5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17792 …112} "4fb1f4c58d0d48d981f0485c569c3af5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17167 …112} "04621ec271d94b7cb247458e6c2fabc5" => 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#18025 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#17120 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#18434 …10} ] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. Auch für Messing." "name" => "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" "keywords" => "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" "description" => """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. 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Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Keramik Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Induktion mit Keramik Antihaft Beschichtung perfekt für empfindliche Speisen.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: 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Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! 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Die französische Marke steht für erstklassige Küchenutensilien, die seit 1830 Tradition und Innovation vereint. Bekannt für ihre hochwertigen Pfannen, Töpfe und Backformen, bietet de Buyer Produkte, die durch Langlebigkeit und exzellente Verarbeitung überzeugen. Die Marke richtet sich sowohl an professionelle Köche als auch an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Entdecken Sie die Vielfalt und Handwerkskunst von de Buyer und bereichern Sie Ihre Küche mit Utensilien, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.\n \n """ #media: null #translations: null #products: null #id: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #customFields: array:7 [ …7] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. 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Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" …66 } "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17383 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#17261 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#17396 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#17387 …10} ] #_uniqueIdentifier: "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => "Kupferpfanne Inocuivre 28 cm von De Buyer für den anspruchsvollen Koch. 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Die <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Bratpfanne</a> besteht zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und ist mit einer 10 %-Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Die Kupfer Pfanne in der beliebten Größe von 28 cm verfügt über einen angenieteten Gusseisengriff. In Kupferpfannen gelingt besonders das Braten von empfindlichen Speisen. Auch zum Flambieren ist die Bratpfanne ideal. Profiköche auf der ganzen Welt schwören nicht umsonst auf das Kupfer Kochgeschirr von De Buyer.</p>\n <p>Kupfer ist der schnellstmögliche Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Pfannen verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. 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Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 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…16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973716 {#16564 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#15760 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "0234db5b6ec1478eb1ea7eb75b840da5" #name: "de Buyer" #link: "https://www.debuyer.com/en" #description: """ \n de Buyer ist bei anspruchsvollen Hobby- & Profiköchen weltweit beliebt. Die französische Marke steht für erstklassige Küchenutensilien, die seit 1830 Tradition und Innovation vereint. Bekannt für ihre hochwertigen Pfannen, Töpfe und Backformen, bietet de Buyer Produkte, die durch Langlebigkeit und exzellente Verarbeitung überzeugen. Die Marke richtet sich sowohl an professionelle Köche als auch an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Entdecken Sie die Vielfalt und Handwerkskunst von de Buyer und bereichern Sie Ihre Küche mit Utensilien, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.\n \n """ #media: null #translations: null #products: null #id: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #customFields: array:7 [ …7] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - 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Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. 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Sie besteht zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer. Innen ist sie mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Optisch schön ist der dazu passende, wärmeisolierende Griff aus Edelstahl 18/10. In <a title="Kupfer Töpfe" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Kupfer Töpfen</a> gelingen auch schwierigere Rezepte wie Saucen und hitzeempfindliche Speisen ausgesprochen gut. Bei Profiköchen ist diese konische Sauteusen-Form am beliebtesten. Durch den gewölbten Körper ist die Sauteuse perfekt für das Reduzieren von Bratenfonds und das Rühren besonders einfach.</p>\n <p>Kupfer ist der schnellstmögliche Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Töpfe verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Kupfer Töpfe leiten die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Innere weiter.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer Töpfe mit einem ferro-magnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind sie für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie trotzdem die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.</p>\n <p>Die Kupfer Töpfe von De Buyer sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da diese sofort reagieren. Sie passen damit optimal zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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<li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #keywords: "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" #description: """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ #metaDescription: "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. 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Besonders geeignet für empfindliche Lebensmittel.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 22 cm</li>\n <li>Lieferung in schöner Holz-Geschenkbox</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Weyersberg - Keramik Antihaft Kupferpfanne</h2>\n <p>Für Induktion geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit hochwertiger Karamik Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt. Aufgrund der Größe von 22 cm ist die Pfanne die ideale Beilagenpfanne. Empfindliche Speisen wie Fisch können in ihr auf den Punkt gegart werden. Hergestellt wird die Bratpfanne per Handarbeit von der Kupfermanufaktur Weyersberg in Deutschland. Sie wird in einer edlen Holz-Geschenkbox geliefert.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <p><strong>Kupfer Induktionspfannen</strong><br>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus. </p>\n <p style="text-align: left;"><strong>Keramik Antihaft Beschichtung</strong><br>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <p style="text-align: left;"><strong>Griffe und weitere Informationen</strong><br>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ "metaTitle" => "Kupfer Antihaft Bratpfanne Keramik Induktion 22 cm" "packUnit" => null "packUnitPlural" => null "customFields" => array:10 [ …10] "slotConfig" => null "customSearchKeywords" => null ] #createdAt: DateTimeImmutable @1512432000 {#17223 date: 2017-12-05 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127090 {#17214 date: 2025-01-17 15:18:10.363 UTC (+00:00) } -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150935 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "edde1cb25e2cfe2e5b1a51af878dfcdb" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17217 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #manufacturerNumber: "4605-22" #ean: "4250049951238" #sales: 5 #productNumber: "135665" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17229 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1512432000 {#17180 date: 2017-12-05 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #categoryTree: array:9 [ 0 => "0ca1f91caed94e7e9351123de70387d7" 1 => "3583a7f108d3400281b799b7da8d55be" 2 => "cbabc2ac65a1443a8ea26380b493e336" 3 => "190fb0bba9ab423580007d4617fc1383" 4 => "dff63e65c55b4042a984ced61cb78149" 5 => "1f91e9d7aba54eb8a9e7b0568d9bc245" 6 => "4f0f8b6ed3044384b0215216b34e964b" 7 => "67e1fa9553104494beab210d244d4cdc" 8 => "7134f3d52eb6445b8e84e2436be0214d" ] #streamIds: array:2 [ 0 => "2ee8d36c2fa64d4f83308079291cd6b1" 1 => "e8e0b7ebf6f94425ad6b74feec39f485" ] #optionIds: null #propertyIds: array:14 [ 0 => "12d4a4dc180841dab4494f91856cb479" 1 => "14e839dc276c4f23a955e04986011a5a" 2 => "21a8a2c0121e4753a97e9de04aae56ca" 3 => "384f4270a2f54e7781e8bada383a7768" 4 => "4a58f5e5ffde40b580a500f80fa88d36" 5 => "85b8e499de3b4c0aa87c3eb03c089e09" 6 => "9c57c9441bd34b58b1cdb3c6a1983caa" 7 => "9d9ddd11da78460da8e46720c16b4f13" 8 => "abf1b34079fe4cbeaf734d349afd3d32" 9 => "c4c3962cead0494fa41e9a2d1ba645d7" 10 => "cacfac86cec145cb86a6158d4f819727" 11 => "d83601138bc749078e50af7e700233db" 12 => "ea96420236bf42bf99ccacd494d6bccb" 13 => "eba42bb1688942369924076667c57afc" ] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 22 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Erstklassige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. 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Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt. Aufgrund der Größe von 22 cm ist die Pfanne die ideale Beilagenpfanne. Empfindliche Speisen wie Fisch können in ihr auf den Punkt gegart werden. Hergestellt wird die Bratpfanne per Handarbeit von der Kupfermanufaktur Weyersberg in Deutschland. Sie wird in einer edlen Holz-Geschenkbox geliefert.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <p><strong>Kupfer Induktionspfannen</strong><br>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus. </p>\n <p style="text-align: left;"><strong>Keramik Antihaft Beschichtung</strong><br>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <p style="text-align: left;"><strong>Griffe und weitere Informationen</strong><br>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: "Kupfer Induktionspfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung für empfindliches Bratgut. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Keramik Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Induktion mit Keramik Antihaft Beschichtung perfekt für empfindliche Speisen.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: 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Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! 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Die französische Marke steht für erstklassige Küchenutensilien, die seit 1830 Tradition und Innovation vereint. Bekannt für ihre hochwertigen Pfannen, Töpfe und Backformen, bietet de Buyer Produkte, die durch Langlebigkeit und exzellente Verarbeitung überzeugen. Die Marke richtet sich sowohl an professionelle Köche als auch an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Entdecken Sie die Vielfalt und Handwerkskunst von de Buyer und bereichern Sie Ihre Küche mit Utensilien, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.\n \n """ #media: null #translations: null #products: null #id: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #customFields: array:7 [ …7] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. 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Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] …70 } "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17383 …112} "8f6fb76ebca14e83ba6f43b00e26f5f6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17247 …112} "504244f85711483cb00d81475506d922" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17173 …112} "4f5569a340424d1ba02147975fad1223" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17193 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#17481 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#18113 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#17221 …10} ] #_uniqueIdentifier: "4f5569a340424d1ba02147975fad1223" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => "Edles Profi-Kochgeschirr! De Buyer Kupfer Sauteuse 16 cm. Induktionsfähig. Hier preiswert kaufen!" "name" => "De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion 16 cm" "keywords" => "de buyer, kupfer sauteuse, induktion, prima matera, kupfer töpfe" "description" => """ <p>De Buyer Kupfer Sauteuse in Frankreich handgefertigt - mit 90 % Kupferanteil für optimalste Wärmeleitfähigkeit.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>flache, gerade Form</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Wandstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>angenieteter Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>Durchmesser 16 cm</li>\n <li>Höhe 11 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 1 Liter</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Kupfer Sauteuse Prima Matera 16 cm - gerade Form</h2>\n <p>Kleine De Buyer Kupfer Sauteuse de luxe aus der induktionsfähigen Serie Prima Matera. Die 16 cm Sauteuse wird in Frankreich in Handarbeit hergestellt. Sie besteht zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer. Innen ist sie mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Ein wärmeisolierender Griff aus Edelstahl 18/10 rundet das Gesamtbild der Sauteuse ab. In <a title="Kupfer Töpfe" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Kupfer Töpfen</a> gelingen selbst raffinierte Rezepte und hitzeempfindliche Speisen bestens.</p>\n <p>Kupfer ist der schnellstmögliche Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Töpfe verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Kupfer Töpfe leiten die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Innere weiter.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer Töpfe mit einem ferro-magnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind sie für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie trotzdem die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.</p>\n <p>Die Kupfer Töpfe von De Buyer sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da diese sofort reagieren. Sie passen damit optimal zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. 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Die 16 cm Sauteuse wird in Frankreich in Handarbeit hergestellt. Sie besteht zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer. Innen ist sie mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Ein wärmeisolierender Griff aus Edelstahl 18/10 rundet das Gesamtbild der Sauteuse ab. In <a title="Kupfer Töpfe" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Kupfer Töpfen</a> gelingen selbst raffinierte Rezepte und hitzeempfindliche Speisen bestens.</p>\n <p>Kupfer ist der schnellstmögliche Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Töpfe verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Kupfer Töpfe leiten die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Innere weiter.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer Töpfe mit einem ferro-magnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind sie für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie trotzdem die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.</p>\n <p>Die Kupfer Töpfe von De Buyer sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da diese sofort reagieren. Sie passen damit optimal zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Töpfe auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten und den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Edles Profi-Kochgeschirr! De Buyer Kupfer Sauteuse 16 cm. Induktionsfähig. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Keramik Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Induktion mit Keramik Antihaft Beschichtung perfekt für empfindliche Speisen.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: 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Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! 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Die französische Marke steht für erstklassige Küchenutensilien, die seit 1830 Tradition und Innovation vereint. Bekannt für ihre hochwertigen Pfannen, Töpfe und Backformen, bietet de Buyer Produkte, die durch Langlebigkeit und exzellente Verarbeitung überzeugen. Die Marke richtet sich sowohl an professionelle Köche als auch an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Entdecken Sie die Vielfalt und Handwerkskunst von de Buyer und bereichern Sie Ihre Küche mit Utensilien, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.\n \n """ #media: null #translations: null #products: null #id: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #customFields: array:7 [ …7] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. 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Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null 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Schöne De Buyer Kupfer Sauteuse 20 cm. Für Induktion. Hier preiswert kaufen!" "name" => "De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion 20 cm" "keywords" => "de buyer, kupfer sauteuse, induktion, prima matera, kupfer töpfe" "description" => """ <p>Profi Sauteuse aus Kupfer von De Buyer aus Frankreich - mit 90 % Kupferanteil für beste Wärmeleitfähigkeit.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>flache, gerade Form</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Wandstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit genietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>Durchmesser 20 cm</li>\n <li>Höhe 10,5 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 1,8 Liter</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Kupfer Sauteuse 20 cm - gerade Form</h2>\n <p>Diese exquisite De Buyer Kupfer Sauteuse aus der induktionsfähigen Serie Prima Matera kommt aus Frankreich und wird handgefertigt. Sie besteht zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer. Innen ist sie mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Ein wärmeisolierender Griff aus Edelstahl 18/10 rundet das Gesamtbild der Sauteuse ab. In <a title="Kupfer Töpfe" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Kupfer Töpfen</a> gelingen selbst schwierigere Rezepte wie raffinierte Saucen und hitzeempfindliche Speisen ausgesprochen gut.</p>\n <p>Kupfer ist der schnellstmögliche Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Töpfe verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Kupfer Töpfe leiten die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Innere weiter.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer Töpfe mit einem ferro-magnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind sie für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie trotzdem die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.</p>\n <p>Die Kupfer Töpfe von De Buyer sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da diese sofort reagieren. Sie passen damit optimal zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. 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Sie besteht zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer. Innen ist sie mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Ein wärmeisolierender Griff aus Edelstahl 18/10 rundet das Gesamtbild der Sauteuse ab. In <a title="Kupfer Töpfe" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Kupfer Töpfen</a> gelingen selbst schwierigere Rezepte wie raffinierte Saucen und hitzeempfindliche Speisen ausgesprochen gut.</p>\n <p>Kupfer ist der schnellstmögliche Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Töpfe verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Kupfer Töpfe leiten die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Innere weiter.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer Töpfe mit einem ferro-magnetischen Boden zu versehen. 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Pfannen sind perfekt zum Braten für Gourmets und anspruchsvolle Profi- und Hobbyköche. Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Keramik Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Induktion mit Keramik Antihaft Beschichtung perfekt für empfindliche Speisen.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null 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Jetzt kaufen!" "name" => "Kupfer Sautoir mit Griffen Keramik Induktion" "keywords" => "sautoir, kupfer, kupfermanufaktur, servierpfanne, keramik, induktion" "description" => """ <p>Hochwertige Kupfer Induktion Servierpfanne / Sautoir mit 2 Griffen besonders gut für Saucengerichte.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>in 3 Größen erhältlich</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-6be86212-5a0d-4788-ab4a-644dee8a1f49" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-6be86212-5a0d-4788-ab4a-644dee8a1f49" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="375" height="75" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfer Servierpfanne / Sautoir von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Die Kupfer Sautoir von der Kupfermanufaktur Weyersberg ist eine hohe Servierpfanne mit 2 Griffen. Sie eignet sich ideal zum Braten und Schmoren von Gerichten mit Sauce. Aufgrund ihrer schnellen Wärmeleitung gelingt in ihr besonders das punktgenaue Garen von Speisen aller Art. Auch beim stilvollen Servieren am Tisch ist das edle, mattierte Kupferkochgeschirr aus der Kupfermanufaktur ein echter Blickfang und gleichermaßen bei Hobby- und Profiköchen beliebt.</p>\n <p>Die Kupfer Sautoir wird wie die anderen <a title="Kupferpfannen Onlineshop" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> <span style="font-size: 13px;">der deutschen Kupfermanufaktur Weyersberg</span><span style="font-size: 13px;"> in Handarbeit angefertigt. Dabei ist das Material Kupfer unschlagbar in puncto Wärmeleitfähigkeit und -speicherung. Dies spart Energie und Garzeit und schont wertvolle Vitamine beim Kochen. Die hochwertige Keramik Antihaft Beschichtung der Servierpfanne ist besonders pflegeleicht. Sie ist frei von PTFE, Blei und Cadmium.</span></p>\n <p>Die Kupfer Sautoir ist auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion und Gas verwendbar. Der ferromagnetische Induktionsboden garantiert die bestmögliche Herdleistung von Induktionsherden. Optimal ist damit der Einsatz auf Gas- und Induktionsherden, da sich hier Temperaturen schnellstmöglich regulieren lassen. Auch für den Backofen ist das Kupfer Kochgeschirr geeignet. Allerdings sollte es hierbei nicht für längere Zeit Temperaturen von über 250 °C ausgesetzt werden.<br> </p>\n <table style="width: 350px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">5,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">7 cm</td>\n <td style="text-align: center;">8 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Inhalt </td>\n <td style="text-align: center;">1,7 Liter</td>\n <td style="text-align: center;">3,2 Liter</td>\n <td style="text-align: center;">5 Liter</td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p> </p>\n <p>Die beiden Griffe der Kupfer Sautoir bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können diese heiß werden und sollten deshalb mit Topflappen angefasst werden. Einen passenden <a title="Kupfer Deckel" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-deckel.html">Kupfer Deckel erhalten Sie hier</a>. </p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p>\n <p>Die Lieferung der Sautoir erfolgt in einer schönen Geschenkverpackung.</p> """ "metaTitle" => "Kupfer Sautoir mit Griffen Keramik" "packUnit" => null "packUnitPlural" => null "customFields" => array:8 [ …8] "slotConfig" => null "customSearchKeywords" => null ] #createdAt: DateTimeImmutable @1471478400 {#17791 date: 2016-08-18 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127067 {#17296 date: 2025-01-17 15:17:47.656 UTC (+00:00) } -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 3 #autoIncrement: 151117 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17787 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #manufacturerNumber: "4602-28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "132406M" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "56fa452da8194341b0a578a319c1f2e5" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#17483 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "56fa452da8194341b0a578a319c1f2e5" #versionId: null #translated: array:2 [ …2] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973716 {#18162 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1726835704 {#18176 …1} -_entityName: "delivery_time" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18903 …1} #name: "28 Tage" #min: 28 #max: 0 #unit: "day" #shippingMethods: null #translations: null #products: null #id: "56fa452da8194341b0a578a319c1f2e5" #customFields: [] } #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18169 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1471478400 {#18158 date: 2016-08-18 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #categoryTree: array:15 [ 0 => "0ca1f91caed94e7e9351123de70387d7" 1 => "3583a7f108d3400281b799b7da8d55be" 2 => "cbabc2ac65a1443a8ea26380b493e336" 3 => "190fb0bba9ab423580007d4617fc1383" 4 => "dff63e65c55b4042a984ced61cb78149" 5 => "972a518d29f14aaf8e93fb8590af72e6" 6 => "6f31794aec274f6281112bfcae2599cb" 7 => "1f91e9d7aba54eb8a9e7b0568d9bc245" 8 => "4f0f8b6ed3044384b0215216b34e964b" 9 => "67e1fa9553104494beab210d244d4cdc" 10 => "68176d3bc34e4fe6b61d8502c4f9733a" 11 => "7134f3d52eb6445b8e84e2436be0214d" 12 => "9c32538311584f87978e0c2397dd410a" 13 => "e7a3864455eb4751bcedff8adb1e61a0" 14 => "ef3b24e18da548f1aacf73c3337c8973" ] #streamIds: array:2 [ 0 => "2ee8d36c2fa64d4f83308079291cd6b1" 1 => "e8e0b7ebf6f94425ad6b74feec39f485" ] #optionIds: null #propertyIds: array:15 [ 0 => "14e839dc276c4f23a955e04986011a5a" 1 => "34efefc70de34a888cb2f1211f5c6f4f" 2 => "384f4270a2f54e7781e8bada383a7768" 3 => "3dcefd3a5bce46469f90e44305c3b866" 4 => "6595479445454b0ca49bd2fac6a852f1" 5 => "6f9e5fd43d5249dd84e2e8b124d50c2b" 6 => "88c05ff817074af6a60b79835bbbb5c8" 7 => "9d9ddd11da78460da8e46720c16b4f13" 8 => "9e3503fa96d64501bf9364d09da54a08" 9 => "abf1b34079fe4cbeaf734d349afd3d32" 10 => "acc508888cea4ea4b0a086fd2f9b11d6" 11 => "c4c3962cead0494fa41e9a2d1ba645d7" 12 => "cf79d90dc0944fd5b6089edffd2a6dfe" 13 => "d13faad9e0394da5b39c6373896e2a6b" 14 => "f006bdaef4e946e887ab4e6e74261f68" ] #name: "Kupfer Sautoir mit Griffen Keramik Induktion" #keywords: "sautoir, kupfer, kupfermanufaktur, servierpfanne, keramik, induktion" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktion Servierpfanne / Sautoir mit 2 Griffen besonders gut für Saucengerichte.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Keramik Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Induktion mit Keramik Antihaft Beschichtung perfekt für empfindliche Speisen.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #keywords: "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" #description: """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ #metaDescription: "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. Auch für Messing." #metaTitle: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#16968 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: Shopware\Core\System\Unit\UnitEntity {#17317 …14} #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17052 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17659 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17043 …16} #parent: null #children: null #media: null …45 } "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17383 …112} "8f6fb76ebca14e83ba6f43b00e26f5f6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17247 …112} "504244f85711483cb00d81475506d922" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17173 …112} "4f5569a340424d1ba02147975fad1223" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17193 …112} "b96cffd1d2c34cd3922284a7b25a441f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17779 …112} "a582d6302f584de38e56e8d3c6516ee5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17792 …112} "4fb1f4c58d0d48d981f0485c569c3af5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17167 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#17803 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#17807 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#17799 …10} ] #_uniqueIdentifier: "4fb1f4c58d0d48d981f0485c569c3af5" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => "Kupfer Deckel von der Kupfermanufaktur Weyersberg passend zu den Pfannen und Töpfen der Kupfermanufaktur." "name" => "Kupfermanufaktur - Kupfer Deckel" "keywords" => "deckel, kupfer, kupfermanufaktur, topf, pfanne" "description" => """ <p>Kupfer Deckel für Töpfe und Pfannen aus Kupfer - handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>von 16 bis 30 cm erhältlich</li>\n <li>vorgesehen für Kochgeschirr von der Kupfermanufaktur</li>\n <li>handgefertigt in Deutschland</li>\n <li>Material Kupfer mattiert</li>\n <li>mit Messinggriff</li>\n <li>andere Größen sind auf Anfrage lieferbar</li>\n </ul>\n <h2>Deckel für Kupfer Pfannen und Töpfe </h2>\n <p>Die mattierten Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/glasdeckel-fuer-bratpfannen-und-kochtoepfe.html">Deckel</a> der <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfermanufaktur-weyersberg/">Kupfermanufaktur Weyersberg</a> werden in Deutschland per Handarbeit gefertigt. Der Griff des Deckels besteht aus Messing und passt so optimal zu allen <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Pfannen</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfen</a> wie beispielsweise der Schlemmerpfanne oder den Sautoirs der Kupfermanufaktur.</p>\n <p>Kupfer ist ein perfekter Wärmeleiter. Der Deckel nimmt die Wärme auf und strahlt sie zusätzlich ab. Dadurch wird das Ergebnis beim Kochen und Braten verbessert. Da der Deckelgriff aus Messing besteht wird dieser mit der Zeit ebenfalls erwärmt. Es empfiehlt sich, einen Topflappen zu verwenden.</p>\n <p>Wir bieten nur die Deckel Größen zu den Kupfer Artikeln an, die wir lagermäßig führen. Auf Anfrage können wir auch alle anderen Größen kurzfristig liefern.</p> """ "metaTitle" => "Kupfermanufaktur - Kupfer Deckel" "packUnit" => null "packUnitPlural" => null "customFields" => array:10 [ …10] "slotConfig" => null "customSearchKeywords" => null ] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#17169 date: 2015-09-24 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127002 {#17166 date: 2025-01-17 15:16:42.344 UTC (+00:00) } -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 8 #autoIncrement: 150853 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17447 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #manufacturerNumber: "2526-30" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109791M" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "0d18bd8c06454ae8a3163e97ecf5e9e7" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18175 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "0d18bd8c06454ae8a3163e97ecf5e9e7" #versionId: null #translated: array:2 [ …2] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973716 {#18170 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1726835708 {#18192 …1} -_entityName: "delivery_time" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18903 …1} #name: "60 Tage" #min: 60 #max: 0 #unit: "day" #shippingMethods: null #translations: null #products: null #id: "0d18bd8c06454ae8a3163e97ecf5e9e7" #customFields: [] } #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18336 #extensions: [] #elements: array:1 [ …1] } #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#18181 date: 2015-09-24 00:00:00.0 UTC (+00:00) } #categoryTree: array:9 [ 0 => "0ca1f91caed94e7e9351123de70387d7" 1 => "190fb0bba9ab423580007d4617fc1383" 2 => "dff63e65c55b4042a984ced61cb78149" 3 => "3583a7f108d3400281b799b7da8d55be" 4 => "972a518d29f14aaf8e93fb8590af72e6" 5 => "3be259f9447642dab74821425a59f901" 6 => "4f0f8b6ed3044384b0215216b34e964b" 7 => "7bf5b9fb50894cdaaa1c55edc7ddfa42" 8 => "ef3b24e18da548f1aacf73c3337c8973" ] #streamIds: array:2 [ 0 => "2ee8d36c2fa64d4f83308079291cd6b1" 1 => "e8e0b7ebf6f94425ad6b74feec39f485" ] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Kupfermanufaktur - Kupfer Deckel" #keywords: "deckel, kupfer, kupfermanufaktur, topf, pfanne" #description: """ <p>Kupfer Deckel für Töpfe und Pfannen aus Kupfer - handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>von 16 bis 30 cm erhältlich</li>\n <li>vorgesehen für Kochgeschirr von der Kupfermanufaktur</li>\n <li>handgefertigt in Deutschland</li>\n <li>Material Kupfer mattiert</li>\n <li>mit Messinggriff</li>\n <li>andere Größen sind auf Anfrage lieferbar</li>\n </ul>\n <h2>Deckel für Kupfer Pfannen und Töpfe </h2>\n <p>Die mattierten Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/glasdeckel-fuer-bratpfannen-und-kochtoepfe.html">Deckel</a> der <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfermanufaktur-weyersberg/">Kupfermanufaktur Weyersberg</a> werden in Deutschland per Handarbeit gefertigt. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Keramik Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Induktion mit Keramik Antihaft Beschichtung perfekt für empfindliche Speisen.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #keywords: "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" #description: """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ #metaDescription: "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. 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anspruchsvolle Profi- und Hobbyköche. Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. 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Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973716 {#16564 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#15760 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "0234db5b6ec1478eb1ea7eb75b840da5" #name: "de Buyer" #link: "https://www.debuyer.com/en" #description: """ \n de Buyer ist bei anspruchsvollen Hobby- & Profiköchen weltweit beliebt. Die französische Marke steht für erstklassige Küchenutensilien, die seit 1830 Tradition und Innovation vereint. Bekannt für ihre hochwertigen Pfannen, Töpfe und Backformen, bietet de Buyer Produkte, die durch Langlebigkeit und exzellente Verarbeitung überzeugen. Die Marke richtet sich sowohl an professionelle Köche als auch an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Entdecken Sie die Vielfalt und Handwerkskunst von de Buyer und bereichern Sie Ihre Küche mit Utensilien, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.\n \n """ #media: null #translations: null #products: null #id: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #customFields: array:7 [ …7] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null 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Sie besteht zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer. Innen ist sie mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Ein wärmeisolierender Griff aus Edelstahl 18/10 rundet das Gesamtbild der Sauteuse ab. In <a title="Kupfer Töpfe" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Kupfer Töpfen</a> gelingen selbst schwierigere Rezepte wie raffinierte Saucen und hitzeempfindliche Speisen ausgesprochen gut.</p>\n <p>Kupfer ist der schnellstmögliche Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Töpfe verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Kupfer Töpfe leiten die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Innere weiter.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer Töpfe mit einem ferro-magnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind sie für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie trotzdem die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.</p>\n <p>Die Kupfer Töpfe von De Buyer sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da diese sofort reagieren. Sie passen damit optimal zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. 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Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973716 {#16564 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#15760 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "0234db5b6ec1478eb1ea7eb75b840da5" #name: "de Buyer" #link: "https://www.debuyer.com/en" #description: """ \n de Buyer ist bei anspruchsvollen Hobby- & Profiköchen weltweit beliebt. Die französische Marke steht für erstklassige Küchenutensilien, die seit 1830 Tradition und Innovation vereint. Bekannt für ihre hochwertigen Pfannen, Töpfe und Backformen, bietet de Buyer Produkte, die durch Langlebigkeit und exzellente Verarbeitung überzeugen. Die Marke richtet sich sowohl an professionelle Köche als auch an ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und Präzision legen. Entdecken Sie die Vielfalt und Handwerkskunst von de Buyer und bereichern Sie Ihre Küche mit Utensilien, die den höchsten Ansprüchen gerecht werden.\n \n """ #media: null #translations: null #products: null #id: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #customFields: array:7 [ …7] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null 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Hochwertige Kupfer Kochtöpfe günstig kaufen!" "name" => "De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion konisch 24 cm" "keywords" => "kupfer sauteuse, induktion, de buyer, sauteuse, kupfer" "description" => """ <p>Hochwertige Kupfer Sauteuse aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für eine optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>konische Form</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Wandstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit genietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>Durchmesser 24 cm</li>\n <li>Höhe 8,2 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 3,1 Liter</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Sauteuse aus Kupfer</h2>\n <p>Diese edle, konisch geformte Sauteuse 24 cm gehört zur De Buyer Induktionsserie Prima Matera. <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen und Sauteusen</a> von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Zubereiten gewährleistet. Durch einen genieteten Griff aus Edelstahl 18/10 sind die Sauteusen besonders praktisch und gleichzeitig schön. Besonders empfindliche Speisen wie beispielsweise Saucen gelingen in <a title="Kupfer Töpfe" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Kupfer Töpfen</a> ausgesprochen gut. Bei Profiköchen ist diese konische Sauteusen-Form am beliebtesten. Durch den gewölbten Körper ist die Sauteuse perfekt für das Einkochen von Bratenfonds und das Rühren ist besonders einfach.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, das für Sauteusen verwendet wird, leitet Wärme so schnell wie Kupfer und reagiert so gut auf Temperaturveränderungen. Die Kupfer Sauteuse leitet die Wärme über den Boden und die Wände gleichmäßig an das Innere weiter. Am besten gelingen in diesen, gut leitenden, Sauteusen Rezepte bei einer schwachen Hitze.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, diese Prima Matera Kupfer Sauteusen mit einem ferro-magnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie trotzdem die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.</p>\n <p>Die Sauteusen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da diese sofort reagieren. Diese Herdarten passen damit optimal zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. 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und de Buyer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Gute Kupfer Pfannen sind perfekt zum Braten für Gourmets und anspruchsvolle Profi- und Hobbyköche. Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #keywords: "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" #description: """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ #metaDescription: "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. Auch für Messing." #metaTitle: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#16968 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: Shopware\Core\System\Unit\UnitEntity {#17317 …14} #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17052 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17659 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17043 …16} #parent: null #children: null #media: null …45 } "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17383 …112} "8f6fb76ebca14e83ba6f43b00e26f5f6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17247 …112} "504244f85711483cb00d81475506d922" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17173 …112} "4f5569a340424d1ba02147975fad1223" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17193 …112} "b96cffd1d2c34cd3922284a7b25a441f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17779 …112} "a582d6302f584de38e56e8d3c6516ee5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17792 …112} "4fb1f4c58d0d48d981f0485c569c3af5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17167 …112} "04621ec271d94b7cb247458e6c2fabc5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18185 …112} "f17c81de881c4302a1a47536ddbbab59" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17339 …112} "ad72754bacf04ca8aa8b06268865863c" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17488 …112} "34beb33ef7d841e6a25f24b920c85461" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17144 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#17072 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#17337 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#18210 …10} ] #_uniqueIdentifier: "34beb33ef7d841e6a25f24b920c85461" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => "Edle Kupfer Sauteuse mit Antihaft Beschichtung - ideal für Induktion und Gas. 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"name" => "Kupfer Sauteuse Premium Keramik Induktion" "keywords" => "sauteuse, kupfer, kupfermanufaktur, schwenkpfanne, keramik, induktion" "description" => """ <p>Hochwertige Kupfer Induktion Sauteuse / Schwenkpfanne mit besonders hohem Rand..</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>als Topf und Pfanne verwendbar</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung*</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 18 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-6be86212-5a0d-4788-ab4a-644dee8a1f49" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-6be86212-5a0d-4788-ab4a-644dee8a1f49" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="375" height="75" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Sauteuse Premium Keramik Induktion</h2>\n <p>Die Kupfer Sauteuse 18 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg ist eine hohe Schwenkpfanne. Durch die Randform eignet sie sich ideal für Gerichte mit Sauce und für Kurzgebratenes. Aufgrund ihrer schnellen Wärmeleitung gelingt in ihr besonders das punktgenaue Garen von Speisen aller Art. Auch beim stilvollen Servieren am Tisch ist das edle, mattierte Kupferkochgeschirr aus der Kupfermanufaktur ein echter Blickfang und gleichermaßen bei Hobby- und Profiköchen beliebt.</p>\n <p>Die Kupfer Sauteuse wird in Handarbeit von der deutschen Kupfermanufaktur Weyersberg angefertigt. Dabei ist das Material Kupfer unschlagbar in puncto Wärmeleitfähigkeit und -speicherung. Dies spart Energie und Garzeit und schont wertvolle Vitamine beim Kochen. Die hochwertige Keramik Antihaft Beschichtung der Sschwenkpfanne ist besonders pflegeleicht. Sie ist frei von PTFE, Blei und Cadmium.</p>\n <p><span>*Anders als auf der Abbildung ist die Sauteuse von innen schwarz beschichtet und hat einen dunklen Boden wie die </span><a title="Kupfer Sautoir Keramik Induktion" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-sautoir-mit-stiel.html">Kupfer Sautoir Keramik Induktion</a><span>.</span></p>\n <p>Die Kupfer Sauteuse ist sowohl als Pfanne als auch als Stieltopf auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion und Gas verwendbar. Der ferromagnetische Induktionsboden garantiert die bestmögliche Herdleistung von Induktionsherden. Optimal ist damit der Einsatz auf Gas- und Induktionsherden, da sich hier Temperaturen schnellstmöglich regulieren lassen. Auch für den Backofen ist das Kupfer Kochgeschirr geeignet. Allerdings sollte es hierbei nicht für längere Zeit Temperaturen von über 250 °C ausgesetzt werden.</p>\n <p>Der Griff der Kupfer Sauteuse besteht aus Messing. Bei einer längeren Benutzung kann dieser heiß werden und sollten deshalb mit Topflappen angefasst werden. 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Durch die Randform eignet sie sich ideal für Gerichte mit Sauce und für Kurzgebratenes. Aufgrund ihrer schnellen Wärmeleitung gelingt in ihr besonders das punktgenaue Garen von Speisen aller Art. Auch beim stilvollen Servieren am Tisch ist das edle, mattierte Kupferkochgeschirr aus der Kupfermanufaktur ein echter Blickfang und gleichermaßen bei Hobby- und Profiköchen beliebt.</p>\n <p>Die Kupfer Sauteuse wird in Handarbeit von der deutschen Kupfermanufaktur Weyersberg angefertigt. Dabei ist das Material Kupfer unschlagbar in puncto Wärmeleitfähigkeit und -speicherung. Dies spart Energie und Garzeit und schont wertvolle Vitamine beim Kochen. Die hochwertige Keramik Antihaft Beschichtung der Sschwenkpfanne ist besonders pflegeleicht. Sie ist frei von PTFE, Blei und Cadmium.</p>\n <p><span>*Anders als auf der Abbildung ist die Sauteuse von innen schwarz beschichtet und hat einen dunklen Boden wie die </span><a title="Kupfer Sautoir Keramik Induktion" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-sautoir-mit-stiel.html">Kupfer Sautoir Keramik Induktion</a><span>.</span></p>\n <p>Die Kupfer Sauteuse ist sowohl als Pfanne als auch als Stieltopf auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion und Gas verwendbar. Der ferromagnetische Induktionsboden garantiert die bestmögliche Herdleistung von Induktionsherden. Optimal ist damit der Einsatz auf Gas- und Induktionsherden, da sich hier Temperaturen schnellstmöglich regulieren lassen. Auch für den Backofen ist das Kupfer Kochgeschirr geeignet. Allerdings sollte es hierbei nicht für längere Zeit Temperaturen von über 250 °C ausgesetzt werden.</p>\n <p>Der Griff der Kupfer Sauteuse besteht aus Messing. Bei einer längeren Benutzung kann dieser heiß werden und sollten deshalb mit Topflappen angefasst werden. Einen passenden <a title="Kupfer Deckel" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-deckel.html">Kupfer Deckel erhalten Sie hier</a>. </p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p>\n <p>Die Lieferung der Sauteuse erfolgt in einer schönen Holzmanufakturbox.</p> """ #metaDescription: "Edle Kupfer Sauteuse mit Antihaft Beschichtung - ideal für Induktion und Gas. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Keramik Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Induktion mit Keramik Antihaft Beschichtung perfekt für empfindliche Speisen.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null 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"name" => "Kupfer Sautoir mit Stiel Premium Keramik Induktion" "keywords" => "sautoir, kupfer, kupfermanufaktur, schmorpfanne, keramik, induktion" "description" => """ <p>Hochwertige Kupfer Induktion Sautoir mit Stiel / Schmorpfanne mit hohem Rand - ideal für Speisen mit Fond.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>in 3 Größen erhältlich</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-6be86212-5a0d-4788-ab4a-644dee8a1f49" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-6be86212-5a0d-4788-ab4a-644dee8a1f49" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="375" height="75" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Premium Kupfer Sautoir mit Stiel von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Die Kupfer Sautoir von der Kupfermanufaktur Weyersberg ist eine hohe Schmorpfanne mit Stiel. Sie eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Fonds und Saucen sowie zum Braten und Schmoren. Aufgrund ihrer schnellen Wärmeleitung gelingt in ihr besonders das punktgenaue Garen von Speisen aller Art. Auch beim stilvollen Servieren am Tisch ist das edle, mattierte Kupferkochgeschirr aus der Kupfermanufaktur ein echter Blickfang und gleichermaßen bei Hobby- und Profiköchen beliebt.</p>\n <p>Die Kupfer Sautoir wird in Handarbeit von der deutschen Kupfermanufaktur Weyersberg angefertigt. Dabei ist das Material Kupfer unschlagbar in puncto Wärmeleitfähigkeit und -speicherung. Dies spart Energie und Garzeit und schont wertvolle Vitamine beim Kochen. Die hochwertige Keramik Antihaft Beschichtung der Schmorpfanne ist besonders pflegeleicht. Sie ist frei von PTFE, Blei und Cadmium.</p>\n <p>Die Kupfer Sautoir ist auf allen gängigen Herdarten inklusive Induktion und Gas verwendbar. Der ferromagnetische Induktionsboden garantiert die bestmögliche Herdleistung von Induktionsherden. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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<li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. Made in Germany.\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Induktion - Antihaft beschichtet" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15706 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18757 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#16768 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18765 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#15788 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "23c9a7991f294a32b277ac2177927437" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 4.41667 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18786 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #customFields: array:12 [ …12] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15703 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15759 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#17448 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17127 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1700179200 {#17631 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127272 {#17663 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 154738 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "4f52636dce87ae681cbec12c77856d5e" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17105 …2} #manufacturerNumber: "4505-28" #ean: "4250049951740" #sales: 1 #productNumber: "210994" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "243df86891e5401f923b162b41fa2844" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18940} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17122 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1700179200 {#17100 …1} #categoryTree: array:8 [ …8] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:11 [ …11] #name: "Kupfermanufaktur Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, kupfermanufaktur, pfanne, chrom noir" #description: """ <p>Edle Kupfer Stielpfanne Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #keywords: "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" #description: """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ …64 } "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17383 …112} "8f6fb76ebca14e83ba6f43b00e26f5f6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17247 …112} "504244f85711483cb00d81475506d922" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17173 …112} "4f5569a340424d1ba02147975fad1223" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17193 …112} "b96cffd1d2c34cd3922284a7b25a441f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17779 …112} "a582d6302f584de38e56e8d3c6516ee5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17792 …112} "4fb1f4c58d0d48d981f0485c569c3af5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17167 …112} "04621ec271d94b7cb247458e6c2fabc5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18185 …112} "f17c81de881c4302a1a47536ddbbab59" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17339 …112} "ad72754bacf04ca8aa8b06268865863c" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17488 …112} "34beb33ef7d841e6a25f24b920c85461" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17144 …112} "40f6f88a032d4ceb9c15dffd754d4e5d" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17525 …112} "eb625dacbdba4bf6929a9c940f566046" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18245 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#18238 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#18244 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#18246 …10} ] #_uniqueIdentifier: "eb625dacbdba4bf6929a9c940f566046" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => "Edler Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Sautoir mit Stiel Chrom Noir beschichtet, Induktion. 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"name" => "Kupfermanufaktur Kupfer Sautoir Chrom Noir Induktion 28 cm" "keywords" => "kupfer sautoir, induktion, kupfermanufaktur, sautoir mit stiel, chrom noir" "description" => """ <p>Edler Kupfer Sautoir mit Stiel der Serie Chrom Noir Induktion mit Antihaft Beschichtung von der Kupfermanufaktur Weyersberg.</p>\n <ul>\n <li>perfekt für das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen</li>\n <li>Stielkasserolle, Pfanne und Topf in einem</li>\n <li>in Deutschland handgefertigt</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>neuartige, natürliche, kratzfeste & extrem hitzeresistente Antihaft-Versiegelung</li>\n <li>raue Bratfläche für beste Brateigenschaften</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff und Gegengriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 8 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Sautoir Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Exquisiter Kupfer Sautoir mit Stiel 28 cm der Serie Chrom Noir von der Kupfermanufaktur Weyersberg. Der Kupfer Sautoir ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen und wird in Deutschland per Hand hergestellt. Er ist Stielkasserolle, <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> und Topf zugleich. In Kupfer Kochgeschirr garen Sie empfindliche Speisen punktgenau. Im Vergleich zu vielen anderen <a title="Kupfer Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> kann dieser Sautoir auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Der Kupfer Chom Noir Sautoir ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Er hat eine Höhe von 8 cm und fasst 5 Liter. 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Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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<li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Premium Kupfer Antihaft Pfanne Induktion 28 cm</h2>\n <p>In Deutschland handgefertigte <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> aus der Kupfermanufaktur Weyersberg in der beliebtesten Größe 28 cm. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer keramischen Antihaft Beschichtung versehen. Damit garen Sie empfindliche Speisen wie beispielsweise Fischfilets punktgenau. Im Gegensatz zu vielen anderen Kupferpfannen kann diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> auch auf Induktionsherden verwendet werden.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer Pfannen geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist edel mattiert, was die Kupfer Pfanne zu einem optischen Highlight in Ihrer Küche macht!</p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p>Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert. Die punktgenaue Zubereitung von empfindlichen Speisen wird dadurch wesentlich einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne mit Premium Keramik Antihaft Beschichtung. Bestes Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Antihaft Kupfer Bratpfanne für Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18907 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #versionId: null #translated: [] #createdAt: DateTimeImmutable @1660207967 {#18927 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1727776610 {#18926 …1} -_entityName: "tax" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18922 …1} #taxRate: 19.0 #name: "19 %" #position: 1 #products: null #rules: null #shippingMethods: null #id: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #customFields: array:1 [ …1] } #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924 #extensions: array:2 [ …2] #_uniqueIdentifier: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:3 [ …3] #createdAt: DateTimeImmutable @1688973724 {#18921 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1736933912 {#18920 …1} -_entityName: "product_manufacturer" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18916 …1} #mediaId: "6d18695cb8794965a534ece8ac7adef7" #name: "Kupfermanufaktur Weyersberg" #link: "http://www.kupfermanufaktur.de/" #description: """ <h4>Kupfer Pfannen und Töpfe von der Kupfermanufaktur - Made in Germany</h4>\n <p>Die Kupfermanufaktur ist einer der hochwertigsten Hersteller für edles Kochgeschirr "Made in Germany". <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Töpfe</a> und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfannen</a> von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind ideal für anspruchsvolle Profiköche und ambitionierte Hobbyköche. Durch die perfekten Wärmeeigenschaften gelingt in den Töpfen mit den richtigen Kochfähigkeiten jedes Gericht.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter. Pfannen und Töpfe aus Kupfer reagieren unmittelbar auf Temperaturveränderungen. In keinem anderen Kochgeschirr kann so perfekt auf den Punkt gegart werden wie in Kupfer. Das Kochgeschirr der Kupfermanufaktur ist daher perfekt für die Verwendung auf Gasherden und seit 2010 in einer speziellen Serie auch für Induktionsherde.</p>\n <p><a href="http://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html"><img style="float: left; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/1880.jpg" alt="Originalgröße Kupfer Pfannen"></a>Auf Schloss Weitenburg in Baden Württemberg und in Eppingen bei Heilbronn hat die Kupfermanufaktur ihre Büroräume und die Herstellung. Die Fertigung des Kupfergeschirres findet dort mit wenigen Handwerksmeistern in traditioneller Handarbeit statt. Jeder Topf und jede Pfanne zeichnet sich durch höchste Funktionalität und ein einzigartiges Design kombiniert mit einer sehr guten Haptik aus.</p>\n <p>Neben Pfannen und Töpfen mit Edelstahleinlage gehören zu den beliebtesten Artikeln der Kupfermanufaktur die Spezialisten komplett aus Kupfer, wie Rührschüsseln und Töpfe für Marmelade. Kupfer Stielkasserollen sind für komplizierte Saucen ideal, da zum richtigen Zeitpunkt und mit unmittelbarer Wirkung die Temperatur gleichmäßig über den gesamten Topf verteilt wird.</p>\n <p>Die Kupfermanufaktur Weyersberg produziert sehr hochwertige Küchenutensilien. Bei einer ordunungsgemäßen Nutzung haben Sie ein Leben lang Freude an den Töpfen, Pfannen und Brätern.</p>\n <p>Der Eigentümer der Kupfermanufaktur, Marc Weyersberg, hat diese im Jahr 2009 von der Familie Krafft übernommen. Fredderik Krafft bringt sich auch heute noch in die einstige Familienunternehmung ein. Marc Weyersberg war vor seiner Tätigkeit als Unternehmer Verkaufsleiter von <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/le-creuset-braeter-pfannen-und-woks/">Le Creuset</a> Deutschland und hat aktuell die deutsche und österreichische Generalhandelsvertretung der schwedischen Manufaktur <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/skeppshult-gusseisen-toepfe-und-pfannen/">Skeppshult für Gusseisen Kochgeschirr</a>.</p>\n <h3>Kupfer Kochgeschirr der Kupfermanufaktur</h3>\n <p>Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer das überragende Metall. Selbst geringste Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf die Zubereitung aus. Die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer ist 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium.</p>\n <p>Die meisten Teile der Kupfermanufaktur bestehen zu 90 % aus Kupfer und 10 % Edelstahl. Die Edelstahl Einlage dient dazu um Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern und Reinigung zu erleichtern. Beide Metalle werden durch eine neues Verfahren in der Oberflächentechnik miteinander verbunden.</p>\n <p>Mit der Zeit bildet sich auf dem Kupfer außen eine dunkle Patina. Wenn sie unerwünscht ist, kann diese Oxidation beseitigt werden. Mittels des Kupferreinigungsmittels, welches von der Kupfermanufaktur zur intensiven Pflege angeboten wird, lässt sich Kupfer sehr einfach reinigen und polieren. Als Hausmittel für die regelmäßige Beseitigung der Patina kann eine Mischung aus 1 Tasse Essig, Saft einer halben Zitrone, 1 Esslöffel Salz und 0,5 Tassen Wasser verwendet werden. Mit dem Hausmittel wird das Kupfer eingerieben und später nachpoliert.</p><p>Ein <b>direkter Kontakt zum Hersteller</b> ist möglich über Kupfermanufaktur Weyersberg GmbH, Weitenburg 1, 72181 Starzach, info@kupfermanufaktur.com</p> """ #media: null #translations: null #products: null #id: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #customFields: array:6 [ …6] } #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#18918 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#18917 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#18914 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18461 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "d6c207fb381348ae850ca471b862b153" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:4 [ …4] #productReviews: null #ratingAverage: 5.0 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18889 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "69223b6c27494348915c8033e105f644" #customFields: array:25 [ …25] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#18888 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#18884 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18882 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18877 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#18873 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737127003 {#18869 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 4 #autoIncrement: 150865 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "660037b2e18143ce8db3175e130e23a8" #unitId: null #active: true #displayGroup: null #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18871 …2} #manufacturerNumber: "6224.28" #ean: null #sales: 0 #productNumber: "109830M" #stock: 2 #availableStock: 2 #available: true #deliveryTimeId: "e4a959b5b98648108a28025dfa6e3740" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#18866 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#18863 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16548 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:3 [ …3] #optionIds: null #propertyIds: array:16 [ …16] #name: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #keywords: "kupfer bratpfanne, induktion, de buyer, kupferpfanne" #description: """ <p>Edle Kupfer Bratpfanne aus Frankreich mit hitzeisoliertem Edelstahl Griff - besteht zu 90 % aus Kupfer für optimale Wärmeleitung.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt in Frankreich</li>\n <li>für alle Herdarten geeignet</li>\n <li>ideal für Induktion und Gasherd, gut geeignet für Glaskeramik Kochfelder</li>\n <li>Materialstärke 2 mm</li>\n <li>bestehend aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl 18/10</li>\n <li>mit vernietetem Kaltgriff aus Edelstahl 18/10</li>\n <li>in 4 Größen erhältlich</li>\n <li>abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten</li>\n </ul>\n <h2>De Buyer Prima Matera Profi Induktion Pfanne aus Kupfer </h2>\n <p>Die exclusiven <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> aus der Kupfer Induktions-Serie Prima Matera von De Buyer werden in Handarbeit in Frankreich hergestellt. Sie bestehen zu 90 % aus dem perfekten Wärmeleiter Kupfer und sind mit einer 10 % Edelstahl-Schicht ausgekleidet, die das lebensmittelechte Braten gewährleistet. Jede Pfanne ist mit einem wärmeisolierenden Griff aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet. Die De Buyer Kupfer Pfannen sind nicht nur praktisch, sondern auch zum Servieren am Tisch besonders schön. Sie erhalten diese Pfanne in den Größen 20, 24, 28 und 32 cm bei uns.</p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Material, aus dem Pfannen gefertigt werden, kann die Wärme so schnell leiten wie Kupfer. Auch auf Temperaturveränderungen reagiert Kupfer sofort. Die Hitze wird bei Kupfer Pfannen vom Boden über die Wände ins Innere der Pfanne geleitet, was für optimale Garergebnisse sorgt.</p>\n <p>Es ist De Buyer gelungen, die Prima Matera Kupfer <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> mit einem ferromagnetischen Boden zu versehen. Durch die Materialzusammensetzung von 1,9 mm Kupfer und 0,1 mm Edelstahl sind die Pfannen auch für die Verwendung auf Induktionsherden geeignet. Selbstverständlich behalten sie die besonderen Eigenschaften von Kupfer-Kochgeschirr, die auch bei professionellen Köchen so beliebt sind.<br> </p>\n <table style="width: 550px;" border="1" align="center">\n <tbody>\n <tr>\n <td>Durchmesser</td>\n <td style="text-align: center;">20 cm</td>\n <td style="text-align: center;">24 cm</td>\n <td style="text-align: center;">28 cm</td>\n <td style="text-align: center;">32 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Durchmesser oben innen</td>\n <td style="text-align: center;">19,5 cm</td>\n <td>23,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">27 5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">31,5 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>nutzbare Bratfläche</td>\n <td style="text-align: center;">12,5 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Herdplatte ideal</td>\n <td style="text-align: center;">12 - 13 cm</td>\n <td style="text-align: center;">15 - 17 cm</td>\n <td style="text-align: center;">17 - 19 cm</td>\n <td style="text-align: center;">18 - 21 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Höhe</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n <td style="text-align: center;">4 cm</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Gewicht ca.</td>\n <td style="text-align: center;">1 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,5 kg</td>\n <td style="text-align: center;">1,9 kg</td>\n <td style="text-align: center;">2,3 kg</td>\n </tr>\n <tr>\n <td>Artikelnummer</td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.20</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.24</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.28</span></td>\n <td style="text-align: center;"><span data-mce-mark="1">6224.32</span></td>\n </tr>\n </tbody>\n </table>\n <p><br>Die De Buyer Kupfer Pfannen sind ideal für die Verwendung auf Gas- und Induktionsherden, da sie sofort reagieren. Diese Herde passen damit perfekt zum schnellen Wärmeleiter Kupfer. Natürlich sind die induktionsfähigen Kupfer Pfannen auch für Ceranfelder, alle anderen Herdarten sowie für den Backofen geeignet.</p> """ #metaDescription: "Kupferpfannen für anspruchsvolle Köche! De Buyer entwickelt hochwertiges Kochgeschirr für perfekte Bratergebnisse." #metaTitle: "De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#15850 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18806 …17} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#16524 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#15801 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#15847 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18790 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "15f7f9d41a96439bba747a1df8837102" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:6 [ …6] #productReviews: null #ratingAverage: 4.5 #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#16550 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "494a19d682814e13bf9bc40d810be1a6" #customFields: array:10 [ …10] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#15866 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#15868 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#15852 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#16793 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "c6acff6ca14347da846e1236d740468b" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16786 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126997 {#16789 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150673 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: null #active: true #displayGroup: "143946c3c14bf2e35f0cb70da564c56a" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16788 …2} #manufacturerNumber: "4605-26" #ean: "4250049950903" #sales: 12 #productNumber: "109645" #stock: 0 #availableStock: 0 #available: true #deliveryTimeId: "428536d5fe0545a58b989bab1a0fd031" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16782 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.0 #referenceUnit: 0.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16780 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16778 …1} #categoryTree: array:9 [ …9] #streamIds: array:2 [ …2] #optionIds: null #propertyIds: array:12 [ …12] #name: "Kupfer Bratpfanne Keramik Induktion 26 cm" #keywords: "kupferpfanne, induktion, antihaft, beschichtet, kupfermanufaktur, keramik" #description: """ <p>Hochwertige Kupfer Induktionspfanne mit Keramik Antihaft Beschichtung. Besonders geeignet für empfindliches Bratgut.</p>\n <ul>\n <li>handgefertigt von der Kupfermanufaktur Weyersberg</li>\n <li>Kupfer für optimale Wärmeleitung</li>\n <li>mit hochwertiger Keramikbeschichtung</li>\n <li>für alle Herdarten - ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>backofengeeignet</li>\n <li>ausgezeichnet mit dem German Design Award 2017</li>\n <li>Durchmesser 26 cm</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-74314573-7217-4b70-aeca-fdb2bdd28a45" src="/media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg" alt="Herdarten-alle-mit-Backofen" width="360" height="72" data-src="media/image/Herdarten-alle-mit-Backofen.jpg"></p>\n <h2>Keramik beschichtete Kupfer Induktionspfanne von der Kupfermanufaktur</h2>\n <p>Für den Induktionsherd geeignete <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> mit einer hochwertigen, keramischen Antihaft Beschichtung. Kupfer, Induktion und die keramische Beschichtung sind ideal aufeinander abgestimmt.</p>\n <p>Hergestellt wird die Bratpfanne von der Kupfermanufaktur Weyersberg per Handarbeit in Deutschland. </p>\n <p>Kupfer ist der beste Wärmeleiter für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a>. Kein anderes Pfannenmaterial leitet Wärme so schnell. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Keramik Antihaft Beschichtung ist hitzefest bis 400 Grad Celsius und damit ideal für Kupfer <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfannen</a> geeignet.</p>\n <h4 style="text-align: left;">Kupfer Induktionspfannen</h4>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese schwarze Schicht befindet sich auf dem Außenboden. Seitlich reicht sie wenige Millimeter den Pfannenboden hinauf, um die Wärme schneller in die Wände der Bratpfanne zu leiten. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Auf den schwarzen Induktions-Kochfeldern und auch beim Servieren stört der Rand die Optik der Pfanne nicht. Der Kupfer Rumpf der Bratpfanne ist mattiert und sieht dadurch besonders edel aus.<br> </p>\n <h4 style="text-align: left;">Keramik Antihaft Beschichtung</h4>\n <p><img style="border-style: solid; border-width: 0px; float: right; height: 90px; width: 120px; border: 0; margin: 5px;" src="/images/autopics/thumbs/2944.jpg" alt="Kupferpfanne - induktionsfähig mit Keramikbeschichtung">Innen ist die Kupferpfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit einer bis 400 Grad Celsius hitzefesten Keramik Antihaft Beschichtung versehen. Durch die hitzefeste Beschichtung wird das Anbrennen in der Pfanne verhindert und das Zubereiten von komplizierten Rezepten einfacher.</p>\n <p>Marc Weyersberg, der Inhaber der Kupfermanufaktur, weist darauf hin, dass die Pfannen eine bis 400 Grad Celsius hitzefeste Keramikbeschichtung haben, diese Temperatur aber möglichst nie erreicht werden sollte! Kupfer leitet die Wärme schneller als jedes andere Pfannen-Material. Auf einem guten Induktionsfeld und auf Gas wird am Boden der Pfanne schon in weniger als 10 Sekunden eine Temperatur von 200 Grad erreicht. Das ist für die meisten Speisen die optimale Brattemperatur. Höhere Temperaturen sollten fast nie verwendet werden.</p>\n <p>Bei einer falschen Handhabung kann durch eine Überhitzung der Pfanne die Beschichtung ihre Antihaft Eigenschaften verlieren! Daher diese Pfanne bitte niemals im leeren Zustand erhitzen oder auf dem Herd vergessen. Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss bei diesen die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. Kein Lebensmittel verträgt Temperaturen über 300 Grad Celsius!</p>\n <p>Bei der hochwertigen Kupferpfanne versteht es sich von selbst, dass die Keramik Beschichtung bei Bedarf wieder erneuert werden kann! </p>\n <h4 style="text-align: left;">Griffe und weitere Informationen</h4>\n <p>Die Stiele der Kupferpfannen bestehen aus Messing. Bei einer längeren Benutzung können sie heiß werden und sollten mit einem Topflappen oder Griffüberzug angefasst werden. Weitere Informationen zu den <a title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p>\n <p>Die Töpfe und Pfannen aus der Kupfer Keramik-Induktions-Serie der Kupfermanufaktur vereinen die Vorzüge von traditionellem Kupfer Kochgeschirr mit der Induktionsfähigkeit und den Vorteilen einer Antihaft Beschichtung. <strong>Für diese Innovation wurde die Kupfermanufaktur Weyersberg mit dem German Design Award 2017 in der Kategorie "special mention" ausgezeichnet.</strong></p> """ #metaDescription: """ Kupfer Pfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg mit Antihaft Beschichtung. Für empfindliches Bratgut. 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ideal für Induktion und Gas</li>\n <li>Materialstärke 3 mm Kupferblech</li>\n <li>korrosionsbeständig</li>\n <li>dunkler Walnuss-Holzgriff</li>\n <li>Durchmesser 28 cm</li>\n <li>Höhe 6 cm</li>\n <li>Fassungsvermögen 2,5 Liter</li>\n </ul>\n <p><img id="tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" class="tinymce-editor-image tinymce-editor-image-81441d50-4d4d-4637-90ec-89b1a08c46ef" src="/media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg" alt="Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b" width="270" height="62" data-src="media/image/Herdarten-ohne-Backofen_15940edc46a84b.jpg"></p>\n <h2>Kupfermanufaktur Kupfer Pfanne Chrom Noir Induktion 28 cm</h2>\n <p>Diese wunderschöne <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Bratpfanne</a> Chrom Noir 28 cm von der Kupfermanufaktur Weyersberg wird in Deutschland handgefertigt. Die Kupfer Stielpfanne ist mit einer neuartigen, natürlichen Antihaft Beschichtung versehen. Sie ist perfekt zum punktgenauen Garen und damit besonders für empfindliche Speisen ideal. Ihr Vorteil im Vergleich zu vielen anderen Kupferpfannen: Diese <a title="Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/pfannen.html">Pfanne</a> kann auch auf Induktionsherden verwendet werden. Neben der mattierten Kupferoberfläche ist auch der Pfannenstiel aus dunklem Walnuss Holz ein optisches Highlight.</p>\n <p>Kein anderes <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochen.html">Kochgeschirr</a> Material leitet Wärme so schnell wie Kupfer. Aus diesem Grund sind Kupfer und Induktion eine optimale Kombination. Die Kupfer Chom Noir Pfanne ist aus 3 mm starkem Kupferblech gefertigt. Sie hat eine Höhe von 6 cm und fasst 2,5 Liter. Ihre natürliche, etwas raue Antihaft-Versiegelung ist extrem hitzefest, kratzfest und garantiert beste Brateigenschaften.</p>\n <p>Um die Kupfer Bratpfanne induktionsfähig zu machen, ist der Boden mit einer dünnen, ferromagnetischen Schicht ausgestattet. Diese neue, nochmals verbesserte Edelstahlschicht befindet sich auf dem Außenboden. Besonders schnell leitet sie die Wärme in die Wände der Bratpfanne. Die ferromagnetische Schicht wandelt die per Induktion erzeugte Wärme um und leitet sie sofort an das Kupfer weiter, ohne einen Wärmepuffer zu bilden.</p>\n <p>Bitte beachten Sie: Kupferpfannen reagieren unmittelbar und direkt auf die Wärme, daher kann und muss die Herdleistung bereits nach kurzer Zeit reduziert werden. So werden Lebensmittel vitaminschonend gegart und Sie haben lange Freude an Ihrer Pfanne.</p>\n <p>Weitere Informationen zu den <a style="font-size: 1em;" title="Kupferpfannen kaufen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg</a>.</p> """ #metaDescription: """ Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Pfanne Chrom Noir mit Antihaft Beschichtung. Edles Kochgeschirr hier kaufen!\n \n """ #metaTitle: "Kupfer Bratpfanne Chrom Noir Induktion 28 cm" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#18117 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: null #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17131 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17725 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17041 …16} #parent: null #children: null #media: null #cmsPageId: "a6db2c130e344b7aad2629ad5f951403" #cmsPage: null #slotConfig: null #searchKeywords: null #translations: null #categories: null #customFieldSets: null #tags: null #properties: null #options: Shopware\Core\Content\Property\Aggregate\PropertyGroupOption\PropertyGroupOptionCollection {#18121 …2} #configuratorSettings: null #categoriesRo: null #coverId: "1b2598137ced4405ab1c46daebe99b88" #blacklistIds: null #whitelistIds: null #visibilities: null #tagIds: null #categoryIds: array:3 [ …3] #productReviews: null #ratingAverage: null #mainCategories: null #seoUrls: null #orderLineItems: null #crossSellings: null #crossSellingAssignedProducts: null #featureSetId: null #featureSet: null #customFieldSetSelectionActive: null #customSearchKeywords: null #wishlists: null #canonicalProductId: null #canonicalProduct: null #cheapestPriceContainer: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPriceContainer {#18304 …4} #streams: null #downloads: null #states: array:1 [ …1] #id: "8da9b53d8eb24c1dbb0082973c54f22f" #customFields: array:13 [ …13] #calculatedPrices: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\PriceCollection {#16979 …2} #calculatedPrice: Shopware\Core\Checkout\Cart\Price\Struct\CalculatedPrice {#17037 …9} #sortedProperties: null #calculatedCheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CalculatedCheapestPrice {#18303 …10} #isNew: false #calculatedMaxPurchase: 100 #seoCategory: null } "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18026 #extensions: array:3 [ …3] #_uniqueIdentifier: "7d3034b3a7474c659cbb938c10f60428" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ …10] #createdAt: DateTimeImmutable @1443052800 {#16704 …1} #updatedAt: DateTimeImmutable @1737126995 {#16582 …1} -_entityName: "product" -_fieldVisibility: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\FieldVisibility {#18943} #parentId: null #childCount: 0 #autoIncrement: 150683 #taxId: "cb3adb24b73c4f2186b1184352282a7b" #manufacturerId: "564f50e5b934483baca626002ae292eb" #unitId: "aa5b8f33178d4c8d9a0467b3bff0aac3" #active: true #displayGroup: "7af09cd26ab8b87b3ec3f0bf52c25682" #price: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#16694 …2} #manufacturerNumber: "2111-05" #ean: "4250049921118" #sales: 76 #productNumber: "109479" #stock: 3 #availableStock: 3 #available: true #deliveryTimeId: "73c1d7fe08c9418888ef4e2231193466" #deliveryTime: Shopware\Core\System\DeliveryTime\DeliveryTimeEntity {#16698 …17} #restockTime: 1 #isCloseout: false #purchaseSteps: 1 #maxPurchase: null #minPurchase: 1 #purchaseUnit: 0.15 #referenceUnit: 1.0 #shippingFree: false #purchasePrices: Shopware\Core\Framework\DataAbstractionLayer\Pricing\PriceCollection {#17066 …2} #markAsTopseller: false #weight: null #width: 0.0 #height: 0.0 #length: 0.0 #releaseDate: DateTimeImmutable @1443052800 {#16972 …1} #categoryTree: array:11 [ …11] #streamIds: array:4 [ …4] #optionIds: null #propertyIds: null #name: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #keywords: "kupfer, reinigen, pflege, töpfe, pfannen, kochgeschirr" #description: """ <p>Kupfer Pflegemittel für Kupfer Töpfe und Pfannen zum effektiven Reinigen und glänzend Polieren.</p>\n <ul>\n <li>auch für Messinggriffe von Kupfer Töpfen und Pfannen</li>\n <li>hochkonzentriert für ein perfektes Ergebnis</li>\n <li>Inhalt 150 ml</li>\n <li>Größe: 7 x 7 cm</li>\n <li>Gewicht 0,25 kg</li>\n </ul>\n <h2>Pflegemittel / Reinigungscreme für Kupfer Kochgeschirr</h2>\n <p>Kupfer ist das hochwertigste Material für <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kochgeschirr.html">Kochgeschirr</a>. Gutes Kochgeschirr aus Kupfer ist nahezu unverwüstlich und sieht sehr schön aus. Mit der Zeit werden Kupfer Töpfe und Pfannen allerdings durch natürliche Oxidation matt und dunkel. Wenn dieses nicht gewünscht ist, kann es mit der Reinigungscreme einfach und effektiv wieder glänzend poliert werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist besonders gut zum Reinigen von hochwertigem Kupfer Kochgeschirr geeignet. Sie wird von dem Hersteller unserer handgefertigten Kupfer Kochtöpfen und Bratpfannen, Kupfermanufaktur Weyersberg, empfohlen.</p>\n <p>Verwendung der Reinigungscreme: Das Kupfer Kochgeschirr mit warmem Wasser abspülen. Die Reinigungscreme mit dem mitgelieferten Schwamm auftragen und das Kupfer in kreisenden Bewegungen polieren. Anschließend den <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-toepfe.html">Kupfer Kochtopf</a>, bzw. die <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupfer Pfanne</a>, sofort wieder mit warmen Wasser abspülen und mit einem sauberen Tuch abtrocknen. Am besten wird das Ergebnis, wenn man nach dem Abtrocknen das Kupfer Kochgeschirr kurz auf die Heizung stellt.</p>\n <p>Mit der Kupfer Reinigungscreme können auch die bei Kupfer Kocheschirr häufig verwendeten Messing Griffe gereinigt werden.</p>\n <p>Die Kupfer Reinigungscreme Bistro ist hoch konzentriert und führt sehr schnell zu einem Ergebnis. Wird das Kupfer Pflegemittel zu lange auf Kupfer oder Messing gelassen, wird dieses sehr hell.</p> """ #metaDescription: "Bringt Kupfernzum Glänzen! Kupfer Pflegemittel zum Reinigen von Kupfer Töpfen und Pfannen. Auch für Messing." #metaTitle: "Reinigungscreme für Kupfer Töpfe und Pfannen" #packUnit: null #packUnitPlural: null #variantRestrictions: null #configuratorGroupConfig: null #mainVariantId: null #displayParent: true #variantListingConfig: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\VariantListingConfig {#16968 …4} #variation: [] #tax: Shopware\Core\System\Tax\TaxEntity {#18906} #manufacturer: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductManufacturer\ProductManufacturerEntity {#18924} #unit: Shopware\Core\System\Unit\UnitEntity {#17317 …14} #prices: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductPrice\ProductPriceCollection {#17052 …2} #cheapestPrice: Shopware\Core\Content\Product\DataAbstractionLayer\CheapestPrice\CheapestPrice {#17659 …9} #cover: Shopware\Core\Content\Product\Aggregate\ProductMedia\ProductMediaEntity {#17043 …16} #parent: null #children: null #media: null …45 } "ff227aa87aa8405dba5a3948b7e7850f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17383 …112} "8f6fb76ebca14e83ba6f43b00e26f5f6" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17247 …112} "504244f85711483cb00d81475506d922" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17173 …112} "4f5569a340424d1ba02147975fad1223" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17193 …112} "b96cffd1d2c34cd3922284a7b25a441f" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17779 …112} "a582d6302f584de38e56e8d3c6516ee5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17792 …112} "4fb1f4c58d0d48d981f0485c569c3af5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17167 …112} "04621ec271d94b7cb247458e6c2fabc5" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18185 …112} "f17c81de881c4302a1a47536ddbbab59" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17339 …112} "ad72754bacf04ca8aa8b06268865863c" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17488 …112} "34beb33ef7d841e6a25f24b920c85461" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17144 …112} "40f6f88a032d4ceb9c15dffd754d4e5d" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17525 …112} "eb625dacbdba4bf6929a9c940f566046" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#18245 …112} "475330e45caf47a0aea7266b4ca2a10e" => Shopware\Core\Content\Product\SalesChannel\SalesChannelProductEntity {#17888 #extensions: array:3 [ "foreignKeys" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayStruct {#17890 …3} "creators" => MoorlCreator\Core\Content\Creator\CreatorCollection {#17889 …2} "search" => Shopware\Core\Framework\Struct\ArrayEntity {#17884 …10} ] #_uniqueIdentifier: "475330e45caf47a0aea7266b4ca2a10e" #versionId: "0fa91ce3e96a4bc2be4bd9ce752c3425" #translated: array:10 [ "metaDescription" => "Der Filz Griffschutz für Kupferpfannen der Kupfermanufaktur schützt sicher vor Hitze. 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Dieser Filz Griffschutz ist eine sinnvolle Ergänzung zu den <a title="Kupfer Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> der <a title="Kupfermanufaktur Weyersberg" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfermanufaktur-weyersberg/">Kupfermanufaktur</a>. Beim Braten in Kupferpfannen werden die Pfannenstiele sehr heiß. Der anthrazitfarbene Pfannenstielhalter aus Wollfilz und schützt Sie sicher vor der Hitze.</p>\n <p>Der Pfannenstielhalter hat eine Länge von 20,5 cm und ist 4 cm breit. Er wird in Deutschland in Handarbeit gefertigt und besteht aus 100% reiner Merino-Wolle. Er ist nicht nur wärmeisolierend, sondern auch geruchsneutral, atmungsaktiv und schmutzabweisend. 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Dieser Filz Griffschutz ist eine sinnvolle Ergänzung zu den <a title="Kupfer Pfannen" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen.html">Kupferpfannen</a> der <a title="Kupfermanufaktur Weyersberg" href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfermanufaktur-weyersberg/">Kupfermanufaktur</a>. Beim Braten in Kupferpfannen werden die Pfannenstiele sehr heiß. Der anthrazitfarbene Pfannenstielhalter aus Wollfilz und schützt Sie sicher vor der Hitze.</p>\n <p>Der Pfannenstielhalter hat eine Länge von 20,5 cm und ist 4 cm breit. Er wird in Deutschland in Handarbeit gefertigt und besteht aus 100% reiner Merino-Wolle. Er ist nicht nur wärmeisolierend, sondern auch geruchsneutral, atmungsaktiv und schmutzabweisend. Gereinigt werden darf der Filz Pfannenstielhalter per Handwäsche oder in der Waschmaschine im Wollprogramm mit einem Wollwaschmittel.</p> """ #metaDescription: "Der Filz Griffschutz für Kupferpfannen der Kupfermanufaktur schützt sicher vor Hitze. 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und de Buyer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Gute Kupfer Pfannen sind perfekt zum Braten für Gourmets und anspruchsvolle Profi- und Hobbyköche. Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/kupfer-pfannen-sus.html">Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer</a>, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.</p>\n <h2>Die Materialeigenschaften von Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.</p>\n <p style="text-align: justify;">Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.</p>\n <p style="text-align: justify;">Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/eisenpfannen.html">geschmiedete Eisenpfannen</a>.</p>\n <p style="text-align: justify;">Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.</p>\n <h2>Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer</h2>\n <p style="text-align: justify;">Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.</p>\n <h2>Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung</h2>\n <p style="text-align: justify;">Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.</p>\n <p style="text-align: justify;">Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.</p>\n <h2>Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg</h2>\n <p style="text-align: justify;">Auf Pfannen und <a href="https://www.kochen-essen-wohnen.de/toepfe-aus-kupfer.html">Töpfe aus Kupfer</a> gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.</p>\n <p>Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:</p>\n <p>Kupfermanufaktur Weyersberg<br>Schloß Weiterburg<br>Weitenburg 1<br>72181 Starzach<br>info@kupfermanufaktur.com</p> """ "migration_kewsw5_category_attribute2" => "kupfer-pfannen.html" "migration_kewsw5_category_popupactive" => false "migration_kewsw5_category_top_brand" => false "migration_kewsw5_category_cms_headline" => "Kupfer Pfannen" ] "product" => null ] "twtShoppingExperiencesHeader" => false "bodyClasses" => array:5 [ 0 => "themeware" 1 => "twt-modern" 2 => "twt-header-type-1" 3 => "twt-full-width-boxed" 4 => "twt-is-cms-product-list" ] "isHMRMode" => false "tcinn" => true "cmsPageClasses" => "cms-page" "cmsPage" => Shopware\Core\Content\Cms\CmsPageEntity {#18989} "landingPage" => [] "section" => Shopware\Core\Content\Cms\Aggregate\CmsSection\CmsSectionEntity {#18966} "sectionBgColor" 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Kupfer Pfannen – Kupfermanufaktur Weyersberg und de Buyer
Gute Kupfer Pfannen sind perfekt zum Braten für Gourmets und anspruchsvolle Profi- und Hobbyköche. Die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Deutschland und De Buyer aus Frankreich fertigen unserer Erfahrung nach die besten Modelle aus diesem hochwertigen Material. Sehr hohe Funktionalität wird bei den Firmen mit einem schönen Design und einer angenehmen Haptik abgerundet. Die Pfannen bestehen zu insgesamt 90 % aus Kupfer und haben eine 10 % Edelstahl-Einlage. Eine einfachere Ausführung der Kupfermodelle sind die günstigeren Kupfer 3-Schicht-Pfannen von Schulte Ufer, die auf Temperaturveränderungen nicht so schnell reagieren.
Die Materialeigenschaften von Kupfer
Kupfer hat außergewöhnliche Materialeigenschaften. Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit und die Widerstandsfähigkeit machen es zum optimalen Material für die Herstellung von Pfannen und Töpfen. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist Kupfer sogar als das beste für Kochgeschirr verwendete Material bekannt.
Selbst kleine Temperaturveränderungen wirken sich unmittelbar auf das Gargut aus. So ist die Wärmeleitung von Kupfer um bis zu 25 Mal höher, als die von Edelstahl und um bis zu 9 Mal höher, als die von Aluminium. Das Ergebnis ist eine erhebliche Verkürzung der Garzeiten und ein natürlicher Geschmack der gebratenen Lebensmittel. Auch das vitaminschonende und gesunde Braten gelingt perfekt, da das Kochgeschirr auf Veränderungen der Wärmezufuhr unmittelbar reagiert. Rezepte gelingen daher am besten in echten Kupfer Pfannen bei niedrigerer Herdleistung.
Die Pfannen der Kupfermanufaktur Weyersberg und von De Buyer eignen sich optimal für die Verwendung auf dem Gasherd. Sie reagieren aber auch auf guten Ceranfeldern besonders schnell. Zusätzlich gibt es die beliebtesten Modelle in einer Ausführung, die sich für Induktionsherde eignet. Die erste Generation des induktionsfähigen Kochgeschirres der Kupfermanufaktur Weyersberg wurde im Jahr 2016 verbessert. Die neuen, induktionsfähigen Kupfer Pfannen der Manufaktur sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen.
Kochgeschirr ohne Antihaftbeschichtung ermöglicht besonders intensiven Bratgeschmack. Kupfer leitet Wärme so schnell wie sonst kein anderes Material und führt zu optimalen Bratergebnissen. Zum Vergleich: Gusseisen ist dagegen träge und reagiert erheblich langsamer. Es spielt seien Vorteile überall dort aus, wo die Temperatur dauerhaft auf dem gleichen Niveau gehalten werden soll. Eine Mischform aus beidem sind geschmiedete Eisenpfannen.
Die Bratpfannen haben Griffe aus Messing, Gusseisen, Bronze oder Edelstahl. Zu beachten ist dabei, dass nur Griffe aus Edelstahl bei längerem Braten nicht mit erhitzt werden. Die anderen Materialien werden schnell heiß und sollten nur mit Topflappen angefasst werden.
Echte Profis kochen mit Pfannen aus Kupfer
Die Höhe des Anteils an Kupfer sowie die Form und Qualität der Verarbeitung einer Pfanne machen auch deren Wirkungsgrad aus. Die Kupfermanufaktur Weyersberg und De Buyer sind hier bekannte Namen und befinden sich qualitätsmäßig auf einem hohen Niveau. Sie gehören zu den weltweit besten und beliebtesten Herstellern für Kupfer Pfannen. Die Modelle von De Buyer sind aktuell besonders bei Profiköchen sehr beliebt.
Kupfer Pfannen mit Antihaftbeschichtung
Antihaftbeschichtungen erweitern die Einsatzmöglichkeiten von Kupfer Pfannen. Durch die schnelle Wärmeleitung werden die Beschichtungen allerdings auch extrem strapaziert. Die schnellen Temperaturveränderungen verkraften nur keramische Antihaft-Pfannen. Die keramische Beschichtung ist für Temperaturen von bis zu 400 Grad ausgelegt. Die perfekten Brattemperaturen liegen zwischen 120 und 280 Grad.
Durch die Kombination von optimaler Wärmeleitung und Antihaft-Eigenschaften wird das Anhaften von Speisen verhindert und die Reinigung erleichtert. Da eine Kupfer Pfanne in der Regel wesentlich länger hält als die Antihaftbeschichtung, kann die Beschichtung von der Kupfermanufaktur erneuert werden.
Garantie von der Kupfermanufaktur Weyersberg
Auf Pfannen und Töpfe aus Kupfer gewährt die Kupfermanufaktur Weyersberg 10 Jahre Garantie bei sachgemäßem Gebrauch im Privatbereich. Für Kupfer Induktion Kochgeschirr gelten 3 Jahre – außer bei der Reinigung in der Spülmaschine. Die Garantie gilt nicht für die Antihaftbeschichtung. Die Garantie schränkt die gesetzlichen Rechte nicht ein.
Sollte es zu einem Garantiefall kommen, kontaktieren Sie uns oder wenden Sie sich direkt an die Kupfermanufaktur unter:
Kupfermanufaktur Weyersberg
Schloß Weiterburg
Weitenburg 1
72181 Starzach
info@kupfermanufaktur.com