Backen macht glücklich
Beim Backen kann man sich kreativ ausleben und Spaß daran haben, etwas Leckeres mit den eigenen Händen zu erschaffen – und das egal ob mit Backmischung oder nach Rezept. Hochwertige Backformen und Backzubehör machen das Backen leichter. Das richtige Backzubehör verkürzt die Backzeit, lässt Brot, Kuchen und Torten besser gelingen und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Zubereitung.
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Steinzeugform mit Deckel
- spülmaschinen- & mikrowellenfest
- Inhalt 0,6 Liter
- Farbe kirschrot
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für Parmesan, Zester, Gewürze uvm.
- ergonomischer Softgriff
- Größe 32,5 x 4 cm
- in 4 Ausführungen erhältlich
Lieferzeit 7 days
- Schneidbrett mit Anschlagleiste
- beidseitig verwendbar
- ideal für saftige Lebensmittel
- Größe 62 x 46,5 cm
Sofort verfügbar
- langlebig antihaft beschichtet
- sauerteigbeständig
- formstabiler Karbonstahl
- Größe 20 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Gusseisen Spezialitätenpfanne
- für Pförtchen, Berliner uvm.
- Ø 23 cm / 7 Mulden à Ø 6 cm
- alle Herdarten und Backofen
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für Zitrusfrüchte und Gewürze
- ergonomischer Softgriff
- Größe 32,5 x 4 cm
- in vielen Farben erhältlich
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für süße & deftige Puddinge
- Kochen im Wasserbad
- für 4 - 6 Personen
- Inhalt 2,2 Liter
Sofort verfügbar
- Kekse, Pommes uvm. knusprig backen
- Teige formen und kneten
- 100 % reines Premium-Silikon
- Größe 40 x 60 cm
Sofort verfügbar
- zum Teigschneiden für Ravioli, Linzer Torte etc.
- aus rostfreiem Edelstahl
- mit 2 verschiedenen Rollen
- Länge 18,5 cm
Sofort verfügbar
- gelocht, für knusprige Pizza & Flammkuchen
- langlebig antihaft beschichtet
- sauerteigbeständig
- Größe ca. 38,5 x 36,5 cm
Sofort verfügbar
- für Kuchen & Torten, Pizza, Brot & Brötchen
- aus Edelstahl
- Größe ca. 32,5 x 25 cm
- spülmaschinengeeignet
Sofort verfügbar
- rutschfester Stand
- mikrowellen-, spülmaschinen-, gefrierfest
- Inhalt 4 Liter
- in drei verschiedenen Farben
Sofort verfügbar
- für feines Mehl & Puderzucker
- praktische Einhandbedienung
- Inhalt bis zu 350 g
- Ø 10,5 cm / H 9,5 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- zum Servieren von Backwaren
- aus hochwertiger Keramik
- Ø 35 cm, H 10,5 cm
- spülmaschinengeeignet
Sofort verfügbar
- für 12 Muffins Ø 7 cm
- Größe 26,5 x 35 cm
- mit Rezepten
Sofort verfügbar
- Torten verzieren und heben
- aus Edelstahl
- Durchmesser 32 cm
Sofort verfügbar
- Torten und Kuchen hübsch verzieren
- 1 Spritzbeutel, 1 Adapter, 3 Tüllen
- Edelstahl / Kunststoff
- spülmaschinengeeignet
Sofort verfügbar
- für Plätzchen, Brötchen, Pizza uvm.
- mit Antihaft-Effekt
- individuell zuschneidbar
- Größe 44 x 39 cm
Sofort verfügbar
- zum Backen und Kochen
- analoge Küchenwaage
- aus Kunststoff, weiß
- Tragkraft bis 5 kg
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Gusseisen Spezialitätenpfanne
- für Blini, Pfannkuchen, Fladen
- alle Herdarten und Backofen
- Durchmesser 13 cm
- Bratfläche 11,5 cm
Sofort verfügbar
- für kleine Kuchen & Brote
- mit Antihaftwirkung
- 100 % reines Premium-Silikon
- Durchmesser 20 cm
Sofort verfügbar
- kleine, flache Backform
- Ø 24 cm / H 7 cm
- Inhalt 3500 ml
- mit Rezept
Sofort verfügbar
- zum Fertigen von Desserts, Fondants uvm.
- mit Zuckerkochstufen-Anzeige
- + 20 bis + 200 °C
- Länge 31,5 cm
Sofort verfügbar
- zum Backen und Kochen
- schonend zu Kochgeschirr
- Länge 23,5 cm
- in vielen Farben erhältlich
Sofort verfügbar
- schont Antihaft Kochgeschirr
- aus Kunststoff und Silikon
- spülmaschinengeeignet
- Länge 34 cm
Sofort verfügbar
- langlebig antihaft beschichtet
- sauerteigbeständig
- formstabiler Karbonstahl
- Länge 23,5 cm
Sofort verfügbar
- 10 Original ISI Einwegkapseln
- für Sahne, Espuma, Suppen uvm.
- für ISI- & andere Sahnebereiter
Sofort verfügbar
- kleine, hohe Backform
- Ø 18 cm / H 10,5 cm
- mit Rezept
Sofort verfügbar
- ofenfeste Keramikform
- spülmaschinen- & mikrowellenfest
- Durchmesser 12 cm
Sofort verfügbar
- unbehandeltes Buchenholz
- mit Eisenachse
- Länge 25 cm
- Durchmesser 5,5 cm
Lieferzeit 7 days
- für Kekse, Pizza, Pommes
- mit Antihaft-Effekt
- individuell zuschneidbar
- Größe 40 x 50 cm
Lieferzeit 14 days
- ofenfeste Keramikform
- spülmaschinen- & mikrowellenfest
- Durchmesser je 12 cm
- Inhalt je 200 ml
Sofort verfügbar
- rutschfester Stand
- mikrowellen-, spülmaschinen-, gefrierfest
- Inhalt 3 Liter
- in drei verschiedenen Farben
Lieferzeit 14 days
- Gusseisen Poffertjes Pfanne
- 15 Backmulden
- mit Stahlgriff
- ideal für Gas und viele Induktionsherde
- von Ronneby aus Schweden
Sofort verfügbar
- für Dips, Vorspeisen, Desserts
- zubereiten und servieren
- Inhalt 300 ml
- Farbe kirschrot
Sofort verfügbar
- Kochlöffel sauber ablegen
- aus glasiertem Steinzeug
- Größe ca. 16 x 12 cm
- verschiedene Farben
Sofort verfügbar
- mechanischer Kurzzeitmesser
- Durchmesser 7 cm
- Farbe schwarz
Sofort verfügbar
- Kuchen auskühlen oder verzieren
- verchromtes Metall
- Größe 45 x 32 cm
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- Master Serie mit Walnussholzgriff
- feine Reibe für Zester & Parmesan
- + grobe Reibe für Gemüse & Obst
- besonders günstiger Set-Preis
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- mit Flach- und Rohrboden
- Ø 28 cm / H 7 cm
- Inhalt 4250 ml
- mit Rezept
Sofort verfügbar
- für Soufflé, Vorspeisen, Desserts etc.
- aus Porzellan
- Ø 10,5 cm, H 4,5 cm
- spülmaschinengeeignet
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- zum Braten, Backen, Servieren
- 2 Auflaufformen in einer
- ideal für Allergiker
- Größe 32 x 22 cm
- Farbe rot
Sofort verfügbar , versandkostenfrei
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- mit Spritzgebäckvorsatz
- Größe 30,5 x 13,5 x 29 cm
Sofort verfügbar
- für zartes Spritzgebäck
- aus Edelstahl / Kunststoff
- 20 Motiv Lochscheiben + 4 Spritztüllen
- jetzt mit Backmatte gratis!
Sofort verfügbar
- Königskuchenform
- antihaftbeschichtet
- Größe 24 x 10 x 7 cm
- Inhalt 1500 ml
Sofort verfügbar
- kleine Silikonkastenform
- mit Antihaftwirkung
- 100 % reines Premium-Silikon
- Größe 14,5 x 10,5 x 7 cm
- für knuspriges Brot & saftige Kuchen
Sofort verfügbar
- für knusprige Brote & saftige Kuchen
- antihaftbeschichtet
- Größe 30 x 13 x 8 cm
- Inhalt 2400 ml
Sofort verfügbar
- Teig gleichmäßig ausrollen
- aus Buchenholz
- Länge 35 cm
- Set mit 3 Stärken
Sofort verfügbar
- für je 6 Hamburger Brötchen
- mit Antihaftwirkung
- 100 % reines Premium-Silikon
- Durchmesser je Brötchen 10 cm
Sofort verfügbar
- Torten & Kuchen einstreichen
- Edelstahl rostfrei mit Kunststoffgriff
- Länge 31 cm
Lieferzeit 14 days
- zum Backen und Kochen
- schonend zu Kochgeschirr
- Länge 28 cm
- in vielen Farben erhältlich
Sofort verfügbar
- Pasta, Spätzle, Klöße uvm. heben
- aus Edelstahl rostfrei
- Länge 45 cm / Ø 14 cm
Sofort verfügbar
- langlebig antihaft beschichtet
- sauerteigbeständig
- formstabiler Karbonstahl
- Größe 24 cm
Sofort verfügbar
- Teigstärke stufenlos einstellbar
- gleichmäßig Rollen ohne Anhaften
- Aluminium beschichtet
- Ø 6,8 cm / Länge 48,5 cm
Sofort verfügbar
- Torten & Kuchen einstreichen
- Edelstahl rostfrei mit Kunststoffgriff
- Länge 34 cm
Sofort verfügbar
- leichtes Dosieren von Teig
- mit Skala
- Inhalt 400 ml
Das große Backen beginnt mit der Auswahl der richtigen Utensilien
Die richtige Backform ist für Kuchen und leckere Torten genauso wichtig, wie das passende Backrezept und die Zutaten. In unserem Onlineshop finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Backformen, Küchenhelfern und weiterem hilfreichen Backzubehör von renommierten Markenherstellern wie Kaiser, Städter und Le Creuset. Selbst in einigen unserer Pfannen und Spezialpfannen gelingen verschiedene Backrezepte ideal. Egal ob mit oder ohne Rezept – Torte, Kuchen, Muffins, Brötchen und Co. werden mit unseren Markenprodukten mit Sicherheit gelingen und Ihre Geschmackssinne zu weiteren Backerlebnissen verführen.
Welche Materialien eignen sich gut für Backformen?
Für leckere Ergebnisse beim Backen ist Wärme besonders wichtig. Daher sollte der Ofen immer gut vorgeheizt sein. Das richtige Zusammenspiel von Hitze, Backform, Zutaten und Mischung sorgt für die optimale Konsistenz des Teigs und den erlesenen Geschmack nach der Backzeit. Dunkles Stahlblech und Gusseisen eignen sich besonders gut für Backformen. Es wird darüber hinaus auch für Pfannen zum Backen verwendet. Gute Backformen aus Silikon erreichen ähnlich gute Ergebnisse, wie Modelle aus Metall.
Warum eine teurere Backform kaufen?
In guten Backformen gelingen Kuchen und Torten durch eine optimale Wärmeleitung besser, als es in billigen Modellen der Fall ist. Dabei spielen die Materialstärke, Wärmeeigenschaften und auch die Beschichtung der Backform eine wichtige Rolle.
Viele Backformen haben eine Antihaftbeschichtung, damit sich der fertig gebackene Teig leicht löst. Die Beschichtung muss möglichst kratzfest sein und darf keine schädlichen Stoffe abgeben.
Gemeinsam mit Kindern backen
Kinder haben besonders viel Freude am Backen. Ihre glücklichen Gesichter bei der Zubereitung einfacher Backrezepte sind vor allem in der Weihnachtszeit zu sehen, wenn sie mit Ausstechformen weihnachtliche Motive aus dem Plätzchenteig ausstechen.
Natürlich kann auch außerhalb der Weihnachtszeit gemeinsam mit den Kindern gebackt werden. Dafür sollten möglichst einfache Backrezepte sowie geeignetes Backzubehör ausgewählt werden, damit die Kinder möglichst viel vom Gebäck selbst zubereiten können. Auf diese Weise macht das Backen Kinder und Erwachsene glücklich und beschert dazu noch sinnvoll genutzte gemeinsame Zeit.
„Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen“
Das wohl beliebteste Kinderlied zum Backen lautet: „Backe, backe Kuchen, der Bäcker hat gerufen. Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen“ – Zu den wichtigsten Zutaten von Backrezepten gehörten früher zu Omas Zeiten laut dem Kinderlied „Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl sowie Safran“. Der Ursprung des Liedes bezieht sich wahrscheinlich darauf, dass Bäcker nachdem sie fertig waren, die Restwärme von ihrem Ofen der Bevölkerung zum Backen von Kuchen zur Verfügung gestellt haben. Heutzutage gibt es glücklicherweise in jedem Haushalt einen eigenen Ofen, der das Backen bequemer gestaltet, als es früher war. Und um aus den „sieben Sachen“ eine gute Leckerei zu zaubern, finden Sie bei Kochen-Essen-Wohnen das dazu nötige Backzubehör.